“學(xué)長學(xué)姐，畢業(yè)快樂！嘗嘗我們親手包的粽子，愿你們前路坦蕩，歲歲安康！”

　　“學(xué)長，伸手！給你系上五彩繩，端午安康，畢業(yè)快樂！”

　　六月盛夏，端午民俗與畢業(yè)樂章溫柔相擁。6月18日，端午承古韻，匠心啟新程——2026屆李錦記希望廚師北京班畢業(yè)典禮在北京朝陽職業(yè)學(xué)校溫情啟幕。身著整潔廚師服、腕系五彩祈福繩的2026屆李錦記希望廚師學(xué)子，在舞龍歡騰、詩聲朗朗、粽香裊裊的氛圍里，作別三年校園時(shí)光。

　　李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊、北京市朝陽區(qū)教委職成科科長張偉、北京朝陽職業(yè)學(xué)校黨總支書記鄒國祥、校長郭延峰、紀(jì)委書記賈建軍、資深中國烹飪大師、原北京飯店廚師長王春耕、北京東方君悅大酒店人力資源經(jīng)理李晶蕊、長安壹號總廚師長李冬、北京大愛清塵公益基金會(huì)救助服務(wù)中心屈睿等嘉賓齊聚現(xiàn)場，共同見證這群從五湖四海奔赴而來的青年廚師執(zhí)勺啟航，奔赴人生新征程。

滿場歡聲笑語，一同見證2026屆李錦記希望廚師北京班的畢業(yè)時(shí)刻

　　端午包粽，是流傳千年的飲食民俗；深耕廚藝，是代代相傳的匠心堅(jiān)守。這場交織著傳統(tǒng)韻味、青春熱血與公益溫度的畢業(yè)典禮，將端午文化、烹飪技藝、薪火傳承融為一體，書寫出獨(dú)屬于李錦記希望廚師的成長故事與文化擔(dān)當(dāng)。

　　古韻迎盛典，粽香開啟畢業(yè)時(shí)刻

　　與往屆畢業(yè)典禮不同，本次典禮深度融合端午傳統(tǒng)文化與中華飲食傳承內(nèi)核，從簽到環(huán)節(jié)到舞臺表演，從嘉賓致辭到暖心互動(dòng)，處處都能看到端午元素的巧妙融入。

　　上午9點(diǎn)，學(xué)校行政樓一樓大堂的簽到區(qū)熱鬧非凡。畢業(yè)生們陸續(xù)到場，領(lǐng)取專屬畢業(yè)廚師服、定制T恤，在手腕系上寓意平安順?biāo)斓亩宋缥宀世K，在主題背景板前定格青春瞬間；受邀嘉賓也陸續(xù)到場簽到，駐足參觀特色文化展臺，感受端午民俗與飲食文化交融的獨(dú)特魅力。

　　上午10點(diǎn)，鏗鏘鑼鼓驟然響起，精彩的舞龍表演驚艷登場。靈動(dòng)的舞姿、昂揚(yáng)的氣勢，龍騰納福喜迎端午佳節(jié)，也為本次畢業(yè)盛典拉開序幕，瞬間點(diǎn)燃全場氣氛。隨后，全體人員起立齊唱國歌，在莊嚴(yán)的旋律中，2026 屆李錦記希望廚師北京班畢業(yè)典禮正式開始。

精彩的舞龍表演正式拉開本次畢業(yè)典禮的帷幕

　　李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊在發(fā)言中談到，端午文化歷經(jīng)千年生生不息，依靠的是代代守護(hù)；中華美食源遠(yuǎn)流長，離不開匠心接力。未來，李錦記將持續(xù)深化與學(xué)校、合作伙伴及用人單位的聯(lián)動(dòng)協(xié)作，在人才培養(yǎng)、廚藝交流、技能共建等方面開展更多元化探索，攜手為中餐行業(yè)輸送更多有匠心、有溫度的新生力量。

李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊展望校企多方深度協(xié)作，共育新生力量

　　北京朝陽職業(yè)學(xué)校校長郭延峰登臺致辭，他以端午粽子為喻，寄語全體學(xué)子：粽子棱角分明、內(nèi)里豐盈，一名優(yōu)秀的廚師亦當(dāng)如此，立身有底線、手中有技藝、心中有溫度。他勉勵(lì)畢業(yè)生永葆匠心與廚德，深耕餐飲行業(yè)，爭做中華優(yōu)秀飲食文化堅(jiān)定的傳承者與傳播者。

北京朝陽職業(yè)學(xué)校校長郭延峰寄語希望廚師堅(jiān)守匠心，做中華飲食文化的傳承者

　　十五載公益筑夢 三年淬煉收獲成長

　　今年是李錦記希望廚師項(xiàng)目啟動(dòng)15周年。自2011年項(xiàng)目落地以來，李錦記始終堅(jiān)守“思利及人” 的核心價(jià)值觀，以“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”為使命，十五載公益深耕，項(xiàng)目已幫助1500余名來自全國各地的追夢青年學(xué)習(xí)一技之長，幫助他們完成從“受助者”到“傳承者”的蛻變。

