吉林
老美岳父第一次踏進廣州越秀那棟老樓的時候，手里還拎著一瓶堪薩斯BBQ醬，像給自己留條退路——萬一吃不來，還能蘸點熟悉的味道。結果第一頓晚飯，圓桌上齊刷刷十幾盤菜，他愣是沒找著“主菜”在哪兒。
“這……一頓得吃多久？”他小聲問戴維。戴維只能聳肩，畢竟他也在學。
第二天早茶，推車輪子嘩啦嘩啦，鳳爪、蝦餃、燒賣像小炮彈一樣往桌上堆。弗蘭克盯著那籠流沙包，生怕它下一秒爆漿。婉清教他戳個小洞吸餡兒，他燙得直咧嘴，卻忍不住再點一籠。那一刻，他大概明白了：在這里，吃飯不是效率，是社交開場白。
沖突爆發在第四天晚上。弗蘭克把戴維拉到陽臺，遞過去一瓶百威，說：“你以前連香菜都不碰，現在連魚頭都啃，是不是太委屈自己了？”戴維沒反駁，只說了一句：“爸，你看到的只是菜，我看到的是婉清在廚房三小時的忙乎。”
隔天的餞行飯，婉清端出一盤番茄炒蛋，紅里透黃，像故意打翻的調色盤。她跟弗蘭克說：“我們這道菜，有人放糖，有人放鹽，最后都能吃，不就是因為愿意試一口？”老岳父沒說話，只是默默用筷子夾了一塊，嚼得很慢。
回到蒙大拿后，弗蘭克把BBQ醬塞進了櫥柜最里面，反而在超市亞洲貨架前研究生抽和老抽的區別。視頻通話時，他舉著手機讓婉清看后院——自己搭了個小木架，種了兩排小蔥。屏幕里的他笑得有點不好意思：“怕下次去廣州，連‘添飯’都不會說。”
戴維那邊，已經習慣把早茶點心拍成15秒短視頻，發到TikTok，配文“美國人第一次自己蒸蝦餃，沒塌”。評論區一堆老外問鍋在哪兒買的，他順手甩淘寶鏈接。
廚房成了他們最大膽的實驗室。婉清用廣式蒸魚豉油腌三文魚，再進烤箱低溫慢烤；戴維把豆豉剁碎拌進炒蛋，夾在全麥吐司里當早餐。油鍋里滋啦一聲，香氣竄出來，像給兩種口音的早晨打了個招呼。
下次弗蘭克再來，估計不會帶BBQ醬了。他可能會拎一袋自家種的小蔥，進門第一句先學粵語：“唔該，添飯。”
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
