近日，抗赤霉病小麥新品種“揚麥53”示范觀摩會在江蘇省揚州市舉行，來自全國的專家學者、種業企業代表、種植大戶齊聚一堂，共同見證“揚麥53”亮眼的田間“答卷”：抗病與高產可以兼得，綠色與豐產能夠共贏。

小麥赤霉病，是全球糧食生產的重大威脅，也是我國糧食安全的“心頭之患”。半個多世紀以來，江蘇里下河地區農業科學研究所小麥遺傳育種團隊，一代代科研人扎根田間、接續奮斗，接續攻克這一世界性難題，利用分子育種實現精準培育，成功育成突破性的抗赤霉病高產優質小麥新品種，筑牢國家糧食安全防線，為全球抗赤霉病育種貢獻“中國方案”。

直面世界性難題——

赤霉病威脅重重，攻堅迫在眉睫

小麥作為我國重要糧食作物，是保障口糧安全的核心作物。小麥赤霉病由禾谷鐮刀菌引發，是暴發性、世界性流行病害，堪稱小麥生產的“頭號殺手”。這種病害極具破壞性，一旦暴發，不僅會導致小麥大幅減產，重病田塊減產可達50%以上，嚴重時甚至絕收；更致命的是，病菌會產生被世界衛生組織列為Ⅲ類致癌物的赤霉毒素，污染小麥籽粒后，會直接危害人畜健康，破壞糧食產業鏈安全。

數據顯示，近10年我國小麥赤霉病已5次大范圍暴發，是全球受赤霉病危害最嚴重的國家。2012年，赤霉病席卷蘇皖魯豫等麥區，發病面積高達1.7億畝，重病區域病穗率高達50%～70%，重病田顆粒無收。

近年來，受氣候變化、耕作制度調整等因素影響，赤霉病發病范圍持續北擴西移，突破了傳統長江中下游重發區界線，蔓延至黃淮小麥主產區，直接威脅全國六成以上小麥生產安全。據全國農業技術推廣服務中心預測，2026年，全國小麥赤霉病預計發生面積達1.4億畝，長江流域、江淮及黃淮麥區流行風險居高不下，防控形勢異常嚴峻。

長期以來，我國主要依賴化學農藥防控赤霉病，部分年份需噴灑2至4次藥劑，不僅防控效果有限，還大幅增加種植成本，農藥殘留還會污染土壤和水源，破壞生態環境，更無法從根源上阻斷毒素污染。

“赤霉病可防不可治，一旦發病便難以挽回損失，培育高抗赤霉病小麥新品種，是實現‘少打藥、多打糧、保安全’的唯一根本出路。”江蘇里下河地區農業科學研究所小麥研究室研究員高德榮直言，攻克小麥“頑疾”，是保障糧食安全必須打贏的硬仗。

接力深耕數十載——

從經驗育種到精準育種，破解核心密碼

我國抗赤霉病育種之路，是一場跨越半個多世紀的接力賽，凝聚了一代代育種人的堅守與智慧、汗水與心血。

20世紀70年代，我國抗赤霉病育種艱難起步。江蘇太湖地區農業科學研究所科研人員迎難而上，培育出抗赤霉病品種“蘇麥3號”，這是全球公認的抗赤霉病種質資源，雖因農藝性狀差、產量偏低無法大面積推廣，卻為后續育種留存了珍貴“基因火種”，填補了我國抗病種質空白。

20世紀90年代，在國家科技攻關計劃、“863計劃”的支持下，中國工程院院士、里下河地區農業科學研究所研究員程順和接過接力棒，帶領團隊扎根長江下游赤霉病重災區，開啟了漫長的攻堅之路。彼時沒有先進設備，科研人員靠“一把尺子、一桿秤、一雙慧眼”，日復一日在田間觀察、記錄、篩選，頂著高溫酷暑、風吹日曬，逐株鑒定抗病性與豐產性。面對“抗病不高產”的行業痛點，程順和創造性提出全新育種路線：選用綜合豐產性好、赤霉病輕的親本配組，后代重點保持豐產性、兼顧抗病性。

歷經數十年堅守，程順和帶領團隊成功育成以“揚麥158”為代表的一批中抗赤霉病小麥品種，將揚麥品種抗性從“中感”提升至“中抗”水平，初步實現了抗病性與產量的協同提高。“揚麥158”成為20世紀末我國種植面積最大的小麥品種，有效緩解了赤霉病危害，為后續高抗品種培育奠定了堅實基礎。

