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6月9日,曾在北京高校圈走紅、被學子親切稱為“鵝腿阿姨”的攤主陳秀鳳,在團購群發布公告承認所售烤腿原材料為鴨腿,該聊天截圖被廣泛傳播,引發熱議。在截圖中,“鵝腿阿姨”稱其在國貿附近售賣時被舉報,目前正配合有關部門調查。
據極目新聞,10日上午,海淀區市監局燕園街道市監所的工作人員告訴記者,目前已收到反映其售賣食品安全問題的舉報電話,相關情況,市監局正在核實。
據界面新聞,記者在“鵝腿阿姨”租用的后廚探訪時看到,已有相關部門的工作人員在現場,該后廚位于北京昌平區一家名為“巴鄉石鍋魚”的飯店內。
2023年冬,“鵝腿阿姨”陳秀鳳因烤鵝腿在北大、清華等高校學子中火爆出圈,一度登上社交媒體熱搜。2024年國際勞動婦女節當天,由北京大學創新學社主辦的“吾輩·WoMen——2024第二屆青年創投女性發展論壇”上,“鵝腿阿姨”受邀作為嘉賓壓軸出場,登上百周年紀念講堂李瑩廳的舞臺。北大官方微信公眾號以《“鵝腿阿姨”來北大啦!》為題,記錄了她的故事。
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圖片來源:北京大學官微
分享中,陳秀鳳提到自己制作“鵝腿”的過程,稱“每天早上7點,供應商將新鮮的鵝腿送到她的手上”,隨后將“鵝腿”清洗、改刀、烤制。
北大特意摘錄了她當時的話:“鵝腿都是我自己烤的,讓別人做我不放心。”“人不管做什么事,要持之以恒……做事講道理、講規則、有規矩。”
推文還稱:“持之以恒和講良心,不隨波逐流,也不唯利是圖,踏實地、認真地烤好每一條鵝腿。這便是‘鵝腿阿姨’成功的秘訣。”
6月10日晚, 記者檢索發現,目前該推文已被刪除。
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陳秀鳳回應媒體時表示,2011年開始,她在北京大學附近做燒烤,剛開始用的確實是鵝腿,‘鵝腿阿姨’的稱呼也是那時候叫出來的。大約一兩個月后,貨源斷了,找過很多地方,始終無法找到符合我們要求的鵝腿,“而且當時我們周邊的攤販也用的是鴨腿,最后我們才改用了鴨腿。很多清華北大的老顧客也知道我們用的是鴨腿。”她還表示,之在她的觀念里“鵝腿阿姨”只是一塊招牌,并不代表賣的是鵝腿,所以在改用鴨腿之后,也沒有改名叫“鴨腿阿姨”。
據北京青年報,記者登錄中國商標網查詢后發現,2024年至2026年,陳秀鳳自主批量申請過“鵝腿阿姨”等多枚商標,部分商標已經注冊成功。
事件發酵后,多名消費者曝出自己買到“發綠腿”,隨后“僵尸鴨腿”話題沖上熱搜第一。
據封面新聞報道,從2024年開始,就有消費者陸續反映買到的鴨腿存在“發綠”問題。多人在群中詢問,得到的答案均為“是大蔥葉榨汁”“蔬菜汁腌制”。
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據揚子晚報報道,6月10日,“鵝腿阿姨”丈夫梁先生回應記者表示,肉質呈綠色實為他們添加了用蔥葉榨的果蔬汁,也是他們的獨家秘方。
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本人最新回應:如果有相應處罰我會接受
據紅星新聞報道,陳秀鳳10日表示,“鵝腿阿姨”名字一直被學生們叫了近十年,所以沒有改,自己確實曾考慮過明確說明烤的是鴨腿,但是“一直沒找到合適的機會”。“如果有相應處罰我會接受,同時也希望給同學們道個歉。”
在北京大學讀書的施同學告訴記者,自己和周圍不少同學都在“鵝腿阿姨”那兒買過“鵝腿”,“如果這次不被網友質疑,我之前確實一直以為自己吃的是鵝腿。”
來源:每日經濟新聞、極目新聞、中國青年報、封面新聞、紅星新聞 等
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