6月12日上午，2026山東肉類博覽會(huì)暨第七屆濟(jì)南好餐飲食材展覽會(huì)媒體見面會(huì)順利舉行。據(jù)了解，本屆展會(huì)將于7月3日-5日在山東國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕。

　　本次展會(huì)由山東省肉類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、山東省肉類協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦，山東省飯店協(xié)會(huì)、山東省烹飪協(xié)會(huì)、山東省魯菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)、山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦。本次展會(huì)已納入國(guó)家工業(yè)和信息化部2026年“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作計(jì)劃。

　　本屆展會(huì)展覽面積超5萬(wàn)平方米，匯聚800余家知名品牌，設(shè)置十三大特色展區(qū)。展品涵蓋肉類制品、預(yù)制調(diào)理食材、餐飲供應(yīng)鏈、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、屠宰加工機(jī)械、品牌餐飲及地方特色食材等領(lǐng)域，集中展示行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深加工、品質(zhì)管控、冷鏈配送等領(lǐng)域的最新成果。展會(huì)同期還將舉辦烹飪技能大賽、行業(yè)高峰論壇、供需對(duì)接會(huì)、新品技術(shù)推介會(huì)等系列活動(dòng)，為參展商、采購(gòu)商、餐飲機(jī)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商搭建面對(duì)面交流合作的橋梁。

　　見面會(huì)上，山東省肉類協(xié)會(huì)、北京箸福展覽有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了展會(huì)籌備進(jìn)度、展區(qū)布局、配套活動(dòng)及參展服務(wù)等各項(xiàng)工作，并圍繞肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、餐飲食材供應(yīng)鏈升級(jí)、區(qū)域品牌共建等熱點(diǎn)議題展開交流探討。

　　依托山東雄厚的肉類產(chǎn)業(yè)根基與活躍的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，本屆展會(huì)全面整合肉類食品、餐飲食材、冷鏈物流、加工設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈資源，傾力打造集產(chǎn)品展示、行業(yè)交流、商貿(mào)采購(gòu)、商務(wù)合作于一體的專業(yè)化對(duì)接平臺(tái)。

　　山東省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙曉丹表示，展會(huì)將充分發(fā)揮行業(yè)組織的紐帶作用，打通生產(chǎn)、加工、流通、餐飲全環(huán)節(jié)鏈路，幫助企業(yè)拓展合作渠道，讓優(yōu)質(zhì)肉品與特色食材精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)。

　　組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人誠(chéng)摯邀約業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)踴躍參展，借助展會(huì)平臺(tái)展示產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成果，攜手推動(dòng)肉類及餐飲食材行業(yè)朝著高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率方向穩(wěn)步前行。現(xiàn)場(chǎng)還重點(diǎn)推介了本屆展會(huì)冠名及核心參展企業(yè)。冠名單位九府羊，將現(xiàn)場(chǎng)展示草原鮮羊全供應(yīng)鏈體系與特色鮮羊火鍋消費(fèi)場(chǎng)景。

　　本屆展會(huì)聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與精準(zhǔn)供需對(duì)接，推動(dòng)上下游企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、渠道共建、標(biāo)準(zhǔn)共建、服務(wù)升級(jí)等方面達(dá)成務(wù)實(shí)合作。山東省肉類協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)許琛表示，將以本次展會(huì)為新起點(diǎn)，持續(xù)深耕行業(yè)服務(wù)，暢通產(chǎn)銷對(duì)接渠道，深化行業(yè)交流合作，助力山東肉類產(chǎn)業(yè)與餐飲食材產(chǎn)業(yè)深度融合、提質(zhì)升級(jí)。