2026年6月7日，大眾點(diǎn)評平臺最新數(shù)據(jù)顯示，位于南京鐘山風(fēng)景名勝區(qū)的云幾·紫金山（梧桐大道店）登上南京茶館銷量榜第1名。這家隱藏于梧桐大道與明孝陵之間的茶館，從南京數(shù)十家同類商戶中突圍登頂，其背后折射出的是南京文旅融合消費(fèi)的深層邏輯。

初夏的紫金山綠意正濃，陵園路兩旁的法國梧桐撐起一片綠色長廊。從明孝陵四號門步行約200米，一座被青磚黛瓦圍合的小院靜靜坐落于此，院中四棵百年梧桐遮天蔽日，這便是云幾·紫金山人文茶館。

作為云幾茶館的南京首家門店，石象路7-9號的這方院落已成為不少消費(fèi)者心中“山水與雅趣邂逅”的代表性去處。

南京旅游學(xué)會副會長張久明曾撰文寫道，2017年初訪這家店時便感嘆“如此山環(huán)水繞、風(fēng)景如畫的環(huán)境中，品茶餐敘真是生活中的一件快事”，彼時人均百元上下的消費(fèi)定位也被評價為“物有超值”。

店內(nèi)環(huán)境以老榆木桌椅、棕木色調(diào)為主，輔以從各地搜集而來的石刻老物件，整體風(fēng)格平和內(nèi)斂。一位到店消費(fèi)者在大眾點(diǎn)評留言稱，“云幾一直是我心目中南京本地餐飲的頭部品牌，無論是環(huán)境還是菜肴出品抑或是服務(wù)，都能體現(xiàn)自然、大氣、恬淡、松弛的南京文化”。

云幾·紫金山并非純粹的“喝茶之所”。

它的底層邏輯是“茶+餐+住”的復(fù)合業(yè)態(tài)。店內(nèi)設(shè)有以雨花茶為核心的品飲空間，同時提供淮揚(yáng)菜系菜品。“金陵素什錦”“桂花糯米蜜汁藕”“茉莉雨花鹽水鴨”等南京本味被悉數(shù)納入菜單。沿小院往山上步行不到一公里，還有云幾南京茶館和澄心堂度假酒店，三家門店功能互補(bǔ)、有機(jī)融合。

這種模式精準(zhǔn)契合了現(xiàn)代消費(fèi)者“一趟出行、多重體驗(yàn)”的需求。景區(qū)游客在賞景之余既能坐下品茗，也能落腳用餐，甚至可以選擇住宿過夜，沉浸式感受紫金山的晝夜變換。

云幾品牌的崛起并非一日之功。該品牌創(chuàng)始于2017年，立足于南京，以“重拾江南生活之美”為核心主張，聚焦人文茶館、度假酒店、云幾書房、文博、茶業(yè)五個產(chǎn)業(yè)板塊。至2026年，旗下近20家人文茶館、度假酒店及文博場館已成為南京市民日常休閑生活的一部分。

值得關(guān)注的是，2023年底，云幾·紫金山茶館通過了商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室組織的“中國星級茶館”現(xiàn)場評審，獲得專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)可。

多個平臺數(shù)據(jù)提供了佐證。在線旅游平臺Trip.com上，有用戶評價稱其“一步一景每一處都很唯美治愈，尤其晚上煙霧縹緲更有意境，包間大落地玻璃紫金山美景一覽無余”。南京市中山陵園管理局官方網(wǎng)站亦將其列入“漫步陵園路”消費(fèi)地圖首推站點(diǎn)。

銷量登頂背后，還有一個不可忽視的外部因素——梧桐大道本身的文旅熱度。

近年來，紫金山梧桐大道憑借優(yōu)美的自然景觀成為南京“頂流”打卡地，吸引大量游客慕名而來。作為緊鄰梧桐大道、被百年梧桐環(huán)繞的茶館，云幾·紫金山自然承接了部分流量溢出。這種“自然景觀+人文消費(fèi)”的組合，為商戶提供了天然的獲客入口。

從更大視角看，云幾的走紅折射出茶館行業(yè)的分化趨勢。傳統(tǒng)茶館多以單純飲茶為主業(yè)，客群偏窄、消費(fèi)頻次偏低；而新式茶館則通過引入餐飲和住宿等業(yè)態(tài)，拉長了消費(fèi)者停留時間、提升了客單價。

數(shù)據(jù)顯示，2023年中國茶飲市場規(guī)模已突破5000億元，其中茶館行業(yè)占比約8%，市場規(guī)模達(dá)400億元。在這一賽道上，云幾走出了一條以在地文化為內(nèi)核、以復(fù)合業(yè)態(tài)為外延的差異化路徑。

“在梧桐大道轉(zhuǎn)角，來體驗(yàn)一下這個森系小店，不必追趕什么，在這里感受綠樹濃蔭下的舒適與從容。”一位消費(fèi)者在社交平臺上如此寫道。

或許，這正是云幾·紫金山打動人心的關(guān)鍵——它提供的不僅是一杯茶、一頓飯，更是一個讓人短暫抽離城市喧囂的空間。也正是在這樣的空間里，南京本土品牌找到了與消費(fèi)者深度連接的密碼。