5月25日，“粽超出擊味力肇慶”2026年粽子超級(jí)聯(lián)賽正式啟動(dòng)報(bào)名，以賽事為機(jī)、以粽子為媒，向全國發(fā)出邀約。

這不僅僅是一場(chǎng)粽子的比拼，更是一次產(chǎn)業(yè)的聚合、文化的對(duì)話、市場(chǎng)的拓新。當(dāng)“粵超”“蘇超”等體育賽事的“流量密碼”與傳統(tǒng)美食的“文化基因”深度融合，“粽超”——這一場(chǎng)從綠茵場(chǎng)到美食界的精彩“跨界”所承載的，遠(yuǎn)比我們想象的更為深遠(yuǎn)。

這個(gè)夏天，我們?yōu)楹稳绱似谂我粓?chǎng)“粽超”？答案藏在百億產(chǎn)業(yè)的躍動(dòng)脈搏之中，藏在千年文化的時(shí)代轉(zhuǎn)身之中。

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什么是“粽超”？

一場(chǎng)跨界融合的產(chǎn)業(yè)新賽事

“粽超”，是2026年粽子超級(jí)聯(lián)賽，是由南方農(nóng)村報(bào)社聯(lián)合肇慶市供銷社企業(yè)集團(tuán)有限公司、中華聯(lián)合財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司肇慶中心支公司等單位發(fā)起，面向全國所有粽子、裹蒸品類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，為期1個(gè)月的粽子產(chǎn)業(yè)賽事。

近年來，“蘇超”“粵超”等省級(jí)足球聯(lián)賽持續(xù)火爆，以賽事為載體，串聯(lián)起競(jìng)技比拼、文化傳播、消費(fèi)激活與產(chǎn)業(yè)賦能，形成“一場(chǎng)賽事帶火一座城、激活一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的成熟模式。體育賽事的成功范式，為傳統(tǒng)美食產(chǎn)業(yè)提供了可借鑒的發(fā)展思路。正是在這樣的時(shí)代背景下，“粽超”應(yīng)運(yùn)而生。它巧妙地將綠茵場(chǎng)上的競(jìng)技激情“平移”至中華傳統(tǒng)美食的擂臺(tái)之上，這不僅是一場(chǎng)專屬粽子行業(yè)的頂級(jí)比拼，更是對(duì)當(dāng)下火熱的賽事經(jīng)濟(jì)模式的一次精準(zhǔn)復(fù)刻與升華，“粽超”將以同樣的邏輯，為粽子產(chǎn)業(yè)注入全國性曝光、跨區(qū)域協(xié)作與品牌躍遷的強(qiáng)勁動(dòng)能。

為何辦“粽超”？

百億產(chǎn)業(yè)呼喚頂層賽道

“粽超”并非憑空而來，其擁有扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)根基。中華粽文化源遠(yuǎn)流長，從北到南，風(fēng)味各異，粽子不僅是一種特色美食，更是極具文化認(rèn)同的載體，中國粽子市場(chǎng)正展現(xiàn)出令人矚目的成長軌跡。有行業(yè)分析認(rèn)為，2025年中國粽子市場(chǎng)規(guī)模約153億元，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到170.7億元。

然而，繁榮背后，粽子產(chǎn)業(yè)長期面臨地域分散、品牌零散、標(biāo)準(zhǔn)不一、渠道受限的困境。行業(yè)相關(guān)現(xiàn)存企業(yè)數(shù)量多，但約四成集中在東南沿海，呈現(xiàn)出以五芳齋、三全、思念等巨頭引領(lǐng)、大量中小作坊為底色的“三層次”競(jìng)爭格局。各地粽品獨(dú)守一隅，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品難以走出本土；中小粽企缺乏展示舞臺(tái)，品牌影響力薄弱；行業(yè)缺乏統(tǒng)一交流平臺(tái)，技藝傳承與創(chuàng)新動(dòng)力不足。一個(gè)年增速穩(wěn)中有升、容量逼近兩百億的龐大市場(chǎng)，卻長期缺乏一個(gè)能匯聚全國力量、系統(tǒng)化賦能的標(biāo)志性平臺(tái)。

