湖北
（記者：古幼新 通訊員：馬晴雯 黃瑋婷）
“老板，這批豬肉的進(jìn)貨票據(jù)和檢驗(yàn)檢疫證明麻煩拿一下。”端午節(jié)前，武漢市青山區(qū)一家菜市場的肉攤前，市場監(jiān)管執(zhí)法人員正仔細(xì)核對“兩證兩章”，一旁站著區(qū)檢察院工作人員和一位人民監(jiān)督員。幾位正在買菜的居民湊過來看：“這樣查，我們買肉就放心了。”
肉品安全是家家戶戶每天都要面對的“菜籃子”事。今年以來，青山區(qū)市場監(jiān)督管理局將肉制品安全專項(xiàng)檢查作為貫穿全年的重點(diǎn)工作，持續(xù)開展常態(tài)化監(jiān)管。最近，全市各區(qū)都在同步開展節(jié)前檢查，青山區(qū)的做法是每次檢查都邀請人民監(jiān)督員全程跟著看、跟著問，讓監(jiān)管過程“曬”在陽光下。
這次行動選在冶金街、紅鋼城街等居民集中的區(qū)域，執(zhí)法人員跑了多家菜市場、大型超市和社區(qū)生鮮店。他們翻臺賬、掃肉碼、查“兩證兩章”，還當(dāng)場對生鮮肉采樣做快速檢測。從核對票據(jù)到采樣檢測，人民監(jiān)督員一步不落地盯著看，時不時還跟攤主聊兩句：“這肉從哪兒進(jìn)的？一天能賣多少？”現(xiàn)場買菜的阿姨大爺們也圍過來，有的說：“以前不知道肉是怎么查的，今天親眼看到了，踏實(shí)多了。”
檢查過程中，市場監(jiān)管部門還向人民監(jiān)督員介紹了近段時間打擊假劣肉制品的整治情況，認(rèn)真記下監(jiān)督員提出的每條建議，確保監(jiān)管工作貼合實(shí)際需求。
本次檢查共開展30個批次的肉類快檢，經(jīng)檢測結(jié)果均為合格，合格結(jié)果第一時間反饋給人民監(jiān)督員。一位在超市買排骨的市民笑著說：“看到有人來替我們把關(guān)，這肉買回去燉湯，仿佛味道都變得香一些。”
青山區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，肉制品安全不是端午前“一陣風(fēng)”，而是全年都要守住的底線。下一步，區(qū)局還會繼續(xù)深化“行政監(jiān)管+檢察監(jiān)督+群眾參與”的共治模式，強(qiáng)化從源頭采購到消費(fèi)終端的全鏈條、全過程監(jiān)管，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措筑牢肉制品安全防線，真正讓群眾吃得放心、吃得安心。
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