本文轉自:人民網-四川頻道
仲夏的風,拂過飛龍峽的層巒疊翠,飄來一陣醉人的果香。近日,農業農村部農產品質量安全中心公布2026年第一批全國名特優新農產品認定名錄。自流井黃桃赫然在列,成功斬獲這一“國”字號金字招牌,為四川農業大省添得榮譽。
從枝頭的一朵桃花,到舌尖的一口蜜甜,再到名揚全國的“國”字號新寵,自流井黃桃憑什么破繭成蝶?走進全區200公頃黃桃種植基地,在選、種、摘的時光脈絡里,找到這顆黃桃的進階密碼,讀懂一方水土的振興交響。
選桃:
尋一枚“種子”的千里眼與匠心
好桃,源自好種。自流井黃桃的“出圈”,是一場未雨綢繆的匠心挑選。
“選品種,就像給村里挑媳婦,得看與咱這水土配不配、服不服。”在飛龍峽鎮丁香村經合社的選育大棚里,負責人捧著一枚金黃的黃桃,眼里滿是驕傲。多年前,面對市場上同質化嚴重的桃苗,丁香村經合社的鄉親們沒有盲從,而是請來農業專家,對飛龍峽的土壤、氣候、降水進行了一次“深度體檢”。
依托丘陵地貌下的土壤改良,加之微酸性土壤富硒,晝夜溫差大,正是糖分積累的絕佳溫床。經過多方比對、試種,最終選定了果大肉厚、核小味濃的黃桃品種。這并非簡單的“拿來主義”,而是結合本土特性的“精準適配”。
不僅是種苗的挑選,更是果實的優選。在自流井區,一棵桃樹上能留多少果,有著嚴苛的“選拔”標準。結合其他幾家生產經營單位的共識,這里堅持“優中選優”的疏果理念,寧愿減產也要保優。正是這種近乎苛刻的“選”,讓自流井區黃桃從起步階段,就注定了不凡的基因,鎖定了那條通往“名特優新”的起跑線。
種桃:
守一方水土的汗水與綠意
如果說“選”是方向,那“種”就是抵達的跬步。綿延山間的黃桃林,是自流井區新農人用汗水寫在大地上的詩行。
走進榮邊鎮的健康田園,連片的桃樹郁郁蔥蔥,樹下卻藏著“大文章”。“我們種桃,種的是生態,用的是良心。”田園的技術員正操控著無人機進行生物防治。在這里,除草不用除草劑,而是采用人工割草與林下養殖相結合;施肥不施化肥,而是用發酵好的農家有機肥滋養根系。
自流井區的農村實際,決定了黃桃產業不能走粗放擴張的老路,必須走綠色精品的高質量發展之路。6家生產經營單位心往一處想,勁往一處使,共同推行標準化種植、綠色防控和測土配方施肥。
榮邊健康田園的“智慧農業”系統,能精準感知土壤濕度與光照;飛龍峽鎮丁香村經合社的“土專家”團隊,四季穿梭在田間地頭,為鄉親們傳授剪枝、拉枝的絕活兒。種桃,種的是土地的脾氣,更是人與自然的和諧。一年四季,修枝、培土、疏花、套袋,每一步都浸透著心血和付出。正是這種對綠色的堅守、對品質的敬畏,為自流井區的黃桃果肉金黃、脆甜多汁,各項營養指標均優于同類產品,為“國”字頭認定夯實了最硬核的品質底座。
摘桃:
攬一縷果香的喜悅與振興
穿行鄉村,果香四溢,自流井鄉村迎來了最動人的時節。摘桃,是這方土地上最甜蜜的豐收慶典。
“要輕點,托住底部,旋著擰下來,不能傷了果皮!”在飛龍峽鎮丁香村經合社的桃園里,果農黨大姐正手法嫻熟地將一顆顆黃桃摘下,放入筐中。她的動作里,透著豐收的喜悅和對果實的珍視。
摘桃,不僅是一門技術,更是產業鏈條上的關鍵一環。為了保證黃桃的最佳風味,生產經營單位制定嚴格的采摘標準:必須達到規定的糖度才能采摘,采摘時間必須在清晨露水干后……這些近乎偏執的規矩,確保了每一個走向市場的自流井黃桃,都能呈現出最完美的口感。
令人振奮的是,不斷擴展的黃桃園,已成為廣大群眾增收致富的“黃金果”。隨著“國”字號招牌的落地,自流井黃桃的訂單如雪片般飛來,年產值達3600萬元。果農們不僅通過土地流轉有了租金,在桃園務工有了薪金,年底還有經合社的分紅。“以前種地收入少,現在這黃桃,甜到了咱心坎里!”黨大姐的笑臉,是鄉村振興最生動的注腳。
從賣原果到資源聯動,從線下商超到直播帶貨,自流井區正將一顆黃桃的價值持續放大,串起了一條集種植、采摘、休閑、電商、物流等多元一體的農文旅商融合產業鏈。
郊游“趣”自井,自在自然行。步入黃桃林間,總能聞到兩種味道:一種是黃桃散發的清甜果香,另一種則是泥土里透出的汗水咸香。這“一甜一咸”,正是自流井鄉村熱土最真實的底色。
一顆黃桃,獲評“國”字號認定,絕非偶然。它凝聚著生產經營主體的抱團突圍,也鐫刻著自流井農人“選”的智慧、“種”的堅守、“摘”的尊嚴。在鄉村振興的考卷上,自流井區切合實際、尊重民意、講求科學、立足本土特色,把一顆小黃桃做成了享譽四方的大產業。(尚永高 楊琦琪)
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