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作者 | 嘉月
來源 | 廣告案例精選
前有指鼠為鴨,今有鴨騙戰爭。
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這兩天,“鵝腿阿姨”刷屏了。
說實話剛知道這事的時候我是真覺得魔幻。
一個被幾十萬學生和路人親切喊作“鵝腿阿姨”的流動攤販,賣了十幾年所謂的烤鵝腿,結果原材料一直是鴨腿!!!
此前還被我國兩所頂尖高等學府(清北)的學生爭搶到差點引發校際糾紛,如今生意覆蓋北京幾十所高校,連北大都親自下場請她去百年講堂做分享嘉賓。
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圖源:澎湃新聞
你品品這劇情。
一個沒固定店面的路邊攤,賣的根本不是自己招牌上寫的東西,光憑微信群接龍和口耳相傳,就能做成橫跨半個北京高校圈的隱形餐飲帝國。
這不是魔幻現實主義,這是現實比段子狠。
作為一個從小泡在燒鵝飯香味里長大的廣東人,我對鵝和鴨的邊界還是有基本執念的。
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你拿鴨腿糊弄我說是鵝腿,在我這兒直接打入黑名單,以后路過都不會多看一眼的那種。
不是矯情口味問題,是底線問題。
你做生意的,連賣的是什么都說不清楚,別人拿什么信你?信你那張慈眉善目的笑臉嗎?
1
“鵝腿阿姨”塌房
傷透了清北學子的心
“鵝腿阿姨”本名叫陳秀鳳,本來她的故事挺勵志的。
一個小攤販靠著自己的手藝和誠意,被頂級學府請上講臺,這不是典型的底層逆襲劇本嗎?
但事情在2026年6月9日急轉直下。
當天晚上,陳秀鳳在自己的團購群里發了一紙公告,說因為被人舉報正在配合調查,并道出“原材料是鴨腿”。這話一出,輿論炸了。
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圖注:朝陽群眾發力了
兩個槽點讓人實在咽不下去。
第一個,以鵝腿之名賣鴨腿。
鵝腿和鴨腿的成本差多少?
北京新發地的數據顯示,鴨腿均價4.75元一斤,而白條鵝均價10元一斤,不算鵝腿部位溢價成本就已經是鴨腿的兩倍以上。
她的售價是16元一只,賣鴨腿的利潤空間可想而知。
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阿姨說自己進不到鵝腿食材才換的鴨腿,進不到可以理解,但你至少得改個名吧?
“鵝腿阿姨”叫了十幾年,賣的東西從鵝腿變成了鴨腿,名字卻一點沒變,這不就是典型的掛羊頭賣狗肉嗎?
她本人對此的回應更讓人無語:“‘鵝腿阿姨’叫了十幾年了,不存在欺詐等行為。”
關鍵是你在訂貨群和訂單頁面標注的都是“鵝腿”啊,這又該如何解釋呢?
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第二個,“發綠腿”引發的食品安全擔憂。
此前就有不少學生曬照片,表示買到的腿肉呈現出斑塊狀、絮狀的綠色,邊緣模糊、質地濕潤發黏。
她在群里解釋說那是“大蔥葉榨汁腌制”的效果,是獨家配方。
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但有食品安全人士指出,這根本不符合蔬菜碎屑的物理形態,不排除是霉菌導致的變質。
有學生向媒體反映,買過十幾次后就腹瀉過,當時以為是自己腸胃不好,壓根沒往食材上想。
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“誠信為人之本”,這句話擱在任何時代都不過時,任何人都應該踐行,哪怕是擺攤賣烤腿的。
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2
名校光環是最頂級的濾鏡
誰也沒想到,這場鴨腿風波往深了挖,挖出了更扎心的事實——有清北學生其實早就知道這個腿不是鵝腿。
有人2024年初就在群里見過“那是鴨腿”的說法,有人在社交媒體上刷到過,有人吃了一次發現口感和印象中的鵝腿對不上。
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但這一切都沒阻擋“鵝腿阿姨”的熱銷,也沒阻止學生們繼續在群里轉賬下單、排隊搶購。
為什么明知不對,還要繼續買?
一個學生的回答特別直白:“老顧客都懂,就是個叫法而已。阿姨這么辛苦,計較這個干什么。”
這話聽著感人,但背后藏著的東西值得細品。
一來,學生們真就五谷不分。
當代大學生四體不勤,連鵝和鴨的口感區別都吃不出來,這還真不夸張。
一個學生坦然告訴記者,“因為沒吃過鵝腿,不知道鵝腿什么口感”。
一個敢賣,一個敢買,兩邊湊到一起,這生意不就稀里糊涂地做下去了?
說到這讓我想起一個老段子:顧客問魚香肉絲為什么沒有魚,老板說那你老婆餅里還想要個老婆啊?
以前覺得這是段子,現在發現它真是現實。
二來,誰被捧上神壇,誰就有了豁免權。
當一個賣烤腿的阿姨被北大請上講臺、被官方公眾號寫長文盛贊“持之以恒和講良心,不隨波逐利”的時候,她在學生們心中的形象已經不是小攤販了,而是一個被頂級學府背書過的標桿。
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圖源:北京大學(目前已刪文)
這時候誰跳出來說她的腿不對,那不是給自己找不痛快嗎?
