在農產品領域,有一個公認的困境:種養環節利潤微薄,真正的價值往往沉淀在加工、流通和品牌環節。如何讓一只羊的價值不被“賤賣”?河南四禧羊用“八位一體”的全產業鏈模式給出了答案。
走進四禧羊的產業園區,你會驚訝地發現:這里不僅養羊,還種飼草、產肥料、搞加工、開火鍋店、做電商、辦研學。從種植到養殖,從屠宰到深加工,從終端銷售到餐飲服務,從有機肥加工到養殖文旅,八個環節串聯成一條完整的閉環生態產業鏈。
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這就是四禧羊的“八位一體”模式,被河南省養羊行業協會調研專家稱為“三產深度融合的創新樣本”。
鏈條的起點在田間。通過“訂單農業”,四禧羊與周邊農戶簽訂草料收購協議,每年收購超過5萬噸飼草,既保障了飼料供應,又帶動了農戶增收。飼草進入養殖環節后,300畝園區內的富硒綿羊在這里完成從出生到出欄的全過程,數字化管理系統確保每一只羊都健康生長。
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養殖環節產生的羊糞進入糞污處理車間,轉化為有機肥反哺種植,完成生態閉環。而羊只出欄后,則進入更廣闊的價值鏈——精深加工車間將羊肉制成各類產品,冷鏈配送體系確保新鮮直達,電商平臺和社區店網絡將產品送進千家萬戶。
在終端銷售板塊,五禧秾源作為四禧羊完整生態養殖全產業鏈的核心終端,扮演著鏈接源頭種養與百姓餐桌的關鍵紐帶角色。背靠四禧羊全產業鏈優勢,全程從養殖、生產端嚴格管控品質,主打天然富硒、綠色安全的優質產品。門店布局八大核心品類,涵蓋生鮮乳品、米面糧油、南北干貨、調味醬料、酒水沖調、休閑零食、居家用品與高端營養品,實現日常消費一站式配齊,精準貼合社區居民追求營養健康、精致安心的消費需求,用扎實的源頭供應鏈實力守護大眾健康。
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最值得關注的是“涮坊+生鮮”的模式創新。目前,四禧羊已建成3家直營“四禧涮坊”火鍋店和600多家社區店。通過自營餐飲終端,企業實現了“從牧場到餐桌”的直接觸達。這一模式的價值在于:當市場上羊肉價格波動時,企業可以通過餐飲端消化養殖端的利潤壓力,實現產銷平衡、風險對沖。
在文旅板塊,四禧羊正積極打造羊文化館,將養殖產業與文化旅游深度融合。羊文化館集科普教育、文化展示、研學體驗于一體,游客可以在這里了解羊的歷史文化、養殖知識,還能親身參與飼喂互動、手工制作羊奶皂等體驗項目。這一布局不僅延伸了產業鏈價值,更讓“養羊”這件事從生產端走向消費端,從物質產品走向文化體驗,實現了三產融合的再一次升級。
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“下一步,企業將重點打造‘涮坊+生鮮’‘餐飲+零售’的良性循環模式,通過品牌化運營,讓優質羊肉產品實現從田間到餐桌的全程增值。”公司董事長任永杰表示。
除了羊肉產品,四禧羊的產業鏈延伸觸角已觸及多個領域:羊毛四季被、富硒礦泉水、甄選羊肉大禮包、羊初乳羊奶粉、羊乳沙琪瑪、手工羊脂皂、羊角制品……目前,企業已開發出數十種羊產業鏈衍生產品,真正實現了一只羊的多重價值。(圖片由朱帆授權提供)
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2024年10月,河南省農科院畜牧所與四禧羊簽署戰略合作協議。省農科院畜牧所所長閆祥洲表示,此次合作將“針對肉羊產業數字技術、富硒草料開發等進行深度合作,推動一二三產有機融合”。
2026年3月,在全省畜牧技術推廣工作推進會上,四禧羊作為典型企業接受觀摩,其全產業鏈發展模式獲得與會代表的高度認可。河南省養羊行業協會會長徐澤君在調研后建議,企業應“以三產深度聯動為抓手,穩固供應鏈、延伸產業鏈、提升價值鏈”。
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從田間到車間,從車間到舌尖,四禧羊用全產業鏈的邏輯證明:農業的價值,不在于你“種了什么”“養了什么”,而在于你能否讓每一份產出都找到最合適的價值出口。
來源:中國日報網
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