我覺得在山西很難減肥,雖然山西的菜系沒能躋身于全國八大系,但若論零食,山西絕對是品類大省,而且個頂個的好吃。很多人旅行的目的之一就是在當地吃特色,對有些地方來說,山西挺遠,但不要緊,如果想吃山西特色,網上能買到的山西特產零食非常多。
今天我就做一個山西特產零食飲料匯總,看看下面有哪些是你吃過和愛吃的。
一,食品類
1,平遙牛肉
這是經典中的經典,著名山西民歌《夸土產》里第一句歌詞就是“平遙的牛肉太谷的餅”,平遙牛肉味道香醇,老少皆宜,非常適合小食和送禮。
2,太谷餅
晉中太谷區的特產,慈禧太后曾對其贊不絕口。太谷餅是晉中地區糕點類的代表性美食,吃起來又香甜又頂飽,可當零食可當副食。
3,柳林碗托
我愿稱之為方便食品類的NO1,蕎麥面做的,既方便又可口,關鍵還很健康。很適合有身材焦慮的人吃。
4,石頭餅
石頭餅是山西特色零食之一,圓圓的餅上面有許多小圓坑,吃起來干脆咸香,而且非常耐儲存。
5,運康鍋巴
這個簡直是零食里的神中之神,口味多樣,非常可口。很適合在追劇或者看電影的時候吃。
6,昔陽壓餅
非常薄的餅,吃起來比薯片更脆,比餅干更香。昔陽縣的特產,非常耐儲存。
7,綠豆餅
運城特產,皮薄餡足,一口咬下去,滿滿綠肉清香,非常好吃。
8,陽高杏脯
這是我最喜歡的果脯,沒有添加劑,一口咬下,肉質又韌又嫩,滿嘴酸甜。其實這些杏脯有分甜、酸甜、酸三種口味,作為山西人,我愛吃酸點兒的。
9,陽城燒肝
晉城市的豬肉非常優質,所以當地也有各種豬肉類零食,例如陽城燒肝、豬頭肉等。
10,駿棗
交城特產,個頭很大,吃一個就有非常滿足的感覺。
11,垣曲炒琪
用土炒的面豆子,咸香酥脆,據說吃這個對胃部健康比較好。如果你拉肚子,吃點這個,說不定有奇特效果。
12,維之王山楂
又是運城的特產,酸甜可口,健胃消脾,飯前吃一點,非常開胃。
13,稷山麻花
口感咸香,耐儲存。當零食很美,當主食加在麻辣拌或者麻辣燙、羊湯里也很美。
14,牛肉丸子面
臨汾特產,主要是面+牛肉+丸子,香辣可口,目前也有賣真空包裝,可以帶回家自己煮。
二、飲品類
1,汾酒
清香型白酒的代表,是最具山西特色的特產之一。是自己小酌和送親友禮品的佳品。
2,老陳醋
要論哪里的醋最好,山西老陳醋當仁不讓。迄今為止,我都覺得山西老陳醋是最適合蘸餃子的醋。
3,古城酸奶
山西朔州特產,包裝很可愛,是山西人童年的神級飲品,酸酸甜甜非常好喝。
4,太鋼汽水
屬于太原人夏天的記憶,現在有許多種口味,夏天熱了來一瓶,汽兒十足,那叫一個爽。
5,沙棘汁
山西省有好多家生產沙棘汁的品牌,口味都很不錯。沙棘汁酸甜濃厚,是來山西旅行必喝的飲品。
6,廈普賽爾黃梨汁
山西晉城高平市的特產,山西小孩童年時最愛喝的飲料之一,果味很明顯,梨子清甜感十足。是我喝過最好喝的梨飲料。
7,陽泉維爾康
陽泉特產飲料,氣泡綿密,口感奇妙,冰鎮后喝起來更美。
8,河曲海紅蜜
海紅果釀造的汽水,果酸濃郁,忻州人最愛。
9,唯思可達酸棗汁
長治沁縣特產,用酸棗做原料,喝起來酸爽開胃。
10,五月天金梨汁
臨汾特產,喝起來非常清甜。
11,大寨核桃露
晉中昔陽縣特產,具有濃濃的核桃香味,是許多山西人逢年過節時候喝的最多的飲品之一。
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