廣東
你的外賣可能來自一家
“不存在”的店？
這并非危言聳聽
網絡餐飲食品安全
事關民生福祉
事關市場秩序
事關城市形象
為深入治理網絡餐飲食品安全突出問題，切實守護市民“舌尖上的安全”，6月15日，深圳市市場監督管理局組織開展打擊“幽靈外賣”統一執法行動。市人大代表、市政協委員到場開展現場監督。
行動堅持線上線下一體推進。線下聚焦網絡餐飲突出問題，緊盯外賣集中商圈、城中村、產業園周邊等重點區域，嚴查無證經營、虛假地址、一址多店、證照不符、偽造許可證等“幽靈外賣”違法行為；線上依托數據賦能，開展線上溯源排查與證照穿透比對，精準鎖定問題線索，堅決斬斷違法鏈條，全力規范網絡餐飲經營秩序。
平臺注冊地址
大門緊閉，空無一人
門店真實地址藏身數公里外
行動當天，市市場監管局舉行統一執法行動啟動儀式。局黨組書記、局長蔡英權作動員講話，強調要嚴格對照相關規定，依法依規查處違法行為，對“幽靈外賣”等行為零容忍，發現一起、查處一起、取締一起，絕不姑息。
儀式結束后，市、區、街道三級執法隊伍立即行動。記者跟隨其中一組來到南山一處城中村，對前期摸排的重點線索開展執法檢查。
根據線索，記者和執法人員來到一家名為“大麥現做海鮮”的外賣平臺注冊地址。
然而，該地址門牌上懸掛的招牌卻是“徐記現做海鮮”。雖然已到營業時間，外賣平臺上也能正常下單，但現場大門緊閉，空無一人，未見任何制作餐食的痕跡。
執法人員介紹，此前他們曾嘗試在此店下單，收到騎手送餐后發現，騎手的接餐地址并不在注冊地址，而是位于數公里外的另一個地方。
記者隨后跟隨執法人員來到該店真實地址附近，并通過外賣平臺再次下單。系統顯示商家已接單。確認該店正在使用不同地址營業后，執法人員隨即進入店內展開執法調查——而該店門牌上懸掛的招牌是“金牌現做海鮮”。
別家店的訂單
如何出現在自家店里？
在“金牌現做海鮮”店內，執法人員很快發現了自己剛剛在外賣平臺上向“大麥現做海鮮”下的訂單。面對鐵證，店內負責人起初以“這個訂單不是我的”搪塞，卻無法解釋為何該訂單會出現在自家店里。
隨后，執法人員發現了更多“大麥現做海鮮”的歷史訂單。通過檢查店內接單手機，真相大白：該店通過一款名為“麥芽田”的App修改騎手取貨地址。在App的訂單界面，執法人員找到了自己剛剛下的訂單。由于該店在外賣平臺上選擇的是“自配”配送方式，消費者無法看到具體的配送信息。
與此同時，執法人員對該店進行食品安全檢查，發現冰柜內存放著過期及未妥善保存的食材。
目前，深圳市場監督管理局已對該店進行立案處理，該店已在外賣平臺下架，等待進一步調查。
行動當天累計查處
疑似“幽靈外賣”案件39宗
行動當天，全市累計查處疑似“幽靈外賣”案件39宗，相關案件正在進一步調查處理中。
今年以來，“治理網絡餐飲食品安全突出問題”集中整治持續發力。市市場監管局多措并舉壓實平臺食品安全主體責任，出臺《無堂食外賣食品安全規范》《餐飲服務單位“互聯網+明廚亮灶”建設規范》《餐飲外賣配送食品安全操作規范》3項團體標準，發布《網絡餐飲食品安全合規經營十問》《外賣平臺和商戶落實食品安全主體責任“九必須”》等工作指引；開展平臺合規培訓12場次，督促各外賣平臺完成商戶資質核驗37萬次，駁回不合格入駐申請3.4萬次；聚焦“幽靈外賣”、無證經營、資質造假等違法行為，通過證照穿透比對，排查“幽靈外賣”“一址多店”可疑線索1.6萬余條。常態化落實專項執法與食品安全抽檢工作，深化線索排查，已查辦案件千余宗，其中“幽靈外賣”相關案件118宗，移送公安部門35宗。
接下來，市市場監管局將持續聚焦網絡餐飲食品安全，深入推進集中整治。常態化開展數據比對篩查，深化線索排查、加大案件查辦力度，持續保持執法高壓態勢。同時，推動“互聯網+明廚亮灶”提質擴面，健全長效監管機制，堅決防止“幽靈外賣”問題反彈回潮，切實守護市民群眾“舌尖上的安全”。
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南方都市報(nddaily)、深圳大件事(nandusz)報道
來源：深圳市場監管、深圳新聞網
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