眼下正值谷子播種的最佳時(shí)期，連日來(lái)，太谷區(qū)陽(yáng)邑鄉(xiāng)窯子頭村農(nóng)戶(hù)全力搶抓墑情優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展有機(jī)谷子播種工作，為全年糧食豐產(chǎn)豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

走進(jìn)太谷區(qū)陽(yáng)邑鄉(xiāng)窯子頭村有機(jī)農(nóng)業(yè)種植示范基地，一幅幅繁忙的夏播圖景映入眼簾。農(nóng)機(jī)操作人員駕駛精量播種機(jī)械來(lái)回穿梭，高效作業(yè)，機(jī)械化播種、鋪膜、覆土工序一氣呵成。精密的播種設(shè)備使優(yōu)質(zhì)谷種精準(zhǔn)入土，行距、株距規(guī)整均勻、排布有序，為山區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、規(guī)模化種植，提供了高效科技支撐。

“種子以晉谷21號(hào)為主，屬山西農(nóng)業(yè)大學(xué)（省農(nóng)科院）研發(fā)和重點(diǎn)推廣的優(yōu)質(zhì)品種，具有抗旱性強(qiáng)、抗倒伏、有機(jī)質(zhì)含量高、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、口感優(yōu)良等優(yōu)勢(shì)。十分適合太谷山區(qū)土壤、氣候條件種植，是我們農(nóng)戶(hù)的優(yōu)選品種。”種植大戶(hù)負(fù)責(zé)人石建軍介紹，今年陽(yáng)邑鄉(xiāng)窯子頭村有機(jī)農(nóng)業(yè)種植示范基地將種植有機(jī)谷子300余畝，從6月1日開(kāi)始播種，現(xiàn)已完播170余畝，預(yù)計(jì)6日后全部完成播種，畝產(chǎn)量在500至600斤。

近年來(lái)，太谷區(qū)陽(yáng)邑鄉(xiāng)窯子頭村有機(jī)農(nóng)業(yè)種植示范基地，依托山區(qū)獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)、日照條件和土質(zhì)資源，因地制宜發(fā)展有機(jī)旱作特色農(nóng)業(yè)。他們根據(jù)山體走向，改造荒山荒坡，平整土地，建成了300畝標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田。在此基礎(chǔ)上，基地創(chuàng)新耕作模式，采取托管、租憑、外包等方式，既盤(pán)活了土地資源的利用率，又為有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的提檔升級(jí)摸索出一條可持續(xù)發(fā)展的新路徑。今年，基地將300畝農(nóng)田以租憑的形式，租憑給種植大戶(hù)石建軍，全年開(kāi)展谷子、高粱輪作作業(yè)。種植大戶(hù)發(fā)揮技術(shù)與管理優(yōu)勢(shì)，對(duì)300畝農(nóng)田實(shí)施科學(xué)化、系統(tǒng)化耕作，合理利用山區(qū)得天獨(dú)厚的自然條件，大打種植時(shí)間差，一方面豐富了小雜糧品種種類(lèi)，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，另一方面，統(tǒng)一把控產(chǎn)品品質(zhì)，統(tǒng)一銷(xiāo)售渠道，統(tǒng)一市場(chǎng)價(jià)格，拓展了基地小雜糧的品牌影響力，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

“因種植基地位于太谷東部山區(qū)，地勢(shì)高，年均日照時(shí)長(zhǎng)達(dá)2800小時(shí)，晝夜溫差較大，且土質(zhì)純凈，無(wú)工業(yè)污染，富含鉀、鈣、鎂等多種天然礦物質(zhì)，為有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)搭建了無(wú)可替代的自然生長(zhǎng)基底。”種植大戶(hù)負(fù)責(zé)人石建軍說(shuō)，這里生產(chǎn)的小雜糧，淀粉、粗蛋白、膳食纖維含量高，籽粒飽滿，口感香糯，商品率均高于同類(lèi)產(chǎn)品。

太谷區(qū)陽(yáng)邑鄉(xiāng)窯子頭村有機(jī)農(nóng)業(yè)種植示范基地，以靈活的運(yùn)作模式運(yùn)營(yíng)，以科學(xué)化種植技術(shù)賦能，以精細(xì)化田間管理增產(chǎn)，進(jìn)一步提升了有機(jī)小雜糧的品質(zhì)與檔次，為全區(qū)推進(jìn)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興樹(shù)立了鮮活范本。（李子安）

來(lái)源：太谷融媒體中心

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