香港
用青花魚搭配蔬菜一起烘烤成熟，魚肉緊實飽滿，鮮嫩多汁，太好吃了
該文章來自豆果美食達人作者曉筱家
食材
- 青花魚 2片
- 小番茄 8個
- 土豆 1個
- 口蘑 6個
- 老南瓜 1/2個
- 鹽 適量
- 橄欖油 適量
- 料酒 1勺
步驟
- 1
- 準備食材如圖
- 2
- 準備胡蘿卜土豆南瓜去皮切塊，加一勺油適量鹽黑胡椒拌均備用
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- 3
- 挪威青花魚取出，自然解凍2分鐘
- 4
- 切成塊狀，加適量鹽黑胡椒調味備用
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- 5
- 把蔬菜和青花魚放入烤盤中，烤箱190度烘烤18分鐘
- 6
- 準備剩余的蔬菜加鹽黑胡椒油拌均備用
- 7
- 取出，挪威青花魚含有豐富的歐米茄3，富含健康的油脂，烤的時候出油，使魚肉和蔬菜更加鮮嫩多汁
- 青花魚柳翻面，加剩余的蔬菜在烘烤18分鐘左右
- 滿屋飄香，汁水豐富，烤好取出裝盤食用
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- 成品圖
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- 魚肉緊實飽滿，非常好吃
- 美味
- 好吃大口吃肉的快樂
- 鮮嫩多汁，口感好
- 美味
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