6月10日，胖東來在社交平臺發布的視頻顯示，在公司“文明飛輪”人才小組討論分享會上，創始人于東來公開反思經營管理問題：“我們公司30年以來，基本上都是使用超越員工期望的薪酬，這樣好的一點是能激發大家的熱情，不好的一點，產生溺愛。大家其實不值這么多錢，但是給你了這么多錢，讓你產生了一個認知上的偏差，偏差就導致自己認為自己就值這么多錢。”

于東來續稱，“好的一面是我在公司里面，因為我值這么多錢，我感覺我很驕傲很幸福。不好的一面，就是一旦走出胖東來就完蛋。這可能就是政策上的過度溺愛。公司里面我期望的結果是，我們薪資層面，無論是人力資源、財務部門或者營運部門，結合起來，我們給公司制定我們相應的比較科學的薪酬制度。”

胖東來在社交平臺發布的視頻截圖

胖東來向來以高薪酬和高福利著稱。去年6月，于東來公布的員工福利顯示，2025年胖東來8000多名員工稅后平均月收入9000元左右；凈利潤估計15億元左右，平均員工每人分配10萬元左右，管理層加技術人員平均每人分配70萬元左右。

從業績來看，胖東來2025年合計銷售額超235億元。其中超市業態貢獻核心營收，銷售額126.43億元；珠寶業態與茶葉業務分別實現24.51億元、10.63億元銷售額。

今年3月，胖東來的40億元資產利潤分配引發外界關注。按分配標準，管理團隊占比約50%，員工占比約50%。未來，這些資產將作為公司股本，每年利潤的50%給團隊發獎金、50%歸股東收益。

胖東來公布的40億元資產利潤分配（圖/于東來個人賬號）

其公開的資產分配明細顯示，胖東來集團合計員工10194人，資產總額379290萬元（約37.93億元）。其中，12名店長每人分配2000萬元，共計2.4億元。

于東來在社交平臺發文回應公司分配制度時表示，二十六年以來，胖東來追求的是靠制度和股份制的運營模式。早期股東屬于無償贈予和代持方式。分配依照公平原則，按崗位價值規劃標準。

“目的是激發員工的潛能、讓員工認知他們的所有收入都是靠自己的能力創造的、而不是他人贈予或施舍的。”于東來透露，當員工在這種文化中成熟后，企業再轉變為真正的股份制運行模式。

今年2月11日，于東來正式官宣：春節后正式退休，轉為企業顧問，日常運營管理工作由胖東來決策委員會全面主持。早在2023年6月，他就曾公開表示“已將80%企業經營權放手”，2025年卸任總經理職務，此次退休是其多年漸進式放權的最終落地，標志著胖東來將進入“后于東來時代”。

官宣退休后，于東來曾在社交平臺分享了胖東來的部分戰略規劃，稱胖東來永遠堅定學校性質，永不上市。胖東來最高管理層六十歲前必須退出權力崗位。此外，于東來還表示，胖東來完成已規劃樣本目標，停止企業發展規模。

于東來在分享中強調，胖東來將永遠堅定“學校式企業”的定位，向社會分享追求學習研究的科學先進的生活理念和各方面的技術，盡力帶動更多人輕松健康美好的生活，為國家的美好而努力。因為胖東來是學校式企業，所以永遠不上市。

除“永不上市”的明確表態外，管理層迭代規則是此次戰略披露的另一重點。于東來明確，無論將來什么時候，胖東來最高管理層需在60歲前退出權力崗位，保持團隊的年輕化和團隊活力。

此外，針對網上關于胖東來和山姆、Costco、奧樂齊、711等企業哪個更好的對比言論，于東來近期在社交媒體發文表示，從商品的研發、規劃、質量、品類、品質、經營、專業性技術方面、胖東來跟他們還存在非常大的差距，大家不要過度神化胖東來，這是事實。在對員工的尊重關愛和傳播幸福生活理念方面，胖東來更優秀。

公開資料顯示，1966年出生于河南許昌的于東來，早年歷經下崗、創業失敗，1995年與4名下崗職工湊齊6萬元，在許昌開設40平方米的“望月樓胖子店”，該店以“煙酒糖”為基礎，兼營日用雜貨。

1997年胖東來商貿集團成立后，他將量販業態引入許昌，2001年牽頭成立“四方聯采”聯盟，2006年帶領企業走出許昌進軍新鄉，首年營收便達4億元。

此后，胖東來逐漸成為區域零售標桿——2021年許昌地區銷售額21億元，毛利率約22%；2024年員工最低月薪達7000元，帶薪年假40天強制執行，員工流失率僅2%，低于行業平均水平。

胖東來目前在許昌、新鄉兩地擁有十余家門店（圖/網絡）

目前，胖東來在許昌、新鄉兩地擁有十余家門店，并在開拓鄭州市場。3月13日，于東來在社交平臺發文表示，胖東來鄭州門店開業時間可能到十月。這一時間點相較于之前宣布的“五一開業”有所推后。“努力把鄭州這個超市項目做得更好，找國際一流設計團隊，因加強項目質量，完成可能到十月開業，為河南的美麗增光添彩！”于東來寫道。