廣東
6月15日至21日為全國食品安全宣傳周，廣鹽集團以國企使命擔當，通過開展校園科普活動、巡查農貿市場、管控食鹽品質等多項舉措，用心守護群眾“鹽罐子”，筑牢食品安全防線。
校園舌尖安全，是萬千家庭的安心所在。6月10日起，廣鹽集團組織所屬企業深入各地中小學校、幼兒園，開展校園食品安全科普活動?；顒蝇F場，工作人員通過講解展示、趣味實驗、互動問答等多種形式，深度科普散裝食鹽無質檢、無溯源、無規范標準的多重風險，手把手教學如何辨別正規食鹽、認準密封預包裝、資質齊全、標識完整的合規產品，并倡導適配青少年成長的科學補碘、健康用鹽習慣。
截至目前，廣鹽集團已深入40余所中小學和幼兒園，累計覆蓋學生超3000人。校園食品安全科普活動不僅幫助學生掌握辨鹽、選鹽、用鹽等實用知識，還通過安全用鹽調查問卷，以“學生帶動家庭”的方式，讓安全用鹽理念走進更多家庭，為校園食品安全筑牢認知基礎。
農貿市場是城市煙火氣最濃的地方，也是食品安全監管的重中之重。食品安全宣傳周期間，該集團所屬粵鹽鮮生清遠8家農貿市場啟動食品安全專項檢查行動，以精細化巡查、常態化快檢、線下走訪科普多種形式，守護群眾餐桌底線。
連日來，工作人員在農貿市場巡查，逐檔核驗商戶營業執照、健康證及食品經營許可證有效性，重點核驗鮮肉檢疫證明和果蔬進貨臺賬，確保食材來源清晰。督促商戶合規經營，規范佩戴口罩、手套、帽子，從嚴抓實市場準入關口。
同時，農貿市場持續落實每日農殘抽檢工作，重點針對葉菜、豆類等高頻采購農產品開展檢測，檢測數據通過公示欄和場內智慧電子屏雙向公示。此外，智慧電子屏滾動播放食品安全科普視頻和反食品浪費公益宣傳，以可視化方式提升商戶合規經營意識和群眾食品安全辨別能力。
作為入選首批“廣東老字號”的國有企業，廣鹽集團將食品安全視為企業生命線。從生產源頭到銷售終端，廣鹽集團構建了全鏈條、可追溯的食鹽質量管控體系，確保每一袋食鹽資質完備、品質過硬。
目前，廣鹽集團在生產企業均布局質量管理體系認證（ISO 9001）、危害分析及關鍵控制點體系認證（HACCP）、食品安全管理體系認證（ISO 22000）、環境管理體系認證（ISO 14001）、職業健康安全管理體系認證（ISO 45001）五大體系。產品從原料采購、生產加工到倉儲物流，全程嚴格執行標準化管理，實現“來源可查、去向可追、責任可究”。
接下來，廣鹽集團將以食品安全宣傳周為契機，常態化推進科普宣傳、農貿市場管理和品質管控等各項工作，以更高標準、更嚴要求、更實舉措，為群眾“舌尖上的安全”保駕護航。
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