• 從“走進來”看，國際酒商對香港的重視有增無減。從“走出去”的方向看，香港正在成為中國酒飲品牌出海的第一站。

文｜何芙蓉

當夜幕降臨，維多利亞港摩天大樓的戶外大屏上，五糧液與國窖1573的廣告牌亮得愈發顯眼；不遠處的蘭桂坊酒吧，調酒師也正以茅臺或汾酒為基底調制著創新雞尾酒。

白酒正在以越來越具象的姿態，進入香港消費者的視野。

長期以來，香港酒市的話語權一直被歐美品牌所主導，當走進香港市區任何一家酒行或商超，軒尼詩XO、麥卡倫威士忌等進口洋酒通常都擺在最顯眼的位置，奔富葡萄酒、日本威士忌山崎，以及部分清酒也占據著主流渠道。

而如今，白酒正日益成為這個國際化樞紐中的新生主角。

這正是香港酒市正在發生的歷史性變化的一個注腳。烈酒與葡萄酒正在經歷地位交替，而在這一輪變局中，中國白酒、葡萄酒也正在被加速看見。

稅改之后、烈酒突圍

白酒成最大贏家

2024年10月，香港將進口價200港元以上的烈酒（酒精度30度以上），200港元以上部分的稅率由100%大幅下調至10%。

稅改進一步推動香港烈酒市場的增長，同時重構內部競爭格局。

香港特區商務及經濟發展局副局長陳百里此前表示，根據香港海關提供的統計數字，截至2025年6月底的8個半月，烈酒進口貨量上升逾兩成，而價值則大幅上升近九成。“反映政府引進的雙層稅制有效鼓勵高價烈酒貿易。”

香港特區財政司司長陳茂波也在去年5月透露，降低進口烈酒稅措施生效首4個月，烈酒進口量上升超過40%。

烈酒稅下調，短時間內烈酒進口量升幅明顯。

將時間拉長，則直接驅動了香港酒類市場的結構性變化。

據立法會秘書處資料研究組公布的數據，香港烈酒進口貨值在2016年至2024年間飆升46%，達64.8億港元，自2007年以來首次超越葡萄酒進口貨值。

自2008年取消葡萄酒稅，香港葡萄酒進口貨值8年間激增321%，于2016年達到120.4億港元的峰值，隨后8年累計下跌46%至2024年的64.7億港元。

一升一降之間，香港烈酒與葡萄酒的地位完成了歷史性交換。

烈酒品類的整體增長中，中國白酒的突圍最為醒目。

據香港特區政府統計處數據，2024年10月至2025年3月，香港進口烈酒金額合計31.77億港元。其中，進口自內地的烈酒及蒸餾酒精飲料金額達16.27億港元，超過總進口額的一半，超過同期法國白蘭地（10.04億港元）和英國威士忌（3.34億港元）。

近期走訪發現，香港龍豐作為本土連鎖持牌藥房，其藥品、美妝、酒水等主打平價量販，極具成本優勢。在售的53度出口版飛天茅臺（500ml）標價1850港幣，折合人民幣約1596元，同規格375ml、200ml小容量飛天茅臺售價分別為1550港幣、850港幣。其價格甚至與內地主流成交價相差無幾。

葡萄酒總量收縮

國產葡萄酒卻在被看見

與烈酒的快速增長相比，香港葡萄酒市場呈現另一番景象。

根據香港特區政府統計處公布的2025年全年數據，香港葡萄酒進口總值達7.84億歐元，同比微增0.97%，結束了連續三年的下滑；但進口總量同比下降6.8%至27.24萬千升。量減價增，品質化、精品化成為主流。

法國葡萄酒仍然占據香港市場主導。2025年，法國葡萄酒對港出口額達5.52億歐元，同比增長9.8%，占香港葡萄酒進口總額的70%以上。近期在香港舉辦的Vinexpo Asia展會上，法國攜近400家展商領銜全場。

在總量收縮的背景下，傳統舊世界葡萄酒份額波動較小，但國產葡萄酒的逆勢增長也非常搶眼。

中國海關數據顯示，2025年中國葡萄酒出口總額2.91億元，同比增長98.47%；出口量209萬升，同比增長62.12%。其中，77%的出口額流向香港市場，為中國葡萄酒最大出口目的地。

香港特別行政區政府統計處數據同步印證，2025年香港自內地進口葡萄酒額約2400萬港元，同比增長139.19%，增速遠超法國、澳大利亞、新西蘭等傳統產區。

中國寧夏賀蘭山國際葡萄酒有限公司作為賀蘭紅在港澳獨家的總代理，同時經銷寧夏產區多個酒莊的產品。其內部人士就表示，香港人對葡萄酒不陌生，是一個紅海市場，但中國葡萄酒每年三位數增長，雖基數較低，但趨勢反應非常好。

“而且從國際化視野看，香港作為家門口一定要做好，然后我們才能經過香港、澳門再去東南亞，還有去其他歐美地區?！?/p>

在Vinexpo Asia2026展會上，張裕作為國產葡萄酒的龍頭企業，現身展會。其亞洲市場經理梁曉輝表示，張裕葡萄酒近幾年在香港市場保持著比較好的增長趨勢，同時公司也正在推動4款創新產品長尾貓、熊司令等在香港上市。

龍亭酒莊代表告訴云酒頭條，“來自港澳以及東南亞很多的進口商、經銷商，他們都在看中國葡萄酒，因為看到了中國葡萄酒的興起，誰先做誰就可以先拿到市場先機。”

在港澳乃至海外經銷商眼中，中國葡萄酒是新興的、有意思的、且質量比較好的一個新世界代表。

“我對中國葡萄酒的發展很堅信?！比缦愀劬祁愋袠I協會會長何耀康所說。

香港，全球酒類貿易的“十字路口”

在香港烈酒與葡萄酒此消彼長、中國品牌加速出海、國際酒類市場同樣增長乏力的的背景下，香港作為全球酒類貿易樞紐的戰略價值正在進一步強化。

這種價值體現為，海外品牌想借香港進入亞太，中國品牌借香港走向世界。

從“走進來”看，國際酒商對香港的重視有增無減。

Vinexpo Asia 2026的規模和格局，本身就是這種雙向價值的注腳。本屆展會，95%以上的展商均來自海外國家和地區，除了法國、德國、意大利等主流產區外，還有奧地利、比利時、格魯吉亞、希臘、匈牙利、摩爾多瓦、斯洛伐克、突尼斯、烏拉圭小眾產區首次參展。

一位智利葡萄酒代表就表示，目前還未進入中國市場，但希望借此展會接觸亞太市場機遇。其合作方式不僅是產品經銷，還包括貼牌等更多元的方式，以滿足市場需求。

從“走出去”的方向看，香港正在成為中國酒飲品牌出海的第一站。

茅臺已在港設官方專賣店，依托高升國際等核心經銷商覆蓋酒行、酒店、中資宴請渠道；五糧液、瀘州老窖、習酒等開設品牌專賣店，進入高端商超、免稅店與連鎖酒行；汾酒等進駐蘭桂坊酒吧，拓展即飲渠道。頭部白酒正在加速在香港的渠道落地。

當然，這一樞紐角色的強化，與全球酒業市場的結構性變化密切相關。

歐美傳統市場增長乏力，亞太地區成為國際品牌尋求增量的關鍵區域。與此同時，中國白酒同樣在尋求海外增量市場，葡萄酒則在品質提升與國際獎項加持下，具備了走出去的基礎條件。

一進一出的雙向流量，在香港匯聚、碰撞、轉化。