趁著春日閑散,我用整整三十天的時間,舍棄熱門收費古鎮,沿著皖南盤山公路與鄉間小路輾轉游走。從池州石臺深入深山,往宣城涇縣穿梭丘陵,再落腳黃山周邊偏僻村落,避開人聲鼎沸的網紅景區,前后陸續尋得六座全程無門票、沒有商鋪扎堆的原生態明清古寨。沒有刻意修繕的仿古建筑,沒有沿街叫賣的特產攤販,土墻黑瓦、石板古道、百年老宅盡數保留著祖輩居住時的原貌,這也是皖南為數不多躲過過度開發、守住鄉土本色的老村落。
皖南自古依山建村,古時徽商外出經商致富后,返鄉大興土木修建宅院,明清數百年間,深山里散落了數不勝數的徽派古寨。近些年宏村、西遞憑借完整徽建成為知名景區,高額門票和商業化改造讓不少游客望而卻步,而藏在群山褶皺里的小眾古寨,因交通閉塞、地處偏遠,僥幸留存下來,當地人世代守著老屋生活,不收一分門票,任由過客自由探訪。我此行摒棄走馬觀花式的短途打卡,以鄉村民宿為落腳點,每天短途驅車或是徒步進山,慢慢品讀六座古寨獨有的歲月韻味。
第一座古寨坐落于石臺縣七都鎮深山之中,當地人習慣喚作源頭古寨。進村只有一條順著溪流鋪設的青石板路,車子只能停在村口山腳下,步行十余分鐘方能入村。整個村寨依山傍水而建,民居順著山勢層層疊疊鋪開,清一色夯土院墻搭配黑灰小瓦,不同于規整精致的徽派白墻,這里的老房帶著山野村落的粗獷。村寨始建于明代中葉,最初是躲避戰亂的百姓落腳之地,后來陸續有徽商分支遷居于此,陸續修建宗祠與民居。村里現存三十余棟明清老宅,大多還有原住民居住,白發老人坐在自家門前搓麻繩、曬山筍,看見外來游客只會淡淡點頭問好,不會主動推銷任何東西。
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寨中心留存一座三進式古宗祠,木質梁柱歷經四百余年風雨,木柱上依稀可見當年雕花紋路,墻面沒有翻新刷漆,斑駁的墻皮順著墻體自然脫落,墻角長滿青苔與野蕨。村寨外圍環繞著千年古樹群,楓香、青檀錯落生長,山泉順著石縫匯成小河繞村流淌。閑暇時沿著河邊古道閑逛,隨處可見廢棄的老石磨、石臼隨意擺放在墻角,從前村民舂米、磨面的生活痕跡完好留存。整座村寨沒有民宿集群,僅有兩三戶村民騰出閑置老屋接待少量住客,物價貼合鄉村日常,幾十塊錢就能吃上地道農家菜,青菜、臘肉、筍干全是自家種養。
第二處免票古寨在涇縣深山峽谷里,名為葛家古寨,隱在竹海深處,想要抵達需要穿過數公里毛竹山路。村寨成型于明末清初,全村住戶同源葛氏,世代耕讀傳家,鼎盛時期村落擁有近百間宅院。如今大半老宅依舊有人居住,少數無人看管的老院院門虛掩,推門便能看見天井、雕花窗欞,院內雜草叢生,反倒添了幾分荒蕪古樸的氛圍感。皖南村落多講究風水布局,葛家古寨依照左山右水的形制修建,村口天然形成月牙形水塘,古時用來蓄水防火、浣洗衣物,水塘邊的青石板被百年腳步磨得溫潤發亮。
村里最特別的是數棟懸空木樓,依托山體巖石搭建,木柱扎根山石縫隙,樓下堆放柴火農具,樓上住人,是皖南少見的山地吊腳式徽建。留守村民以采茶、挖筍為生,春日漫山翠竹青翠,采茶婦人背著竹簍穿梭林間,是古寨最鮮活的畫面。整座村落沒有設置景區圍擋,沒有導覽牌,全靠村民口口相傳村落歷史,偶遇年長的葛姓老人,興致上來便會細數祖輩經商遷徙的往事。
第三座古寨地處青陽與石臺交界,倉屋古寨,因古時村民多修建倉儲老屋囤積糧食得名。村寨修建于清康熙年間,鼎盛時期是山間物資中轉小集鎮,昔日沿街商號、錢莊、作坊遍布,如今繁華落幕,老鋪面大多改為尋常民居。老街全長兩百多米,青石板路面凹凸不平,兩側青磚老屋錯落相連,老式木門帶著磨損的紋路,不少門框上還留存清代石刻對聯。早年的糧油作坊舊址還在,巨型石碾靜臥院中,見證著古寨從商貿集鎮變回靜謐山村。
