北京
本文轉自：人民網-湖南頻道
華富辣椒推介會開幕式。單位供圖
6月17日，湖南攸縣丫江橋鎮華富村椒香四溢、人聲鼎沸。該縣全域優質農產品推廣行動暨華富辣椒推介會在此舉行，由中國工程院院士團隊培育的太空育種辣椒成為全場焦點。
在丫江橋鎮華富村的辣椒種植基地，一株株掛著飽滿果實的植株長勢喜人。這些看似尋常的辣椒，實則承載著“太空基因”——它們是由中國工程院農業學部鄒學校院士團隊重點培育的“太空育種華富椒”，依托中國農科院麻類研究所博士工作站的技術支撐實現本土化規模種植。
“皮薄肉厚、飽滿多汁，畝產純利潤達5000元，遠超傳統作物。”推介會現場，博士工作站專家將育種科技講成田間“致富經”。目前，華富村種植面積已達120余畝，并輻射帶動周邊多個鎮村發展，產品直供長沙、廣東等地大型商超，市場供不應求。從實驗室到田間地頭，這顆“科技椒”已成為華富村集體經濟增收的核心支柱，也是攸縣“產學研”深度融合發展的標志性成果。
推介會現場，30個特色攤位沿村道依次排開，形成一道熱鬧的鄉村市集景觀。主舞臺上，開幕式、文藝表演、星級種植戶頒獎、商超簽約儀式環環相扣；臺下游戲區與美食品鑒區更是人氣爆棚。
最具人氣的當屬“辣椒宴”。擂辣椒、辣味燒烤、辣椒炒肉……一道道以華富椒為主角的創意美食，讓游客大快朵頤。“這辣椒肉厚味香，辣味適度又不上火！”品鑒后的游客紛紛現場加購，將“舌尖上的美味”打包帶回家。
以一顆辣椒為支點，攸縣丫江橋鎮正撬動全鎮乃至全縣的農業產業聯動。活動現場，仙石村的甜瓜、冰淇淋西瓜、藍莓，樟樹村的草席等本土特產悉數亮相；攸縣香干、油豆腐等縣域知名農特產也齊聚展銷區，攤位前人頭攢動，部分產品1小時即售罄。
“政府搭臺、科技賦能、農戶唱戲、文旅引流。”攸縣丫江橋鎮以華富辣椒推介會為契機，搭建起優質農產品集中展銷的開放舞臺，加速將辣椒產業的單品優勢，放大為“一村一品、全鎮聯動”的集群效應，探索出了一條“以節興農、以旅促農、三產融合”的鄉村振興新路徑。（李沛蓮 易大鵬 馬帥斌）
辣椒展銷現場。單位供圖
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