芒種過，新秧綠。

6月14日，在有著“魚米之鄉”美譽的江漢平原腹地，一場關于“一粒米”的溯源之行在湖北荊州市江陵縣溫情啟幕。以“千年江漢米·荊楚好糧芯”為主題的2026“江漢大米”核心產地溯源探訪系列活動暨農耕插秧節，在一場氣勢恢宏的大鼓表演《中華魂》中正式拉開序幕。本次活動由湖北省農業農村廳、湖北省糧食局指導，江陵縣人民政府、湖北省糧食行業協會主辦，活動聚焦稻米品牌推廣、農耕文化傳承與特色農產品展示，讓品牌強農的聲音激蕩在希望的田野上。

沉浸體驗：“一粒米”的旅程觸手可及

江漢平原上，雨潤田疇，秧風初綠。清晨七點剛過，晨光溫柔灑滿十余條整齊的秧田賽道，來自周邊的村民早早抵達現場，迫不及待等候插秧賽事開啟。

隨著比賽開始的號令響起，20名參賽選手踴躍登場。他們中既有土生土長、熟練老到的本地農戶，也有專程趕來體驗的市民與網絡達人。憑著數十年農耕積淀的扎實功底，當地兩位插秧大嫂動作嫻熟流暢，插下的秧苗橫豎整齊、疏密均勻，全程速度遙遙領先，雙雙斬獲賽事第一名“田間速插王”。獲獎農戶王道桂坦言，好米是細心種出來的：“插秧看著簡單，實則講究手法和耐心，秧苗扎得穩，長勢才會好。如今種田更標準、更科學，越來越多人關注農耕、珍惜糧食，我們種地的也更有干勁。”

在插秧比賽的另一端，機械化插秧展演同步進行，傳統人工匠心與現代智能耕種相得益彰，不僅生動詮釋了農業現代化的澎湃動能，更直觀地讓參與者感知到從人工勞作到科技助農的轉變。城市長大的孩子也首次赤腳踏入水田，體驗勞作后感觸道：“以前課本里讀的‘粒粒皆辛苦’只是文字，親手插秧后才真切感受到農耕的辛勞，每一粒米飯都來之不易。”

當天體驗活動還有水田趣味拔河、摸魚、抓鴨等互動項目，不少專程從武漢趕來的市民代表告訴記者：“通過親手觸摸泥土、親腳踩進水田，才真正感受到每一粒米都來之不易，也能感受到江漢大米背后的滿滿匠心。”

此外，活動現場還設置了品牌推介區、農耕文化展陳區、品牌直播間、江漢大米品鑒區、親子農趣互動區及攝影打卡長廊等多個功能區域。江陵金菊、桃膠罐頭、臻米漿、江漢大米等特色農產集中亮相，品類豐富、風味地道，吸引不少市民駐足品鑒、選購。

科技賦能：“智造”與模式雙輪驅動

在此次溯源活動中，一場別開生面的“探秘智廠”之行，讓各界人士直觀感受到了傳統農耕與現代科技的強烈碰撞。

告別詩意盎然、泥土芬芳的田間地頭，溯源探訪團走進湖北楚宏糧油數智化加工車間，親眼見證一株株稻谷蛻變為優質好米的神奇旅程。這里沒有傳統加工廠的嘈雜與粉塵，取而代之的是整潔明亮、秩序井然的5G+物聯網智能工廠。

從原料入倉、自動去雜、精準礱谷、多層碾米，到精細拋光、智能色選、真空封裝，三十五道工序環環相扣、無縫銜接，全程由中央系統精準調度。5G技術賦能的云端大腦以毫秒級速度捕捉生產數據，動態微調溫濕度、出米率等關鍵參數，相比傳統生產線，人工成本大幅降低六成以上，徹底規避人為操作偏差。全程密閉無塵的加工環境，最大程度地保留了稻米的原生清香與營養質感，企業年加工產能可達二十萬噸，實現了規模化生產與高品質輸出雙向兼顧。

“好大米并非憑空而來，而是需要全產業鏈的呵護與科技的支撐。”一位參與探訪的網絡達人感嘆，從傳統農耕到大國糧倉的科技躍遷，展示出農業新質生產力在糧食領域的巨大潛力。

作為“江漢大米”核心產區，江陵縣以融入“江漢大米”省級公共品牌建設為牽引，創新實施“統一遴選品種、統一標準種植、統一優價收購、統一優質存儲、統一高質加工、統一品牌營銷”的優質糧食工程，規模化種植面積超50萬畝，擁有“江漢大米”核心企業5家，參與農戶每畝增收150元左右，全縣優質糧食產量穩定在10億斤以上。江陵縣委書記全運寶表示，這一模式找到了統籌糧食安全、糧食產業、糧食富民的新路子，讓“魚米之鄉”煥發全新生機。

品牌躍升：“北有五常、南有江漢”格局加速形成

一粒米，半個楚國史。活動當日，湖北省農業農村廳副廳級干部李宗友在致辭中表示，“江漢大米”品牌誕生雖僅兩年，但已成為全國有影響力的大米品牌，贏得了消費者的廣泛認可。江陵是全省“江漢大米”種植面積最大、授權企業最多的縣之一，目前，江陵核心生產基地全部種植優質品種，并采取市場化運作，實行統一訂單生產、集中連片種植，嚴格種植標準，全過程推進優質稻米產業鏈全要素聚集、全環節提升、全產業融合，讓種植戶、加工廠、消費者三方共贏。

數據見證品牌崛起：作為湖北省重點打造的省域公用品牌，“江漢大米”于2024年3月13日正式發布。短短兩年間，品牌授權企業總數已擴至45家，不再區分“核心”與“后備”層級，標志著品牌從“樹標桿”正式轉向“建生態”的發展新階段。截至2025年底，30家核心及后備企業累計銷售“江漢大米”突破3億斤，銷售額超過16億元，贏得了“北有五常、南有江漢”的市場口碑，連續兩年獲評“中國糧油影響力公共品牌”。2026年，湖北進一步壯大企業規模，力爭年銷售量突破10億斤。

據悉，“江漢大米”品牌價值已達368億元，成為南方優質大米品牌強勢崛起的典型代表。在品牌日常監管方面，湖北省糧食行業協會已為授權企業建立動態信用檔案，聘請第三方“神秘顧客”購樣送檢，所有授權產品均須粘貼防偽追溯碼，力爭今年底實現“一袋一碼”全覆蓋。

來源：農民日報