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村落背靠原始次生林,每逢雨季,山間云霧漫入村寨,黑瓦土墻在云霧里若隱若現,宛如世外秘境。這里的村民保留著傳統農耕習俗,房前屋后開墾小菜園,栽種辣椒、韭菜、芋頭,隨處可見竹編簸箕、竹籃懸掛屋檐。因為位置偏僻,平日里鮮有游客到訪,偶爾只有戶外徒步愛好者順著山野路線尋來,村落始終保持著安逸閑適的原生狀態。
第四站落腳歙縣邊緣山區的竹源古寨,避開歙縣熱門徽州古城,這座深山古寨少有人知曉。村寨始建于明代洪武年間,最初為守林人聚居地,后續徽商在此開山種竹、經營竹藝,慢慢發展成聚居村落。全村被萬畝竹林包裹,民居零散分布在竹林縫隙之中,老宅多就地取材,院墻摻雜毛竹、山石,建筑風格糅合徽派精致與山野隨性。村內留存一處清代竹藝作坊遺址,石槽、刀具、晾竹架依舊原位擺放,能夠直觀窺見當年皖南竹藝產業的興盛。
村里老人大多精通竹編手藝,閑暇坐在自家門口編織竹筐、竹席,手藝純粹用來日常自用,極少對外售賣。順著村后古道往山上走,沿途分布數處古石橋,石橋由整塊青石鑿刻搭建,歷經數百年山洪沖刷依舊穩固。春日雨后,竹林間冒出大量春筍,村民結伴上山挖筍,炊煙伴著竹香飄散在村寨上空,煙火氣撲面而來。
第五座古寨坐落績溪偏遠鄉村,胡家山古寨,深藏群山腹地,距離縣城車程近一小時,公共交通無法直達,也是此行游客最少的一處古村落。村寨以胡氏族人聚居,清代出過數位鄉紳儒商,村內留存五棟規格頗高的徽派大宅,磚雕門樓精致細膩,花鳥、瑞獸磚雕保存大半,雖歷經歲月磕碰殘缺,依舊能窺見當年工匠的精湛技藝。大宅內部天井格局完整,四合院落連通廂房,部分老屋的木窗雕花保存完好。
村寨外圍梯田層層延展,從山腳盤旋至山腰,春日油菜收割過后,梯田種上水稻,錯落有致。村民靠山田耕種為生,日出而作日落而息,沒有被旅游經濟裹挾,院落里沒有商業化的紀念品小店,家家戶戶保留著徽州農家原本的生活模樣。村口一棵五百年老槐樹是村寨地標,夏季枝繁葉茂,村民閑暇聚在樹下閑談,是古寨天然的休憩場所。
第六處古寨位于休寧西南深山,溪頭古寨,依傍天然溪流修建,得名溪頭。村落成型于清乾隆時期,整寨沿著溪流兩岸鋪展,數十座石砌矮橋串聯兩岸民居,小橋流水的格局不輸收費水鄉古鎮。溪流清澈見底,小魚在鵝卵石間穿梭,村民依舊沿用古法在溪邊石板上浣洗衣物。村內老宅大多為穿斗式木構架徽房,白墻經過長年日曬雨淋泛黃斑駁,黑瓦縫隙長出細碎野草,原生態質感十足。
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村尾保留一處老式水碓,依靠溪水動力碾米磨粉,如今每逢農忙時節依舊投入使用,是皖南為數不多還在運轉的古法水碓。當地盛產山核桃、山茶油,村民自家榨油、曬果,自給自足,不會借著古寨風光抬高土特產售價,若是相談融洽,村民還會拿出自制的山茶糕招待過客。
整整一個月的皖南漫游,從料峭春初走到暮春時節,輾轉上萬公里山路,告別人山人海的商業化古鎮,才真切讀懂皖南鄉土的本來模樣。如今越來越多古村被圈地收費、大肆改造,仿古商鋪、網紅民宿扎堆,丟掉了祖輩傳承的煙火底色,而這六座零門票明清古寨,靠著閉塞的地理位置守住原生態。沒有精致打磨的網紅景致,沒有刻意營造的打卡點位,老舊土墻、青石板路、尋常農家,平淡卻滿是歲月沉淀的厚重。
皖南的魂,從來不在高價門票的景區里,而在這些藏于深山、守著傳統生活的古寨之間。沒有商業化的包裝,沒有流水線的特產,原住民日復一日的日常起居,便是古村落最動人的風景。往后若是厭倦擁擠的熱門古鎮,不妨抽上幾日,循著山野小路尋訪這六座古寨,在青磚黑瓦與潺潺山泉之間,觸摸原汁原味的明清皖南,尋一份難得的山野清閑。
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