河北
盛夏來臨，冷飲成了很多人的消暑最愛，但不加節制、不當食用冷飲暗藏諸多健康隱患。炎炎夏日如何健康適度、科學吃冷飲？這份養生指南請大家收好！
大量喝冷飲帶來的健康隱患
首先，我們要了解大量喝冷飲帶來的健康隱患有哪些:
冷飲的營養成分較少，不能作為主食來提供營養，如大量冷飲進入消化道可嚴重影響身體健康。
1、在炎熱的夏天吃大量冷飲，會引起胃腸道血管的突然收縮，血流減少，胃腸道正常的生理功能會發生紊亂。
2、由于大量液體成分入胃，胃內的酸度會有所降低，殺菌作用減弱，更易誘發胃腸道炎癥。
3、大量吃冷飲，同樣使咽部血管收縮，血流減少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌會大量繁殖，引起咽喉部炎癥。
4、大量吃冷飲以后，人的食欲會降低，正常飲食規律被打亂，大量甜食入口易造成營養的不平衡。
哪些人吃冷飲尤其要注意
1、孕婦和兒童
孕婦胃腸黏膜對冷熱刺激非常敏感，多吃冷飲會導致消化功能降低。過冷的刺激可能使兒童胃腸道蠕動加快、血流減少，引起消化不良。
2、運動后人群
運動過后，消化系統處于抑制狀態，驟然吃冷飲，會引發腸胃不適。而且此時內冷外熱，會影響人體正常散熱。運動后可用淡鹽水補充水分，出汗恢復 2-3 小時可以吃冷飲。
3、女性生理期
生理期常喝冷飲可能對女性子宮造成嚴重傷害，大量喝冷飲會引起子宮、盆腔內血管痙攣，促使血管收縮，造成經量減少甚至停經。
4、糖尿病患者、肥胖患者
冷飲中糖分較高，容易誘發脂肪肝等疾病，也可能加重或誘發糖尿病。
5、高血壓、冠心病和動脈硬化的患者
冷飲突然刺激胃腸道使血管收縮、血壓升高，加重病情，易誘發腦溢血。
6、消化系統疾病患者
吃冷飲后容易刺激胃黏膜，使病情加重。
那么如何正確喝冷飲呢？
1、空腹、飯后不要吃
空腹吃冷飲，對胃腸刺激比較大，且容易影響食欲。飯后，人體血液大多集中在胃等消化器官，如果飯后馬上吃冷飲，冷熱溫度急劇變化，還會造成血壓的起伏以及毛細血管快速伸縮擴張，妨礙正常消化，嚴重可引發缺氧、冰淇淋頭痛（腦結冰）、胸悶、腹脹等癥狀。吃冷飲最佳時間為飯后30分鐘以后。
2、運動后慎食冷飲
夏天鍛煉后，大量吃冷飲不科學。劇烈運動能使體溫上升，這時大量吃冷飲對消化道是一個強冷刺激，會引起消化道強烈蠕動，產生腹痛、腹瀉。同時，冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮，次數多了就會引起消化吸收功能失調，造成消化不良或其他疾病。此外，運動后咽喉可能處于充血狀態，過強的冷刺激會引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現象。因此，運動后不宜馬上吃冷飲，宜先休息一會兒再吃。
3、冷飲熱飲不宜交替飲用
一些人剛剛飲用了冷飲，馬上又飲用熱咖啡、熱牛奶等，這樣的冷熱變化容易使牙齒受到刺激而患牙病。而且，冷熱交替飲用對胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂。所以，冷飲、熱飲應分開飲用，至少應間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會沖淡胃液，降低消化酶的活性，對食物的消化吸收不利，從而危害人體健康。炎夏之時，飯前適當飲用一點淡鹽開水，既可補充身體所需的鹽分和水分，不必吃冷食冷飲。
4、冰箱內取出食物別急著吃
腸胃受到強烈的低溫刺激后，易導致生理功能失調。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃-8℃，最好放一會兒再吃，也不要吃得太多，特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。
有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮一段時間后再吃，其實西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺，舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處于麻痹狀態，不但難以品出西瓜的甜味，而且還會傷脾胃，引起咽喉炎。應該將西瓜從冰箱中取出后，先待一會兒再食用。
總之，夏日解暑切勿貪涼，在暢享冷飲的同時，要考慮其對身體的影響，建議大家都能養成健康的吃冷飲習慣，舒心安穩度盛夏！
文字：兒三科 薛晉玲
出品：宣傳科
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