來源：BUG

　　文 丨 《BUG》欄目 周文猛

　　主打 “高端品質”的山姆會員商店，又一次站上了輿論的風口浪尖。

　　今日，“山姆客服回應極速達買到臨期商品”登上微博熱搜，據多位消費者反饋，通過山姆“極速達”下單收到臨期產品，而山姆客服的回應則徹底點燃了公眾情緒：“我們公司制度就是這樣上架的，如果你不想要臨期的，你需要在訂單里備注‘不要臨期’。”

　　此番將臨期品篩選責任甩給消費者的表態，讓付費會員的“品質優越感”一再崩塌。微博統計數據顯示，約67%的網友對山姆的經營誠信提出質疑：54%的網友認為山姆將臨期商品混賣卻要求消費者主動備注，是推卸責任、侵害知情權；13%的網友對比盒馬、叮咚等平臺明確標注、打折處理臨期品的做法，認為山姆的規范程度遠不如競品。

　　不少消費者直言，每年花費數百元辦理會員，本是為“精選、優質、放心”買單，如今卻要在臨期商品里“拆盲盒”。不少網友更是直言，“極速達”變成了“專清臨期庫存的特殊渠道”，認為山姆此舉意在加速清理臨期商品。

　　事實上，臨期商品混賣只是山姆品控危機的冰山一角。《BUG》欄目發現，在黑貓投訴等平臺上，更充斥著大量山姆食品“保質期內變質、發霉、生蟲”的投訴。從冷藏蛋糕保質期內發霉長毛，到密封堅果反復吃出蟲卵，山姆標榜的“高品質品控”，正在高速擴張中持續失守。

　　“混賣”臨期食品惹爭議，近七成網友提出質疑

　　近日，江蘇消費者劉女士（化名）通過山姆“極速達”下單蔬菜沙拉買到臨期食品一事引發關注。據媒體報道，山姆客服對此的回應卻是：“我們公司制度就是這樣上架的，不想要臨期需要在訂單里備注”。這一將責任甩給消費者的回應，直接引發了大量網友不滿。

　　《BUG》欄目注意到，在該事件引發全網熱議后，微博羅伯特統計顯示：約67%網友認為山姆侵犯消費者知情權，同時售賣規則不透明。其中，54%的網友認為山姆將臨期商品混賣且要求備注，涉嫌侵犯知情權；13%的用戶通過對比盒馬、叮咚等平臺明確標注或打折處理臨期品做法，認為山姆不如競品透明規范。

　　此外，還有18%的用戶強調商家應主動告知真實情況，企業需自律并完善制度，以保障消費者權益和食品安全。僅15%網友對消費者維權行為中的不當舉措提出異議。

　　熱議之下，山姆“極速達”前置倉口碑也受到影響，大量網友直指其“成了一個清理臨期庫存的特殊渠道”。有消費者則對山姆會員提出嘲諷，直言高貴的（山姆）會員也不高貴了，“還得吃臨期食品”，部分網友及山姆會員則直言“退錢”。

　　在多數網友看來，山姆極速達的問題凸顯了商家在處理臨期商品上的不負責任，消費者應該得到更多保護。不過，對于這一事件，山姆客服在與《BUG》欄目溝通中僅回應道：“會記錄問題并由相關部門評估反饋”。

　　投訴超1.5萬條，保質期內變質觸碰食安紅線

　　《BUG》欄目梳理黑貓投訴平臺數據發現，截至目前涉及山姆的投訴累計已超1.5萬條，爭議問題涵蓋價格保護規則混亂、售后服務推諉及食品安全品控不嚴等，臨期商品無提示、混發同樣是投訴重災區。有消費者一次性購買1300余元商品，收貨后發現整單全部為臨期產品；也有消費者通過極速達購買整盒酸奶，收到時保質期僅剩7天，而下單全程無任何臨期標識與提醒。

　　比臨期混賣性質更惡劣、更觸碰食品安全底線的，是大量食品在標注的保質期內就出現變質問題。

　　有消費者在與《BUG》欄目溝通中自稱，自己今年5月19日于廣州山姆會員店購買蛋糕一件，次日食用時卻發現蛋糕明顯發霉、入口有霉味，剩余3塊均可見霉斑，身體出現惡心不適。但攜帶剩余發霉蛋糕實物到門店協商處理時，工作人員態度惡劣、推諉責任，聲稱“沒有拍吃進嘴里發霉的證據，不認可”，最終自己只能退款作罷，并未依法獲得對應的賠償。

　　另據杭州消費者介紹，自己先后兩次在山姆極速達購買同款每日堅果，兩次開袋均發現大量蟲卵，首次吃出蟲卵后山姆并未完全整改，漠視食品安全、故意放任不合格食品流入市場。

　　依據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條：生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

　　針對前述問題，有律師分析指出，保質期剩余時長屬于影響購買決策的核心商品信息，商家負有主動告知義務，線上渠道以“需消費者備注不要臨期”為由轉嫁責任，已涉嫌侵害消費者知情權。而商品若在保質期內出現發霉、生蟲等明顯變質情況，屬于明確的食品安全質量問題，消費者有權要求退換貨并依法主張賠償。

　　食安風波不斷，高速擴張品控卻下滑？

　　與頻現的食品安全風波形成鮮明對比的是，當前山姆在中國市場的擴張態勢極為迅猛。據沃爾瑪最新財報，2026財年公司營收7131.63億美元，凈利潤218.93億美元，同比分別增長4.73%和12.64%。其中，沃爾瑪中國實現凈銷售額247億美元（約1703億元），較2025財年的203億美元上漲21.67%。其中，山姆會員商店是推動中國市場增長的核心動力。

　　高速擴張的背后，門店快速落地導致管理半徑擴大，品控人員配備不足等問題也隨之發生。今年以來，山姆頻頻因為“烏冬面吃出蛆”“冷鮮豬肉實為四個月前屠宰”等話題引發廣泛爭議。

　　資料顯示，截至目前，山姆已在國內32個城市開設63家門店。其中，2025年山姆新開10家門店，創歷史新高，2026年山姆更是計劃在國內新開13家門店，在青島、佛山、天津等城市實現雙店布局，下沉至更多省會與地級市，擴張速度持續提速。

　　在與《BUG》欄目溝通中，易觀消費分析師李應濤直言，“山姆之所以如此被關注，是因為他在行業內是公認的收取會員費高品質，在這樣的情況下，他還出現產品質量問題的‘累犯’，所以也會更加的引起消費者不滿及外界關注。”在李應濤看來，主打高品質，用戶群體自然也更講究更挑剔，當山姆用常規大眾化的方式為其服務，也更容易引發爭議。

　　中國食品產業分析師朱丹蓬同樣對《BUG》欄目表示，“山姆門店擴張速度加快后，質量內控和管理體系需要更新；現有的物流和供應鏈體系，承載不了山姆的高速發展；山姆組織架構的調整、人員的調崗和換崗，也會帶來一系列連鎖反應。”