湖南
點外賣，已成為越來越多市民的生活日常。然而，線上店鋪資質是否真實、后廚操作是否規范、食品是否安全，始終是群眾最關心的痛點，也是監管執法的重點。今年以來，婁星區市場監督管理局對全區網絡餐飲服務經營者展開地毯式排查，累計摸排門店1603家，214家違規店鋪被下線，立案查處各類違法行為11起，有力震懾了違法違規經營者。現選取專項整治中查辦的四個典型案例予以公布，以警示行業經營者、凈化網絡訂餐環境。
案例一：某餐飲店偽造《食品經營許可證》案
案情介紹：2026年4月1日，婁星區市場監督管理局執法檢查發現，轄區某餐飲店為在線上引流，使用兩張《食品經營許可證》在外賣平臺分別注冊店鋪。經查，其中一張為該店合法持有的許可證，另一張系該店老板冒用他人營業執照、通過網絡購買的偽造證件，兩家店鋪的實際加工和取餐地址均在同一處。當事人的行為違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第四條第二款規定。婁星區市場監督管理局依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第四十三條規定，依法作出罰款15000元的行政處罰，通知平臺對違規多開的店鋪予以下架，并將偽造證件的違法線索移送公安機關。
案例二：某餐飲店涉嫌偽造證照“一店多開”案
案情介紹：2026年4月16日，婁星區市場監督管理局執法人員檢查發現，某餐飲店在外賣平臺上傳的營業執照與許可證名稱不一致。經查，該店為獲取更多線上流量，通過網絡購買偽造的證照，在外賣平臺另行注冊4家“虛假分身”店鋪，所有店鋪的菜品均在同一加工檔口完成。當事人的行為違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》相關規定。婁星區市場監督管理局已依法立案查處，同時通知平臺對違規多開的店鋪予以下架，并將偽造證件的違法線索移送公安機關。
案例三：某蛋糕店使用過期食品添加劑案
案情介紹：2026年4月14日，婁星區市場監督管理局執法檢查發現，某蛋糕店操作間內存放有已開封使用的復配著色劑5種，均已超過保質期限。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項規定。婁星區市場監督管理局依法沒收過期的食品添加劑，并處以10000元罰款。
案例四：婁底市某科技有限公司涉嫌未對入網餐飲服務提供者進行資格審查案
案情介紹：2026年4月16日，婁星區市場監督管理局執法檢查發現，某外賣平臺上有4家入網餐飲商戶存在偽造許可證、實際地址與公示地址不一致等問題。經查，婁底市某科技有限公司作為該平臺在婁星區的代理機構，未按規定對入網餐飲服務提供者的資質進行審查。當事人的行為違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十一條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第六十二條第一款規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十二條及《中華人民共和國食品安全法》第一百三十一條第一款規定，婁星區市場監督管理局已依法立案查處。
以上四個案例，折射出當前網絡餐飲領域存在問題：有的為“一店多開”購買假證照，有的漠視食品安全使用過期食品添加劑，平臺代理機構則未履行資質審查法定義務。食品安全不容兒戲，網絡不是法外之地。任何試圖弄虛作假、突破底線的經營行為，終將難逃法律懲處。奉勸廣大網絡餐飲服務經營者及平臺代理機構，務必引以為戒、守法經營，切莫心存僥幸、以身試法。（曾賽芬）
一審：譚洲偉
二審：羅江
三審：劉輝煌
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