6月13日，央視頻攜手簡醇全球品牌代言人白敬亭、總臺主持人楊帆，深入君樂寶全產(chǎn)業(yè)鏈，以一場全程溯源直播，全方位拆解簡醇如何在低溫酸奶及0蔗糖賽道拿下“雙第一”，展現(xiàn)君樂寶以全產(chǎn)業(yè)鏈立足行業(yè)的底氣、健康酸奶以自主創(chuàng)新成為第一的領(lǐng)先姿態(tài)。

全鏈透明，筑牢品質(zhì)根基

本次溯源圍繞兩大謎題展開。第一個(gè)謎題：為什么中國每賣出兩份0蔗糖酸奶，就有一份是簡醇？答案藏在君樂寶一體化全產(chǎn)業(yè)鏈布局之中。從奶牛育種、到養(yǎng)殖、智能化擠奶到原奶檢測，君樂寶全程嚴(yán)格管控，原奶核心指標(biāo)全面優(yōu)于國標(biāo)、趕超歐盟標(biāo)準(zhǔn)。白敬亭化身“首席驗(yàn)證官”，參與飼喂小牛、領(lǐng)養(yǎng)犢牛等互動(dòng)，感嘆君樂寶是名副其實(shí)的“細(xì)節(jié)控”。

作為相伴多年的品牌摯友，白敬亭表示，實(shí)地探訪后進(jìn)一步感受到簡醇對品質(zhì)的極致追求。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁田曉表示，高品質(zhì)沒有捷徑，“健康領(lǐng)跑從來不是一句口號，而是全產(chǎn)業(yè)鏈一步一個(gè)腳印熬出來的實(shí)力”。

自研菌種，樹立行業(yè)標(biāo)桿

菌種是酸奶有別于其他乳制品的“芯片”。君樂寶深耕菌種研發(fā)多年，耗資5億元打造科學(xué)營養(yǎng)研究院，并與江南大學(xué)共建益生菌聯(lián)合創(chuàng)新中心，攻克技術(shù)瓶頸。企業(yè)建成自有菌種庫，累計(jì)儲(chǔ)備1300余株自主菌株，其中45株獲國家發(fā)明專利，打破國外壟斷。簡醇從中精選10株功能互補(bǔ)菌株，打造專屬中國專利菌群配方。研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)千余次實(shí)驗(yàn)，搭配自研二次均質(zhì)技術(shù)，解決了0蔗糖酸奶口感酸澀的消費(fèi)者痛點(diǎn)、普通酸奶稠厚不順滑爽口的飲用體驗(yàn)。

江南大學(xué)食品學(xué)院教授崔樹茂評價(jià)，該復(fù)配菌群發(fā)酵穩(wěn)定，對調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)作用顯著。產(chǎn)品通過“斑馬魚—小鼠—人體”三重驗(yàn)證與臨床測試，適配國人腸道環(huán)境，整體技術(shù)達(dá)國際領(lǐng)先水平。至此，第二個(gè)謎題揭曉：中國酸奶，需要屬于自主研發(fā)的本土菌種和技術(shù)創(chuàng)新。

中國銷量第一，口碑實(shí)力雙認(rèn)證

歐睿調(diào)研顯示，簡醇已成為中國低溫酸奶銷量第一品牌。歐睿國際中國區(qū)總經(jīng)理穆愔表示，簡醇在0蔗糖酸奶品類中同樣表現(xiàn)亮眼，市場占有率超過50%。這份成績源于品牌提前洞察健康消費(fèi)趨勢、長期深耕的必然結(jié)果。

君樂寶深耕酸奶領(lǐng)域31年，率先開拓活性乳、紅棗酸奶、0蔗糖酸奶等創(chuàng)新品類。簡醇超順桶富含千億級活性活菌，精準(zhǔn)契合大眾健康需求。作為中國十大國家隊(duì)指定乳制品，簡醇通過專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)嚴(yán)苛考核。白敬亭分享健康感悟：“真正的健康是美味無負(fù)擔(dān)、能融入日常每一餐的，簡醇做到了。”

攜手白敬亭，共赴健康新程

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華表示：“跑馬拉松與做酸奶底層邏輯相通，長跑貴在步步踏實(shí)，做健康酸奶貴在堅(jiān)守品質(zhì)。君樂寶將繼續(xù)堅(jiān)持長期主義，打磨健康酸奶全產(chǎn)業(yè)鏈。”

魏立華宣布，簡醇將與白敬亭繼續(xù)攜手同行，并邀請其擔(dān)任“首席共創(chuàng)官”，參與新品研發(fā)。白敬亭表示：“簡醇的健康不是標(biāo)簽，是實(shí)力。能夠和這么有實(shí)力的品牌合作五年，我很驕傲。”未來雙方將繼續(xù)傳遞“健康無負(fù)擔(dān)”的生活理念。

正如魏立華所言：“做一杯好酸奶，就像跑馬拉松，唯有耐力和初心，才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)?！焙喆妓崮痰倪M(jìn)階之路，正是中國乳業(yè)自立自強(qiáng)的縮影。未來君樂寶將堅(jiān)守匠心品質(zhì)，深耕國民健康賽道，讓承載著中國匠心與中國品質(zhì)的健康酸奶，在全球舞臺綻放更多光彩。