“粽超”的誕生，恰逢其時(shí)。它以賽事為載體，搭建起一座產(chǎn)業(yè)比拼、文化展演、品牌賦能、消費(fèi)拉動(dòng)一體化的平臺(tái)。賽事明確提出“六個(gè)一”目標(biāo)——成就一批新農(nóng)人、一批農(nóng)產(chǎn)品、一批企業(yè)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一方熱土、一個(gè)經(jīng)濟(jì)模式。這背后，是一次從“各自為戰(zhàn)”到“系統(tǒng)作戰(zhàn)”的業(yè)態(tài)升級(jí)。在全國統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)提速之下，“粽超”正著力推動(dòng)各地粽子實(shí)現(xiàn)從“地方特產(chǎn)”向“全國可得、全國可信”的品牌體系升級(jí)。

為何“粽超”在廣東？

龐大消費(fèi)市場(chǎng)與“廣貨行天下”的雙向驅(qū)動(dòng)

“粽超”落地廣東肇慶，是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、文化底蘊(yùn)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)三重加持的必然選擇，更是廣東作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、文化大省、農(nóng)業(yè)大省的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

廣東是名副其實(shí)的粽子產(chǎn)業(yè)大省，兼具龐大消費(fèi)市場(chǎng)與強(qiáng)勁生產(chǎn)能力。作為粵港澳大灣區(qū)核心引擎，廣東常住人口多，消費(fèi)需求旺盛、消費(fèi)理念多元，為粽子產(chǎn)業(yè)提供了廣闊市場(chǎng)空間。同時(shí)，廣東粽子品類豐富，除肇慶裹蒸外，廣式肉粽、潮汕雙拼粽等各具特色，形成了成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條，從原料種植、生產(chǎn)加工到品牌銷售，體系完善、實(shí)力雄厚。廣東始終致力于推動(dòng)嶺南特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國，當(dāng)前，“廣貨行天下”夏季行動(dòng)如火如荼，而“粽超”正是踐行這一戰(zhàn)略、助力廣貨飄香華夏的重要載體。

肇慶作為“粽超”東道主，擁有獨(dú)一無二的裹蒸文化底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)特色。肇慶裹蒸歷史可追溯至漢代，西江兩岸居民春節(jié)包裹蒸的習(xí)俗沿襲千年。2009年，肇慶裹蒸制作技藝被列入廣東省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2012年，獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，成為肇慶最具代表性的“城市名片”之一。如今，肇慶已涌現(xiàn)出一批知名裹蒸品牌，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展成熟，為“粽超”提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐與文化內(nèi)核。

從“粵超”的全民狂歡到“粽超”的美食盛宴，廣東始終擅長以賽事激活產(chǎn)業(yè)、以文化凝聚人心。“粽超”落地肇慶，既依托廣東的市場(chǎng)、資源與平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，又立足肇慶的裹蒸非遺特色，實(shí)現(xiàn)了地域特色與全國視野、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代賽事、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化傳承的完美契合，為“粽超”的成功舉辦奠定了不可替代的核心底氣。

2026年粽子超級(jí)聯(lián)賽已經(jīng)重磅啟動(dòng)。從產(chǎn)業(yè)升級(jí)的邏輯，到品牌躍遷的路徑，再到文化激活的想象，“粽超”所承載的不僅是粽子的百億江湖，更是一個(gè)古老節(jié)令美食走向全國統(tǒng)一大市場(chǎng)、擁抱全球消費(fèi)浪潮的歷史性契機(jī)。始于粽子，而遠(yuǎn)不止于粽子，植根產(chǎn)業(yè)、又超越產(chǎn)業(yè)——這正是“粽超”的魅力所在，也是我們?cè)谶@個(gè)火熱夏天，對(duì)它滿懷期盼的深層緣由。

撰文：張玉丹

設(shè)計(jì)：莫淑霞 王綺璇

來源：南方農(nóng)村報(bào)