廣東
中國(guó)茶葉一共分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大品類，制作工藝不同、發(fā)酵度不同，茶湯口感、茶性、適配人群天差地別。很多茶友喝茶多年，依舊分不清六大茶類區(qū)別，始終找不到適合自己體質(zhì)的本命茶。
今天直接按照六大茶類分類，每一類挑選一款口碑過(guò)硬的口糧標(biāo)桿茶，一站式科普+實(shí)用種草，新手看完徹底弄懂中國(guó)茶，精準(zhǔn)匹配自身飲茶需求。
- 紅茶（全發(fā)酵）代表：北江老翁英紅九號(hào)：紅茶經(jīng)過(guò)完整全發(fā)酵，徹底褪去寒性，茶性溫和百搭，適配絕大多數(shù)體質(zhì)，尤其適合體寒怕冷、秋冬養(yǎng)生、上班族、女生飲用。主打天然花果蜜香，茶湯甜潤(rùn)無(wú)苦澀，養(yǎng)胃暖身效果突出，是國(guó)民度最高的國(guó)產(chǎn)紅茶，也是新手接觸發(fā)酵茶的入門首選。
- 綠茶（不發(fā)酵）代表：極白安吉白茶：零發(fā)酵工藝，最大程度保留茶葉天然鮮爽感，氨基酸含量超高，茶湯清甜去火，適合春夏燥熱、容易上火、愛(ài)吃辛辣食物的人群。注意綠茶性寒，腸胃虛弱人群建議溫飲，避免空腹喝茶。
- 烏龍茶（半發(fā)酵）代表：蜜蘭香鳳凰單叢：半發(fā)酵茶介于綠茶與紅茶之間，兼顧鮮爽與醇厚，香氣高揚(yáng)、回甘迅猛，自帶獨(dú)特山韻，適合喜歡高香濃茶、飯后重油重鹽想要快速解膩的茶友。
- 白茶（微發(fā)酵）代表：福鼎一級(jí)壽眉：極簡(jiǎn)制茶工藝，不炒不揉原生態(tài)制作，新茶清火潤(rùn)燥，老茶溫潤(rùn)養(yǎng)生，可泡可煮，儲(chǔ)存門檻極低，越存口感越好，懶人存茶首選。
- 黑茶（后發(fā)酵）代表：大益7572普洱熟茶：重度后發(fā)酵茶，茶性最為溫和，養(yǎng)胃祛濕效果絕佳，適合三餐不規(guī)律、腸胃薄弱、體內(nèi)濕氣重的中老年人與上班族。
- 黃茶（輕發(fā)酵）代表：入門君山銀針：輕微悶黃工藝弱化茶葉寒性，口感比綠茶更柔和，鮮爽度保留完整，小眾精致口糧茶，口感獨(dú)特，適合想要嘗試小眾茶類的茶友。
選茶干貨總結(jié)：體寒怕冷、手腳冰涼，優(yōu)先選紅茶、黑茶；容易上火、口干長(zhǎng)痘，優(yōu)先選綠茶、新白茶；偏愛(ài)高揚(yáng)茶香，首選烏龍茶；懶得打理存茶，首選老白茶。六大茶類沒(méi)有優(yōu)劣之分，只有適配與否。
其中英紅九號(hào)適配人群最廣，四季都能喝，新手入門閉眼選不出錯(cuò)。建議茶友每類各備一款，順應(yīng)四季更換茶飲，喝茶養(yǎng)生效果事半功倍。
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