江蘇
鹽都區(qū)網絡餐飲單位
“黑榜”整改篇
（第六期）
一、鹽城市鹽都區(qū)潘黃茉沏飲品店01
店鋪照片名稱：茉沏詳細地址：鹽城市鹽都區(qū)油坊溝路2號萬達公寓27幢107-1號
整改情況：
1、原問題：操作區(qū)域食品、工具未分類分區(qū)存放
整改前：
整改后：
2、原問題：后廚操作區(qū)垃圾桶未加蓋
整改前：
整改后：
3、原問題：后廚天花板發(fā)霉，滅蠅燈破損，存在食品安全隱患整改前：
整改后：
二、鹽城市鹽都區(qū)鹽龍王書芹小吃店02
店鋪招牌名稱：二斤皮詳細地址：鹽城市鹽都區(qū)鹽龍街道方向村一組451-4號
整改情況：
1、原問題：從事接觸直接入口食品工作人員健康證過期
整改前：
整改后：
2、原問題：食品未按規(guī)定隔墻離地存放，部分食品原料呈半裸露狀態(tài)，存在較大食品安全隱患
整改前：
整改后：
3、原問題：超范圍經營冷食類食品
整改前：
整改后：
三、鹽都區(qū)溫裕餛飩店03
店鋪招牌名稱：插花牛肉湯 詳細地址：鹽都區(qū)大岡鎮(zhèn)新軍北路18-1號
整改情況：
1、原問題：食品未按規(guī)定隔墻離地存放，存在較大食品安全隱患
整改前：
整改后：
2、原問題：食品、工具及包裝材料隨意擺放，未分區(qū)分類管理，存在交叉污染風險
整改前：
整改后：
3、原問題：水池旁邊食材與清潔劑混放，地面物品雜亂
整改前：
整改后：
四、鹽都區(qū)大岡鎮(zhèn)胖胖燒烤店04
店鋪招牌名稱：胖胖燒烤詳細地址：鹽都區(qū)大岡鎮(zhèn)文昌閣路53號
整改情況：
1、原問題：冰箱內食品未分類存放，散裝食品未加蓋或覆膜，存在交叉污染風險
整改前：
整改后：
2、原問題：食品、工具及包裝材料隨意擺放，未分區(qū)分類管理，存在交叉污染風險
整改前：
整改后：
3、原問題：操作區(qū)垃圾桶未加蓋，垃圾清理不及時
整改前：
整改后：
五、鹽城市鹽都區(qū)樓王鎮(zhèn)王正濤奶茶店05
店鋪招牌名稱：雨露清茶經營地址：鹽城市鹽都區(qū)樓王鎮(zhèn)文昌路53號
整改情況：
1、原問題：冰箱內食品未分類存放，拆封食品未密封保存
整改前：
整改后：
2、原問題：奶茶配料無標簽標識，未標明保質期
整改前：
整改后：
3、原問題：倉庫中未按照隔墻離地的要求進行存放
整改前：
整改后：
來源 鹽都區(qū)市場監(jiān)督管理局
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
