四川
穆斯塔法·卡爾普茲庫是庫沙達瑟最后一位風琴式皮靴匠人，堅守這項擁有數百年歷史的傳統手藝。過去這門技藝是土耳其西部埃菲戰士的標志性符號，如今年輕人紛紛遠離傳統手工業。
穆斯塔法·卡爾普茲庫是庫沙達瑟僅存的風琴式皮靴老師傅。他6歲跟隨父親學藝，數十年來守著一間小作坊，依靠世代傳承的古法手工打造極具特色的皮靴。
“以前這里同行匠人、老師傅數不勝數，” 卡爾普茲庫接受土耳其廣播電視國際頻道采訪時說道，“現在，只剩我一個人了。”
當地的歷史印記不只留存于古建筑之中，風琴皮靴制作這類傳統手藝同樣承載著往昔歲月。
這款手工皮靴與埃菲戰士深度綁定。埃菲是土耳其西部家喻戶曉的民間軍隊，以英勇、重信義、秉持公道著稱。土耳其獨立戰爭期間，埃菲戰士成為區域精神象征，辨識度極高的風琴式皮靴也成為他們最具代表性的身份符號。
這種皮靴最出名的特點便是行走時發出的咯吱聲響。從前，當地鄉紳地主還未轉過街角，靴底摩擦的吱呀聲便提前昭示了他們的到來。
“過去地主、鄉紳和富人都會穿風琴皮靴。在庫沙達瑟，周五是傳統休息日，地主們會穿上這款靴子，前往老式咖啡館閑坐或是登門訪友。” 卡爾普茲庫介紹道。“我們會按照客人的需求，做出走起路來咯吱作響的‘響靴’。地主邁步時，靴子便會發出清亮聲響。當年我們做出無數精致皮靴，善良體面之人皆以此為履。”
卡爾普茲庫表示，當地人相信這款靴子能賦予穿戴者自信、力量與威望，靴身獨特的咯吱聲也暗藏身份寓意，直觀彰顯主人的地位與氣場。
每一雙風琴皮靴均采用天然原料、純手工打造，全套工序沿用祖傳技法。靴身外層選用耐磨牛皮，內里襯以柔軟羊皮保障穿戴舒適；全部為定制款，匠人會根據客人腿型、腳型精準裁剪、縫制、塑形。
靴身層層褶皺、形似手風琴的特殊結構，不只有象征意義，更具備實用價值：夾層縫隙便于空氣流通，騎馬時穿著更為透氣舒適。也正因行走時持續發出聲響，這款靴子又被稱作“響靴”。老匠人會刻意在皮革夾層間預留細微空隙，以此打造標志性的咯吱聲。
滿懷熱忱的學藝之路
卡爾普茲庫從小在自家作坊長大，身邊常年堆滿皮革、木制制鞋工具。他六歲便跟隨父親學習制靴，之后又拜入制靴名師許庫魯·比恰克奇門下深造。
“無論走到哪里，我都絕不會不提我的兩位師父。是他們全方位塑造了我，教會我手藝、教會我做人，引領我走上這條路。” 卡爾普茲庫說，“我永遠不能忘本，忘恩負義是萬萬不可的。你眼前這些工具全部是父親傳下來的，我至今仍天天使用。市面上新式工具層出不窮，我卻一概不用，始終沿用父親留下的老家伙。”
他坦言，這門手藝絕非僅憑書本教程就能學會，長年累月的觀摩、沉淀與實操缺一不可。卡爾普茲庫一生與皮革為伴，這份熱愛至今支配著他的日常，甚至夜里做夢，腦海中都會浮現新式皮靴的設計構想。
憑借數十年堅守、竭力傳承非遺手藝，他在2025年獲得全國認可，入選土耳其 “活態人類瑰寶”名錄（土耳其國寶級非遺傳承人名錄），并受到埃爾多安總統親自頒獎表彰。
但在卡爾普茲庫心中，最高榮譽從來不是獎章，而是能看到后輩接續傳承、守住這門手藝。
日漸消逝的傳統
時至今日，這項數百年的古老技藝正在慢慢沒落。大批老一輩匠人早已離世，愿意耗費大量時間、沉下心學藝的年輕人寥寥無幾。
如今在庫沙達瑟，卡爾普茲庫大多獨自開工，一心想要留住這份傳統。
“現在我時常感到孤單。我希望能培養更多匠人、學徒，我打心底不愿這門手藝徹底消失。” 他對記者說，“年輕人可以好好讀書、追求學業，去奔赴自己理想的人生，但手里最好能掌握一門這樣的手藝。一門技藝，是伴隨人一生的珍貴財富。”
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
