陜西
深挖本土企業實力，見證縣域匠心成長。
近日，終南秀聯合晉陜匯客廳順利發起并落地首期山西新絳溯源主題活動，聚焦新絳本土特色食品產業發展，專程走進當地龍頭企業——今歌食品開展實地深度探訪，以實地調研、近距離觀摩、深度交流的方式，解鎖本土食品企業的匠心堅守與創新力量，本次活動收獲全員一致好評。
一方水土養一方風物，千年新絳積淀了醇厚獨特的晉南飲食文化。今歌食品作為新絳本土極具代表性的龍頭食品企業，深深扎根絳州沃土，依托本地優質農副產品資源，深耕特色食品研發、生產與品牌推廣多年，是帶動地方農產品產銷、助力鄉村產業振興、傳承晉南飲食文化的核心標桿企業。本次溯源活動，旨在走進本土優質企業，挖掘品牌匠心故事，展示縣域企業硬核實力，助力本土優質品牌出圈發聲。
活動期間，探訪團隊深入今歌食品品牌展廳、產品研發中心、標準化生產車間與成品倉儲區域，全方位、全流程觀摩企業生產運營體系。從原料甄選、精細化加工、無菌標準化生產到成品質檢、封裝出庫，每一道工序、每一處細節，都展現著企業嚴苛的品控標準與規范化的生產流程。同時通過專人講解、面對面交流，詳細了解企業發展歷程、核心產品體系、工藝創新升級、市場布局及未來發展規劃。
相較于傳統食品加工模式，今歌食品始終堅持傳統匠心傳承+現代技術賦能的發展理念。在堅守新絳本土傳統風味、保留晉南飲食本味的基礎上，不斷引入現代化生產設備、優化生產工藝、升級研發體系，告別粗放式作坊生產，實現標準化、規模化、品牌化生產。企業始終以食品安全為核心底線，以消費者需求為導向，打磨每一款產品，讓地道的新絳味道走出鄉土、走向更廣市場。
深耕實業，賦能鄉土。多年來，今歌食品不止專注自身品牌發展，更積極踐行本土企業責任，深度聯動地方農業發展，優先選用本地優質農副產品作為生產原料，有效解決本地農產品銷路問題，帶動農戶增收致富，為新絳特色農業產業化發展、鄉村產業提質增效注入強勁動力。同時企業持續挖掘、活化晉南傳統飲食文化，以食品為載體，傳承絳州煙火風味，讓千年新絳的飲食文化通過舌尖風味持續傳播。
本次溯源走訪，讓探訪團隊直觀且深刻地感受到了今歌食品深耕本土、堅守匠心、創新進取的企業精神，也真切見證了新絳本土龍頭企業的責任與擔當。優質的產品品質、規范的生產體系、深厚的品牌底蘊與務實的發展理念，是本土企業立足市場、持續發展的核心底氣。
此次首期新絳溯源主題活動的圓滿開展，為本土優質企業搭建了良好的展示與傳播平臺。
未來，終南秀與晉陜匯客廳將持續聚焦縣域優質企業，持續開展溯源探訪活動，挖掘本土品牌價值、傳播企業匠心故事，助力新絳特色產業、本土優質品牌穩步發展、走向大眾，讓更多人看見新絳企業實力、品味絳州特色風味。
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