“艾草為旗招百福,菖蒲為劍斬千邪”
,端午節是中國民間傳統四大佳節當中,唯一一個跟太陽有關的節日,因為古人認為“盛陽是萬惡之源,凡含太陽氣所生者,皆有毒蟄”,而端午節則是一年之中太陽做足的日子,這個時候正是蛇、蜈蚣、壁虎、癩蛤蟆和蝎子這五毒活躍的時候,也是一些疾病的高發期,所以特設立端午節來驅邪防疫。
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端午節在民間是祈求安康和順遂的日子,因為來到端午節以后,夏季已經悄然過半,這個時候天氣會越來越熱,而酷暑炎夏是很兇險的一段時間,因此大家在衣食住行上都要做好調整,而端午節開始這驅蟲防疫也成了重中之重,所以端午節堪稱一個全民衛生防疫日。
明日端午,記得:4事不做,3物不吃,招福斬邪,為啥不能吃餃子?
明日端午,記得“4事不做”
一,插艾不要過了辰時
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端午節插艾驅蟲和辟邪,這是民間的老傳統,端午節的早上家家戶戶都會采艾和插艾,因此一到端午節到處都飄散著艾草的香氣,一些蚊蠅聞到這個味道也不敢靠近。
端午節的艾草陰干以后,可以搓成艾草辮子點燃熏蚊蠅,也可以用來泡水燙腳等,因此這端午節的艾草有著很多的妙用。
端午節插艾在民間是一件頗有儀式感的事,除了要插在門的左邊外,還要用紅繩捆扎,而我們這里還講究在艾草里面夾上桃枝,寓意就是避邪,而這艾草也要在太陽沒有升起前采摘回來,并且插艾不能過了辰時,因為辰時(7點——9點)太陽已經升起,端午就是為了避開毒日,所以這插艾可不能過了辰時,否則這插艾也就是去了效用。
二,千萬不要喝生水
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“不怕七月半的鬼,就怕五月五的水”,端午節來臨正是各種細菌滋生和毒蟲活躍的時候,這個時節的水溫也悄然發生變化,并且水中的微生物和細菌開始增多,民間有端午取水曬水的習俗,認為這天取水要比其它時間的水陽氣足,比如茅臺鎮每年這個時候都會舉辦重大的取水儀式,從赤水河中取水準備釀酒,因為這酒也被稱作“純陽之水”,據說用端午節的水釀酒,酒質會更佳一些。
端午節曬水用來洗浴,也是民間的老傳統,不過端午節來臨以后,這生水是不能再喝了,因為這個時節開始,水中的細菌增多,喝水還是燒開煮沸后飲用才好,尤其是明日陽氣最盛的端午節,切記這喝生水的事不能做。
三,摸小孩頭的事不做
端午節這天最開心的就是家中小孩,因為可以吃粽子和佩戴香囊等民俗用品,而且有些家庭也會用朱砂或雄黃酒點孩子的額頭,寓意就是祛除病邪,好讓孩子能夠茁壯成長。
頭部被認為是人身體上陽氣最盛的部位,端午節也是一年之中陽氣最盛的一天,這天是不能隨便摸別人家孩子頭的,因為民間傳統認為,這天外人摸自家孩子的頭,很有可能給孩子帶來霉運和災禍,畢竟這端午節是驅邪避禍的日子,所以切記不要亂摸別人家孩子的頭,免得犯了忌諱惹孩子家長不高興。
四,不跟親友亂開玩笑
端午節是祛除五毒和防疫的日子,也是民間祭祀屈原、伍子胥和曹娥的日子,而且這端午節在民間也被稱作“毒月惡日”,因此大家見面的時候,很少有說“端午快樂”的,而是以“端午安康”來替代。
端午節是一個集祭祀和驅邪為一體的節日,這天講究衣著素凈,以及言語肅穆,而不能跟別人亂開玩笑,以及說貶損別人和詛咒別人的話,因為這樣特別惹人厭煩,一旦因為開玩笑翻臉,那么這端午節結仇,顯得太不吉利。
明日端午,記得“3物不吃”
一,餃子
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“粽包分兩髻,艾束著危冠”,粽子是端午節的特定美食,這是為了紀念屈原投汨羅江而延續下來的傳統,現在的粽子味道和口味也多種多樣,并且粽子的主料糯米,本身就是溫熱性食材,端午節正是養護脾胃的時候,適當吃點溫熱性的粽子,對于身體也是頗有好處的。
端午節由于是驅邪避禍的日子,也是一個祭祀的節日,這樣的日子是不適合吃餃子的,因為餃子寓意著團圓美滿,以及招財迎福,端午節是“毒月惡日”,這樣的日子吃餃子顯然不合適。
二,涼面
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端午節正是當年新麥上市的時候,并且今年的端午節臨近夏至節氣,而夏至吃面也是民間的老講究。
現在這個季節由于天氣炎熱,很多人煮好面以后都喜歡過涼水,然后澆鹵汁或醬料,這樣吃起來面條清爽不粘連,而且也涼爽易于下咽。
不過端午節是不適合飲用生水和涼水的,因此端午節這天要是吃面,切記不要吃涼面,而有些地方講究端午節不吃面條,意思是面條長長的像蛇,端午節是驅除五毒的日子,吃面條有招惹毒蟲的不好寓意。
三,帶有苦味的蔬菜
端午節天氣炎熱,并且正是芒種節氣的尾聲,這個時節民間講究吃帶有苦味的蔬菜,因為苦味的蔬菜大多屬于寒涼性質的,可以促進食欲和防止上火。
端午節這天是不適合吃苦味蔬菜的,因為不論是甜粽或咸粽,都需要搭配白糖吃才美味,這樣再吃苦味的蔬菜顯得不合適,而且端午節民間通過諸多習俗想要表達的就是今后的生活越過越甜美,所以這天不吃苦味的蔬菜,也算是祈福納吉的表現。
“端午臨中夏,時清日復長”,明日端午節,陽光炙熱和濕氣加重,正是需要好好養護身體的時候,記得:4事不做,3物不吃,招福斬邪,餃子就不要吃了!
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