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攝于2026年6月8日 滾繡坊
十全街旁的滾繡坊,巷陌幽深,綠意輕垂,剛開業的隱樂食堂新店,就藏在這片市井煙火里。原木格窗映著巷中翠色,暖黃燈籠懸于檐下,手寫布簾上印著“隱樂食堂”,像從臺北巷口搬來的家常小館,溫柔又治愈。
熟悉隱樂的人,多半知道木瀆香溪岸的老店——那是80歲臺灣馬阿嬤守了二十多年的臺式私房小館。她用“每天只做幾道家常菜”的堅持,把臺北的家常味帶到了蘇州,讓無數食客嘗到了“媽媽的味道”。如今阿嬤因身體原因常回臺療養,兒子接過衣缽,把這份溫暖復刻到了滾繡坊。
新店不大,卻處處透著用心。沒有花哨的裝潢,只以原木、白磚和幾盞燈籠,還原了臺式小館的松弛感。菜單依舊簡單,以三杯雞、紅燒大蝦、阿嬤紅燒肉等幾道固定家常菜為主,食材隨季節微調,全憑當日新鮮決定。
這里不做營銷,不靠噱頭,只憑一碗碗熱菜留住食客。有人專程從別處趕來,只為一口熟悉的臺式家常味;有人把這里當成小聚據點,就像回到了臺北的家。在姑蘇古巷里,隱樂食堂用煙火氣,接住了跨越海峽的鄉愁與溫柔。
— FIN —
視 覺 / 喜瑪拉雅北坡的魚
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