有學生告訴記者,自己買到的腿發綠之后,因為怕破壞大家對阿姨的好感,不敢在群里公開說,只能找阿姨私聊,然后默默退群了事。
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更魔幻的是,當有人質疑這不是鵝腿的時候,最先站起來為她辯護的恰恰是那些買腿的學生。
“老顧客都懂”“阿姨不容易”“就是口叫法”這些軟綿綿的話,把一場商業欺詐硬是包裝成了溫情敘事。
復旦大學中文系教授梁永安說過一句話我挺認同的:“當代年輕人不缺愛的能力,缺的是辨別真假的能力。”
現在看來,這話一點不假。
說白了,當一樣東西被全國頂尖學府追捧甚至是爭搶的時候,它就完成了從量變到質變的過程。
甭管你賣的是鵝腿、鴨腿還是雞腿,你就是腿界的神,質疑你就等于跟清北過不去。再加上北大官方的背書,誰敢說半個不字?
這里也不得不提一嘴北京餐飲的困境。
有網友調侃說:“北京不愧是美食荒漠,清華亦不能幸免。”
這話雖然損了點,但不是沒有道理。
北京幾乎沒有底商,高校周邊的餐飲選擇本身就有限,學生們下了晚自習想吃點熱乎的,就那么幾個選擇。
鵝腿阿姨能火,不是因為她做的多好吃,而是因為她進入了一個幾乎“真空”的市場。
當一個市場缺競爭缺選項的時候,一個及格的東西就能被捧成滿分。
有網友總結道:“被騙群體平均學歷最高的一次。”
這話雖然是開玩笑,但背后的意思是,學歷高不代表生活閱歷豐富,不代表能分辨一只腿到底是鵝的還是鴨的。
一個人可以解得出微積分,但在菜市場里可能照樣被坑。
沒有諷刺的意思,全是生活實踐出來的真理。
3
掛羊頭賣狗肉全家桶
消費者踩過的坑數不勝數
說回掛羊頭賣狗肉這事。
拋開情懷濾鏡,從經營角度看這趟操作叫誤導消費者,涉嫌違反廣告法和消費者權益保護法。
律師分析認為,以鵝腿名義銷售鴨腿原料,如果明知消費者可能產生誤解而不作澄清,可能構成消費欺詐。
目前,海淀區市場監督管理局已通報此事,介入調查。
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圖源:新華社
其實市面上靠商標玩文字游戲的商家多了去了,套路比“鵝腿阿姨”更花哨。
最典型的是千禾0醬油。
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瓶身包裝上碩大的0字,你一看下意識以為是零添加的健康好醬油。
結果翻出配料表才發現,千禾0只是個注冊商標。
客服說得更直接:這是商標名,至于是不是零添加,請參考配料表自己判斷。
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圖源:抖音截圖
你品,你細品,這不是文字游戲是什么?
類似的還有今麥郎的“手打”掛面,陳克明的“手搟面”,“壹號土”是商標的壹號土豬,白象的“多半”袋面,簡愛酸奶的“其他沒了”,潘婷的“三分鐘奇跡”……
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套路永遠是同一招:拆分、注冊、重組、放大、模糊、免責。
本質上,這些品牌做的事跟“鵝腿阿姨”做的是同一個底層邏輯。
用一個聽起來很對的詞,替一個不一定對的東西背書。
阿姨用的是人情和口碑,大品牌用的是包裝設計和法律外殼,工具不同,內核一致。
他們都在賭消費者不會較真、懶得較真、或者較真了也說不清。
區別在于,阿姨可能真覺得叫了17年的外號沒必要改(雖然這想法本身就是錯的),而那些品牌的法務部和營銷部是花大價錢雇來專門研究怎么在合法邊緣把文字游戲玩到極致的。
一個是無知式的糊弄,一個是專業級的誤導,你說哪個更該被清算?
好在監管終于開始動真格了。
商標法修訂草案已經在一審了,專門針對誤導性使用注冊商標加了條款,以后再拿商標當虛假宣傳的防彈衣,怕是穿不住了。
4
“鵝腿阿姨”這事,海淀區市監局還在核查,該退一賠三還是該怎么走法律程序,交給法律去宣判。
但拋開追責本身,這事留給普通人的提醒其實很樸素。
別因為一個人看起來樸實你就自動豁免她的誠實義務,也別因為一樣東西被名校、被官方敘事、被社交圈的熱鬧背書了,你就默認它經過了質檢。
信任是好的,但信任的前提是對方值得,不是其他人說她值得。
至于那些玩商標障眼法的品牌,道理也一樣。
下次在超市貨架前看到什么手打啊、多半啊、零啊、土啊寫得花里胡哨的,翻過來看一眼配料表和凈含量,比看廣告管用得多。
最后奉勸那些耍小聰明的商家一句,招牌可以換,但人心壞了,換什么都沒用。
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