參加菌草技術(shù)培訓(xùn)班的津巴布韋學(xué)員。
鄢 凡攝

　　津巴布韋南馬塔貝萊蘭省，當(dāng)?shù)啬撩駣W伯特·奇納哈莫站在自家農(nóng)場(chǎng)的菌草田里，看著長(zhǎng)勢(shì)喜人的巨菌草，臉上滿(mǎn)是欣慰：“這里氣候常年干旱，牧草短缺，我的300多頭牛常常吃不飽，菌草的到來(lái)終于解決了這個(gè)大問(wèn)題。”

　　在津巴布韋，干旱頻發(fā)、飼料短缺、技術(shù)落后等問(wèn)題長(zhǎng)期制約著農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。2025年2月，中國(guó)援津巴布韋菌草技術(shù)項(xiàng)目啟動(dòng)，將耐旱、高產(chǎn)的菌草帶到這片土地，通過(guò)推廣菌草種植技術(shù)、發(fā)展菌草加工利用等，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)發(fā)展和民眾增收減貧。實(shí)施一年多來(lái)，該項(xiàng)目已將菌草技術(shù)推廣至津巴布韋9個(gè)省，建成69個(gè)示范點(diǎn)，涵蓋9所重點(diǎn)高校，培育187戶(hù)蘑菇示范戶(hù)。

　　菌草貼合津巴布韋農(nóng)業(yè)生態(tài)條件，既破解了干旱地區(qū)飼料短缺痛點(diǎn)，又通過(guò)食用菌種植開(kāi)辟增收渠道，實(shí)現(xiàn)“一株草帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、惠及一方民眾”，被當(dāng)?shù)孛癖姺Q(chēng)為“神奇之草”。在南馬塔貝萊蘭省牧場(chǎng)上，菌草成為牲畜的“救命草”；在西馬紹納蘭省鄉(xiāng)村里，食用菌種植讓農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)“家門(mén)口增收”……菌草帶來(lái)的改變正在津巴布韋各處顯現(xiàn)。

　　騰代·夸蘭巴在東馬紹納蘭省經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。今年3月，他領(lǐng)取了200段菌草切節(jié)，在60平方米的地塊上試種，菌草萌發(fā)的速度之快讓他看到本地化飼料生產(chǎn)的巨大潛力?！拔矣?jì)劃用菌草支撐綜合養(yǎng)殖，包括30頭牛、100只山羊和各類(lèi)家禽，同時(shí)發(fā)展食用菌生產(chǎn)，構(gòu)建‘草、菌、畜’循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。”夸蘭巴說(shuō)，明年他計(jì)劃將菌草種植規(guī)模擴(kuò)大至近1公頃，從小規(guī)模試驗(yàn)逐步發(fā)展為商業(yè)化生產(chǎn)。

　　截至目前，項(xiàng)目組累計(jì)舉辦19期培訓(xùn)班。帕蒂恩斯·馬貢多是西馬紹納蘭省瑞恩哈姆地區(qū)的菌菇種植戶(hù)，通過(guò)中國(guó)援助的菌包種植食用菌，平均每月增收100美元。

　　為適配津巴布韋的農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)與農(nóng)戶(hù)需求，項(xiàng)目組不僅引進(jìn)了中國(guó)培育的巨菌草，還通過(guò)技術(shù)援助幫助當(dāng)?shù)鼐萜贩N增產(chǎn)增收。福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心林冬梅博士多次率專(zhuān)家組赴津巴布韋開(kāi)展調(diào)研指導(dǎo)，進(jìn)一步助力菌草技術(shù)在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)多元價(jià)值。

　　這個(gè)為期3年的項(xiàng)目，未來(lái)還將深化“菌草+畜牧+菌菇+有機(jī)肥”循環(huán)發(fā)展模式，擴(kuò)大菌草種植和菌包生產(chǎn)規(guī)模，持續(xù)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，培育更多當(dāng)?shù)丶夹g(shù)骨干，讓菌草技術(shù)真正實(shí)現(xiàn)本地化、可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，推動(dòng)菌草技術(shù)向礦山生態(tài)修復(fù)等領(lǐng)域延伸，為津巴布韋生態(tài)治理提供新路徑。津巴布韋農(nóng)業(yè)部官員杜米薩尼·庫(kù)特瓦約表示，中國(guó)菌草技術(shù)對(duì)提升津巴布韋農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、促進(jìn)增收有著巨大價(jià)值。

　　中國(guó)駐津巴布韋大使周鼎表示，援津巴布韋菌草技術(shù)項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)取得顯著成效，菌草正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的“致富草”，是中津務(wù)實(shí)合作的生動(dòng)體現(xiàn)。中方將加快菌草技術(shù)推廣，依托其種植蘑菇、制作飼料、保持水土等功能，以科技賦能助力津發(fā)展農(nóng)牧業(yè)、改善民生、減貧增收和提升氣候適應(yīng)能力，為津農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和糧食安全作出積極貢獻(xiàn)。

來(lái)源：人民網(wǎng)－人民日?qǐng)?bào)