進入新世紀，赤霉病暴發愈發頻繁，中抗品種已無法滿足生產需求，培育高抗品種迫在眉睫。全球范圍內，小麥赤霉病抗性長期徘徊在中抗水平，無數團隊嘗試突破，收效甚微。在國家重點研發計劃“七大農作物育種”重點專項支持下，高德榮接過重任，帶領團隊迎難而上，沉下心深耕揚麥自身抗赤霉病遺傳資源，解析揚麥的抗病遺傳基礎，先后通過遺傳連鎖分析、全基因組關聯分析等，從揚麥骨干品種中成功挖掘出多個抗赤霉病主效位點，為分子聚合育種之路提供了支撐。

團隊成員繼續攻關，歷經10余年，扎根實驗室和試驗田，面對資源局限、性狀聚合難度高等困難，經歷反復失敗，始終咬牙堅守，終于突破了單一抗源的局限，聚合多個抗性位點，搭建起全新的抗病育種技術體系。2021年育成“揚麥33”，赤霉病抗性得到顯著提升，實現了我國小麥抗赤霉病育種從“中抗”到“高抗”的歷史性突破。但團隊并未止步，他們發現“揚麥33”存在抗倒性不足、品質偏弱等短板，離大面積推廣還有差距。

接續奮斗，永不止步。2022年以來，在國家農業生物育種重大專項支持下，團隊成員攻堅克難，歷經4年精準定向改良，成功選育出集抗赤霉病和白粉病、高產、優質的“揚麥53”，實現了我國抗赤霉病高產優質小麥品種“從0到1”的重大突破。

良種落地顯實效——

抗病高產雙突破，端牢中國飯碗

歷經半世紀深耕，“揚麥53”成為抗病、高產、優質、抗倒協同突破的“六邊形戰士”，以其赤霉病抗性和綜合性狀的卓越表現，成為我國小麥抗赤霉病育種的先鋒品種。該品種精準聚合4個抗赤霉病主效基因、抗白粉病基因Pm21、優質中強筋關鍵基因，實現了抗病、高產、優質性狀的聚合，克服了長期以來“抗病不高產、高產不優質”的產業痛點。在國家級試驗中，“揚麥53”赤霉病抗性連續3年穩定達到抗（R）級，抗病性能穩居全球領先水平；相較“揚麥33”，抗倒伏能力大幅提升，生產試驗較對照品種增產10%以上，產量優勢突出；品質達到優質中強筋標準，可完美適配饅頭、面條等優質面食加工需求，實現了抗病性、豐產性、商品性的全面突破。在江蘇及湖北隨州、襄陽、潛江和安徽安慶、六安等地示范種植，均獲一致好評。“揚麥53”出苗齊、葉色秀、根系發達，分蘗多且粗壯，豐產性優良。2024年江蘇東臺試驗種植遭遇暴雨，在其他品種受災時，“揚麥53”表現穩產，每畝比對照多收100斤，用實打實的表現證明了抗病和豐產可以“并行”。

從科研突破到產業落地，“揚麥53”的推廣成效同樣亮眼。2025年該品種通過國家審定，同年入選中國農業重大科技新成果，2026年成功入選國家農作物主導品種目錄，2026年秋播預計推廣面積突破100萬畝，快速從試驗田邁向大面積生產。這一品種的推廣，徹底改變了小麥赤霉病防控過度依賴化學農藥的局面，從源頭上阻斷病害暴發風險，每畝可為農戶增收節支約200元，真正實現“少打藥、多打糧、穩收益”，同時填補了我國抗赤霉病優質中強筋品種的市場空白，延伸小麥全產業鏈價值，為長江中下游麥區糧食穩產增收、產業升級提供了有力支撐。

從“蘇麥3號”的艱難起步，到“揚麥158”的階段性突破，再到“揚麥33”“揚麥53”的歷史性突破，我國抗赤霉病育種的每一步跨越，都離不開育種人那份甘于寂寞、勇于攻堅、永不言棄的堅守，更離不開國家農業重大科研項目的持續支持。目前，在我國農業生物育種等重大項目的持續支持下，發揮我國制度優勢，我國科學家聯合攻關，創制的抗赤霉病育種技術路線與核心種質資源已在全國共享，獲得國際同行高度認可，為全球抗赤霉病育種貢獻了完整的中國技術、中國方案。未來，我國科學家將繼續深耕分子育種前沿技術，持續選育綠色多抗、高產優質小麥新品種，配套輕簡化栽培技術，實現“從1到N”的跨越，筑牢國家糧食安全防線，用自主良種端牢中國人自己的飯碗。（農民日報全媒體記者 李麗穎）

來源：農民日報