云南
“這簇金燦燦的是雞油菌
那邊的是紅菌……！”
夏日雨后，清風拂過蝴蝶泉景區(qū)的林間，濕潤的松林里滿是清新草木與菌菇的鮮香，這里的“菌香森林”迎來最佳采摘季，吸引了不少游客和親子家庭前來沉浸式體驗山野拾菌的樂趣。
雨后溫潤的環(huán)境催生各色菌菇破土而出，矮矮胖胖的赤松茸、形態(tài)別致的虎掌菌、顏色金黃的雞油菌散落在林間的松針落葉下，彎腰細細搜尋，總能收獲意外驚喜。
不少家長帶著孩子組團前來體驗，在園區(qū)工作人員的細心指導下，小朋友小心翼翼捏住菌柄、輕柔采擷。沉浸式又新奇的林間采摘，成為孩子們親近自然的難忘體驗。
區(qū)別于野采的模式，蝴蝶泉“菌香森林”選址景區(qū)閑置林地，地塊遠離蒼山生態(tài)保護區(qū)，依托原有松林松針腐殖土、潔凈水源，復刻野生菌類自然生長環(huán)境，在專業(yè)種植合作社的技術(shù)支持下，實現(xiàn)仿野生種養(yǎng)。
楊瓊蘭
蝴蝶泉景區(qū)工作人員
依托林間原生環(huán)境仿野生培育菌類，采用菌種輪種的模式，常年出產(chǎn)雞油菌、冷菌、雞樅、松茸等6至8種食用菌，剔除毒菇、安全可控。主打沉浸式林下采菌體驗，配套鮮菌加工、研學游玩等項目。
目前園區(qū)已穩(wěn)定培育冷菌、雞油菌、虎皮松茸、虎掌菌等七八種可食用菌類，后續(xù)還將逐步引種赤松茸、雞樅、珍稀見手青，并通過人工提前篩除園區(qū)內(nèi)全部有毒菌類，從根源規(guī)避誤食中毒風險。
園區(qū)還配套有深加工服務，采摘鮮菌可自費現(xiàn)場加工成油浸菌，也可辦理冷鏈生鮮郵寄，還能按比例將新鮮菌菇兌換同等規(guī)格風干菌，解決游客 “帶鮮菌回家” 需求。
宋可霞
蘭州游客
我們是從蘭州過來旅游的，早就聽說云南菌子名氣大。這次在景區(qū)體驗林下采菌項目，感覺格外新鮮。私自進山采菌隱患多、危險性高，很不適合游客，像景區(qū)這種采摘模式就特別好。
“菌香森林”的建成運營，既有效盤活閑置林地資源，培育打造“賞花逛泉+林下采菌+食菌加工”的文旅融合新業(yè)態(tài)，激活林下經(jīng)濟，又能通過林間種養(yǎng)的菌類分解枯枝落葉、改良土壤，助力生態(tài)養(yǎng)護，最終實現(xiàn)生態(tài)保護與文旅增收的互利共贏。
記者：楊雨 楊振飛
編輯：向紅玉
值周：張輝 黑浩川
主編：李勝
生態(tài)環(huán)保普法宣傳小知識
《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》
第五章 建筑垃圾、農(nóng)業(yè)固體廢物等
第六十三條工程施工單位應當編制建筑垃圾處理方案，采取污染防治措施，并報縣級以上地方人民政府環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案。
工程施工單位應當及時清運工程施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾等固體廢物，并按照環(huán)境衛(wèi)生主管部門的規(guī)定進行利用或者處置。
工程施工單位不得擅自傾倒、拋撒或者堆放工程施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾。
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