北京
來源：市場(chǎng)資訊
（來源：金秀融媒）
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布2026年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，來自廣西來賓市金秀瑤族自治縣的金秀香菇成功上榜，正式獲得國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品特色品牌認(rèn)證，成為金秀瑤鄉(xiāng)又一張亮眼的生態(tài)農(nóng)業(yè)名片。
“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”
是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方認(rèn)定的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金字招牌，評(píng)選圍繞產(chǎn)地生態(tài)、產(chǎn)品品質(zhì)、營養(yǎng)特色、規(guī)模化生產(chǎn)、市場(chǎng)口碑五大維度嚴(yán)格核驗(yàn)，僅地域辨識(shí)度高、品質(zhì)穩(wěn)定、特色優(yōu)勢(shì)突出的農(nóng)產(chǎn)品才可入選，入選后可統(tǒng)一使用官方標(biāo)識(shí)開展品牌宣傳，享有國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌背書。
生長于大瑤山標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚的金秀香菇。
一方水土，孕育地道香菇
金秀瑤族自治縣坐落于大瑤山腹地，全縣森林覆蓋率超87%，空氣負(fù)氧離子含量位居全區(qū)前列，常年云霧繚繞、晝夜溫差大、山泉水源潔凈，無工業(yè)污染，天然適配食用菌低溫慢生長需求。產(chǎn)出的金秀香菇菌蓋厚實(shí)、菌褶緊致、肉質(zhì)脆嫩，干菇香氣濃郁，煲湯鮮味醇厚，相較于普通香菇，粗纖維、多糖含量更高，兼具食用與營養(yǎng)價(jià)值。
金秀香菇標(biāo)準(zhǔn)化立體種植基地大棚，標(biāo)準(zhǔn)化栽培保障穩(wěn)定產(chǎn)能，該農(nóng)產(chǎn)品入選 2026 年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是金秀特色鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。
近年來，金秀縣立足瑤鄉(xiāng)生態(tài)資源稟賦，將食用菌產(chǎn)業(yè)列為特色鄉(xiāng)村富民支柱產(chǎn)業(yè)，通過培育瑤興生態(tài)菌業(yè)、瑤山香菌業(yè)等本土龍頭經(jīng)營主體，搭建標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，統(tǒng)一菌種選育、田間管護(hù)、烘干分級(jí)、溯源質(zhì)檢全流程標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)齊倉儲(chǔ)、冷鏈、線上線下產(chǎn)銷鏈路。目前全縣金秀香菇年產(chǎn)量穩(wěn)定在550噸以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷兩廣、湖南、珠三角等地區(qū)。
依托大瑤山得天獨(dú)厚的生態(tài)條件，金秀香菇菌蓋厚實(shí)、菌褶緊致、肉質(zhì)脆嫩，生態(tài)種植賦予其濃郁香氣與豐富營養(yǎng)。
此次成功入選國家級(jí)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，標(biāo)志著金秀香菇品質(zhì)得到國家權(quán)威部門認(rèn)可。下一步，金秀縣將依托本次品牌認(rèn)證契機(jī)，深挖大瑤山生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化金秀香菇品牌包裝、溯源管理與市場(chǎng)推廣，推動(dòng)林下食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，延伸菌菇深加工產(chǎn)業(yè)鏈，以特色品牌農(nóng)業(yè)賦能瑤鄉(xiāng)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步、村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)增收和農(nóng)戶穩(wěn)定就業(yè)，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，助力大瑤山鄉(xiāng)村全面振興。
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