全線飄紅!廣東1成中鱖、1成小鱖暴漲6元/斤,其余規格漲幅也達到3.5~5.2元/斤;湖北標鱖同樣猛漲5元/斤;江蘇、湖南、廣西標鱖也同步上漲3元/斤。
業內人士表示,廣東鱖魚價格有望沖破35元/斤關口。您對此怎么看?歡迎留言分享觀點。
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廣東地區
1成中鱖、2成小鱖(魚仔鱖)報價33元/斤,同比上周猛漲5.2元/斤;1成中鱖、1成小鱖(魚仔鱖)34元/斤,較上周暴漲6元/斤;1成小鱖、2成中鱖報價33元/斤,同比上周漲了5元/斤;3成中鱖(魚仔鱖)31元/斤,較上周漲了3.5元/斤;4~5成中鱖(魚仔鱖)29元/斤,同比上周漲了3.5元/斤。目前飼料鱖與魚仔鱖價格已持平。
對于此輪價格暴漲,佛山市恒寶泰漁業科技有限公司總經理曾慶平分析稱,前期受病害頻發影響,病魚數量居高不下,價格持續承壓。價格跌至低位后,養殖戶普遍選擇壓塘惜售,市場供給收縮。與此同時,端午節與父親節相繼到來,節日效應帶動消費需求明顯上升。在供應偏緊、需求增強的雙重作用下,魚價出現快速反彈。
據了解,此輪價格上漲主要受流通商備貨需求驅動,市場實際銷量并未明顯升溫,也未出現“爽市”的熱銷局面。對此,曾慶平建議養殖戶,可選擇在近兩日趁高出售,或持貨觀望至下個月,等待下一輪由升學宴等消費拉動的價格上行。
他進一步指出,此輪漲價最高有望突破35元/斤,建議養殖戶抓住本輪行情,合理安排出魚計劃,及時鎖定利潤。
雖然當前降溫使得損耗率有所下降,但養殖戶切不可掉以輕心。針對產后細菌性感染,尤其是飼料鱖,曾慶平建議應提前干預,通過內服藥物和調控水質進行預防,而非等到發病后再治療。此外,一旦發現病魚,應及時出售,以鎖定利潤、減少損失。
湖北地區
目前,標鱖報價33~35元/斤,較上周大漲3~5元/斤;中鱖報價26~28元/斤;小鱖報價29~30元/斤。
據當地業者陳總反饋,由于養殖成本持續上升,養殖戶普遍惜售,收購價達不到心理預期便不愿出魚。加之近期流通商備貨需求增加,共同推動了價格上漲。然而,市場實際銷量并未如預期般理想。以標鱖為例,收購價為35元/斤,但進入零售市場后,終端售價也只能維持在35元/斤,若價格過高,消費者購買意愿將明顯下降。
此外,由于垂釣場的收購價比普通市場高出1–2元/斤,流通商更傾向于將貨源優先供應垂釣場及外地市場。據了解,小鱖發往外地市場,價格也能比本地市場高出1元/斤左右。
江蘇地區
目前,標鱖報價33元/斤,較上周上漲3元/斤。由于當地成品魚存塘量已基本見底,市場進入青黃不接的階段;加之臨近端午節,餐飲及商超備貨需求增加,進一步加劇了貨源緊張的局面,從而推動價格上漲。
湖南地區
本周標鱖報價為31元/斤,較上周上漲2元/斤。近期受降溫影響,病害得到有效控制,養殖損耗率顯著下降。因此,養殖戶出魚意愿較低,普遍處于惜售觀望狀態,市場供給相對緊張,進而支撐魚價上揚。
廣西地區
目前,標鱖報價32.5元/斤,較上周上行3元/斤。此番漲價主要受節日效應提振及養殖端損耗率下降的雙重支撐。在此背景下,養殖戶“賣跌不賣漲”的惜售情緒濃厚,普遍選擇壓塘觀望,寄望于價格再創新高。
對此,當地業者警示,市場供需瞬息萬變,建議養殖戶緊抓當前利好時機,分批出魚,避免因過度待價而錯失良機,導致后續集中上市引發價格回調。
針對投苗情況,當地業者韋總表示,由于價格持續低迷,市場觀望情緒濃厚,今年頭批苗的投放量極少,主要集中在混養塘,精養塘幾乎未見投苗。但他預計,晚批苗的投苗工作將按正常節奏推進。
各地區鱖魚塘頭價
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