湖南
“鵝腿阿姨”用鴨腿冒充鵝腿的事，大家應該都聽說了。這事發酵得厲害，現在連武漢的餐飲圈都被波及到了。
就在6月11號，武漢中南財經政法大學還有周邊幾所高校的學生發現，常去的那些干鍋鵝翅店一夜之間全改名了，線上店名、團購套餐，齊刷刷都改成了干鍋鴨翅。
改得這么整齊，明眼人都看得出來就是被鵝腿阿姨這事給嚇到了。
有意思的是，記者去采訪的時候，好多老板直接就承認了開店這么多年從來就沒用過鵝翅，一直都是鴨翅。
中南財大小吃街那家店2022年就開了，老板說從來沒進過鵝翅，還有個叫呆呆鵝的，連商標都注冊了，說當初取這名就是覺得順口，其實一直跟學生說賣的是鴨翅。
這些老板到也沒藏著掖著，直接說改名就是怕被查，不是突然良心發現。
說白了，這行掛鵝賣鴨早就不是什么秘密了，只是以前沒人較真，現在輿論壓力來了，大家趕緊避險而已。
這事出來以后，學生反應也是挺有意思的。有人說“天塌了，我一直真以為吃的是鵝翅”。
也有常去的老顧客說，本來就不貴，味道也還行，早就猜出來是鴨肉了，沒什么意外的。
有網友更是玩起了梗，說“鴨到了北京就變鵝，鼠到了南昌就變鴨”，還順帶著扯出了豬腳和豬肘、流沙包和奶黃包這些餐飲界常年扯不清的物種問題。
現在監管部門也表態了，武漢東湖高新區市監局說得很清楚，查不查你不看你招牌叫什么，就看你菜單上寫的是什么。
招牌叫鵝翅沒關系，但要是菜單上明明白白寫著賣鵝翅，端上來的卻是鴨翅，那就是虛假宣傳，就得查。
目前各個市場監管所已經開始上門核實情況了。
說實話這事鬧到現在，大家討論的已經不是鵝和鴨那點事了。本質上就是個誠信問題。
商家覺得鵝聽著高級，賣的價錢更高，能吸引客人，就掛個名，反正重口味一做，普通人也吃不出來區別。
但消費者要的真不是那點鵝肉，要的就是個明明白白消費的權利。你賣鴨翅就說鴨翅，只要價格味道合適，沒人會說什么，但騙著人消費，那就不對了。
餐飲這行，說到底還是得靠誠信。
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