扎根鄉野沃土,守護田間本味。多年來,華潤萬家以「煥鄉行動」為紐帶,聚焦產地源頭,助力鄉村振興。通過直采直供、基地共建、全程溯源等方式,讓藏于鄉野的地道好物,安心走進千家萬戶。 近日,華潤萬家“煥鄉行動·尋味之旅”走進江蘇東臺,組織會員代表深入西瓜核心產地開展溯源活動。活動從源頭種植、品控檢測、人文溯源多維度出發,探尋東臺冰糖心西瓜的品質優勢,全面展現華潤萬家從田間到餐桌的全鏈條品質管控體系,以實際行動助力地方特色農產品高質量發展。
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東臺素有“中國西瓜之鄉”之稱,地處北緯32°黃金種植帶,自然種植條件得天獨厚。當地全年日照時長超2100小時,西瓜膨果期晝夜溫差接近10℃,十分利于糖分沉淀。加之獨特的弱堿性富硒夜潮沙壤土,日間積糖、夜間保墑,培育出皮薄肉脆、汁水豐盈的東臺西瓜,斬獲國家雙重地理標志認證,是國內知名的夏日地標農產品。
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依托優質產地資源,華潤萬家在東臺打造標準化種植矩陣,擁有2200畝合作瓜田與1200畝自營種植大棚。溯源團隊實地走訪基地,了解科學化種植管理模式。基地嚴格遵循作物生長規律,通過優選良種、科學管護、精準灌溉等標準化舉措,保障西瓜自然成熟、風味純正,從源頭夯實產品品質。
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在田間管控之外,華潤萬家搭建了完善的全鏈路篩選溯源體系。在集采分選中心,上市西瓜需經過雙重嚴苛篩選,驗瓜師通過多維度人工甄別,剔除殘次瓜果。通過初篩的西瓜,再由智能設備完成測糖、稱重等標準化檢測,僅中心糖度12°以上的優質西瓜,才可進入后續流通環節。
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為實現食品安全全程透明可查,華潤萬家采用“一瓜一碼”溯源機制,實現全程可追溯、品質可保障。會員代表在現場親手為甄選后的西瓜粘貼專屬溯源碼,消費者掃碼即可一鍵查詢產地信息、種植記錄、采摘時間、權威檢測報告等詳細內容。據了解,潤家東臺西瓜已完成198項農殘及重金屬檢測,全部達到0檢出標準,以透明化溯源體系守護消費者飲食安全。
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本次溯源之旅兼具品質探尋與人文體驗。溯源團隊先后走訪東臺西瓜博物館、黃海國家森林公園及1965木工廠舊址,深入了解東臺農耕發展與治沙改土的奮斗歷程。從鹽堿荒灘蛻變為萬畝綠洲,一代代人深耕改良土地、迭代種植技術,舊址斑駁的印記見證著這片土地的堅韌底蘊,也讓大家深刻理解東臺西瓜優質品質背后的匠心傳承。
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活動現場設置西瓜品鑒環節,會員們實地品鑒經典8424西瓜、特小鳳、4K西瓜等多款特色西瓜,層次豐富的清甜口感收獲一致好評。活動同步結合蘇超聯賽觀賽體驗,讓本次溯源之旅兼具自然風味與鮮活活力。
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據悉,華潤萬家「煥鄉行動」持續深耕產地源頭,通過直采直供、基地共建等模式,精簡流通鏈路,助力東臺地標農產品走出鄉野。未來,華潤萬家將持續依托供應鏈優勢,嚴守品質標準,挖掘優質鄉土好物,助力鄉村振興,為消費者帶來安全優質的田間本味。
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