遼寧
在中醫(yī)養(yǎng)生體系中，脾胃擁有 “后天之本” 的至高地位，同時也是氣血生化的源頭。人從脫離母體開始，身體生長、運轉(zhuǎn)、修復所需要的全部營養(yǎng)與能量，都需要依靠脾胃來運化吸收。胃主受納食物，脾主運化水谷，二者相輔相成，共同完成食物的消化、吸收與營養(yǎng)輸布。脾胃功能強健，吃進去的食物就能充分轉(zhuǎn)化為氣血，滋養(yǎng)五臟六腑、四肢百骸，人自然食欲旺盛、精力充沛、面色紅潤、抵抗力強大；一旦脾胃功能虛弱，運化失常，即便攝入再多營養(yǎng)豐富的食物，也無法被身體吸收利用，還會堆積在體內(nèi)形成負擔，進而出現(xiàn)食欲不振、飯后腹脹、噯氣反酸、大便溏稀或是便秘、身體消瘦、虛胖水腫、面色萎黃、精神疲憊、頻繁感冒等一系列問題。由此可見，無論何種養(yǎng)生方式，都要以養(yǎng)護脾胃為根基。
規(guī)律的飲食習慣是養(yǎng)護脾胃的第一要義，核心就是三餐定時定量，拒絕暴飲暴食與饑飽無常。現(xiàn)代很多人因為工作忙碌，常常不吃早餐、晚餐暴飲暴食，或是零食不斷，這種混亂的飲食模式會持續(xù)打亂脾胃的工作節(jié)奏，加重臟腑負擔。進食時還要做到細嚼慢咽，充分咀嚼食物，減輕胃部研磨食物的壓力，幫助消化液更好地分解食材。脾胃有著明顯的喜好與禁忌，它偏愛溫暖、柔軟、清淡的食物，畏懼寒涼、堅硬、油膩、辛辣、甜膩的食物。冰飲、生食、冷藏瓜果會直接損傷脾胃陽氣，油炸食品、肥肉、重辣菜肴會滋生濕熱、阻礙運化，甜食過量也會困住脾氣，這些食物日常都需要控制攝入量。
日常飲食可以多選擇健脾養(yǎng)胃的藥食同源食材，小米、山藥、南瓜、胡蘿卜、蓮子、芡實、茯苓、白扁豆都是溫和的養(yǎng)胃佳品。將小米與山藥一同熬煮成粥，質(zhì)地軟爛、易于吸收，晨起或是晚餐食用，能夠溫柔滋養(yǎng)脾胃，長期堅持可以逐步改善脾胃虛弱的狀態(tài)。對于腸胃敏感、消化能力極差的人群，還要減少粗纖維粗糧的攝入，避免粗糙食材摩擦腸胃黏膜，引發(fā)不適。
情緒對脾胃的影響常常被人們忽略，中醫(yī)明確提出 “思慮傷脾”。長期處于高壓狀態(tài)，整日焦慮、胡思亂想、心事重重，會導致體內(nèi)氣機郁結，進而影響脾胃運化功能，出現(xiàn)吃不下、不消化的情況。想要養(yǎng)好脾胃，就要學會調(diào)節(jié)情緒，放下無謂的思慮，保持心態(tài)平和、心情舒暢，讓周身氣機順暢，脾胃才能正常運轉(zhuǎn)。
除了飲食與情緒，物理調(diào)理也能輔助健脾。每晚睡前，以肚臍為中心，順時針輕柔按摩腹部五分鐘，能夠促進腸胃蠕動，緩解腹脹、改善便秘，理順腹中氣機。下肢外側(cè)的足三里穴是公認的 “健脾第一穴”，每日堅持按揉，能夠強健脾胃、提升整體體質(zhì)。脾胃虛弱的人群，運動也要量力而行，不要進行高強度運動，飯后半小時可以緩步散步，日常搭配溫和的拉伸、太極拳，既能促進氣血循環(huán)，又不會過度消耗體力，助力脾胃功能恢復。脾胃養(yǎng)護是一場長期的修行，日復一日堅持良好的習慣，就能收獲健康的腸胃與強健的體魄。
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