北京
來源：市場資訊
（來源：悅讀嵩明）
6月15日，在楊林鎮(zhèn)落水洞村智慧菇房外，工人們各自分工，早早的開始了一天的工作：套袋、墊土、灑水、放置菌棒、覆土……一會功夫，幾箱菌菇就已經(jīng)種植完成，搬入智慧菇房內(nèi)的層架式種植床，就可以靜靜等待發(fā)芽采收。
智慧菇房內(nèi)，標(biāo)準(zhǔn)化種植隔間整齊排布，依托智能化環(huán)境監(jiān)測與自動調(diào)控系統(tǒng)，菇房可實(shí)時精準(zhǔn)調(diào)節(jié)種植環(huán)境的溫度、濕度、光照等關(guān)鍵指標(biāo)，打破傳統(tǒng)種植的自然條件限制，實(shí)現(xiàn)全年不間斷標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效縮短出菇周期、穩(wěn)定菇品品質(zhì)。
“這是我們首次種植黃牛肝（菌），預(yù)計3天出菌絲，一周發(fā)芽，20到30天可采收。本次試種6000個菌棒，預(yù)計7月初進(jìn)行第一輪采收。”落水洞村黨總支副書記柳建云說。
據(jù)了解，2024年，可種植面積909平方米的智慧菇房投入使用以后，落水洞村用來種植紅托竹蓀，幾年種植下來，菌菇已經(jīng)形成了直通市場的產(chǎn)銷體系，采收后可快速完成分揀、打包、裝車，直供昆明野生菌交易市場分銷，實(shí)現(xiàn)新鮮菇品高效化流通，大幅提升產(chǎn)業(yè)市場競爭力。“黃牛肝（菌）市場價60元/公斤，本次種植的菌棒產(chǎn)量大約2.4噸，產(chǎn)值在14萬元左右。”柳建云說。
如今，智慧菇房不僅為村集體帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝思议T口的就業(yè)機(jī)會，村民足不出村就能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定務(wù)工、持續(xù)增收，有效盤活農(nóng)村富余勞動力資源。下一步，落水洞村將持續(xù)深耕特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，依靠智慧種植穩(wěn)定產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)菌菇，并同步探索拓展食用菌精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提高產(chǎn)品附加值，不斷增強(qiáng)村集體造血能力，讓資源活起來、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來、群眾腰包鼓起來，讓嵩明本土食用菌走出嵩明、走向更廣闊市場。
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