　　畢業(yè)生代表李宇航現(xiàn)場分享了自己的成長經(jīng)歷，言語間滿是感恩。2023年，他獨(dú)自從河南遠(yuǎn)赴北京求學(xué)，初入校園時(shí)不僅不善言辭、內(nèi)心自卑，連基礎(chǔ)的握刀、顛鍋都難以熟練掌握，一度讓他陷入迷茫，甚至懷疑自己并不適合烹飪行業(yè)。“學(xué)手藝沒有捷徑，誰都是從笨拙熬出來的。”老師們手把手的教導(dǎo)與耐心開導(dǎo)，讓他漸漸沉下心來。他從校內(nèi)技能競賽二等獎(jiǎng)起步，一路斬獲烹飪大賽一等獎(jiǎng)。實(shí)習(xí)后，他堅(jiān)持每日提前到崗、下班后主動(dòng)加練，逐步成長為能夠獨(dú)立完成全崗工作的合格廚師。“回首三年求學(xué)路，我漸漸明白，烹飪不只是一門謀生手藝，更是一份傳遞溫暖、傳承文化的責(zé)任。”

　　李宇航的成長故事，也是本屆眾多畢業(yè)生的縮影。來自河北的孫麗，從前連家鄉(xiāng)縣城都很少走出，如今已是首都國際會(huì)展中心大酒店的實(shí)習(xí)骨干；來自黑龍江的孫成成，從不敢開口說話，到參加“了不起的中國味家鄉(xiāng)菜”視頻創(chuàng)作大賽，用鏡頭拍出了故鄉(xiāng)的美食，獲得一等獎(jiǎng)……

　　典禮現(xiàn)場播放的三年成長回顧視頻，讓不少師生濕了眼眶。畫面里，曾經(jīng)青澀拘謹(jǐn)、面露迷茫的少年，如今在灶臺前眼神堅(jiān)定，在賽場上從容自信。從被資助，到去發(fā)光，這是李錦記希望廚師項(xiàng)目十五年來，最動(dòng)人的成長注腳。

　　薪火永相傳，初心不改踏新程

　　一紙畢業(yè)證書，是三年勤學(xué)的成果，也是逐夢遠(yuǎn)方的全新起點(diǎn)。在全場掌聲中，校領(lǐng)導(dǎo)與李錦記嘉賓依次為畢業(yè)生頒發(fā)證書。

接過專屬畢業(yè)紀(jì)念證書，希望廚師正式告別校園時(shí)光，奔赴廚夢山海

　　整場典禮中，希望廚師水晶座傳承交接儀式最具儀式感。畢業(yè)生代表李宇航，將承載著公益初心、匠人精神與文化使命的水晶座，鄭重交到在校生代表胡遠(yuǎn)手中。一座信物，兩代接力，這既是希望廚師精神的延續(xù)，也是中華飲食文脈的代代賡續(xù)。

　　李錦記希望廚師班班主任許月登臺，分享了三年朝夕相伴的暖心故事，并向全體畢業(yè)生送上三句肺腑寄語：“第一句，守匠心，精技藝。廚藝之道，千熬萬煮方成美味，千錘百煉始得真章。第二句，存善心，擔(dān)責(zé)任。無論走到哪里，請牢記李錦記‘思利及人’的價(jià)值觀，恪守職業(yè)操守，真誠待人處事。第三句，懷熱愛，赴山海。前路難免遭遇疲憊與挫折，愿大家永遠(yuǎn)守住熱愛烹飪的初心。”溫情叮囑句句走心，臺下不少學(xué)生紅了眼眶。

　　用人單位代表、北京東方君悅大酒店人力資源總監(jiān)李晶蕊對本屆希望廚師贊不絕口。她表示，這群青年身上既有年輕人的蓬勃朝氣，又兼具難能可貴的踏實(shí)與質(zhì)樸。長安壹號總廚師長李冬也送上殷切寄語，在他看來，廚藝從來不止是簡單的翻炒切割，更蘊(yùn)藏著對中華飲食文化的理解與敬畏。他勉勵(lì)學(xué)子們握緊手中鍋勺，接好匠心傳承的接力棒，讓地道老味道、精湛好廚藝代代延續(xù)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場同步舉行“李錦記?忘不了的家鄉(xiāng)味”視頻征集活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式，獲獎(jiǎng)學(xué)子用鏡頭記錄家鄉(xiāng)美食，一道菜，一勺調(diào)料，都是代代相傳的煙火氣。忘不了的味道，是家人的愛，更是青春的接力。

　　雅韻寄深情，歡歌笑語話別離

　　詩詞寄心意，粽香送祝福，多彩的文藝環(huán)節(jié)為這場畢業(yè)盛典增添了滿滿溫情。希望廚師帶來詩朗誦《一葉一粽一心意》，“一葉粽子，包裹感恩；一根彩繩，系住祝福。我們以鍋勺為筆，以味道為墨，把中華飲食的故事，一代代傳下來……” 真摯的詩句，訴說著青年學(xué)子對傳統(tǒng)飲食文化的敬畏，也道盡了心中感恩。朗誦結(jié)束后，同學(xué)們手捧親手包制的端午粽子，為領(lǐng)導(dǎo)、老師、嘉賓送上節(jié)日祝福，軟糯粽香裹挾著濃濃感恩，縈繞整個(gè)禮堂。

　　歌聲傳情誼，離別意綿長。北京朝陽職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)主任牛京剛、旅游服務(wù)集群主任向軍聯(lián)袂演唱歌曲《心手相連》，悠揚(yáng)的旋律訴說著深厚的師生情誼。隨后，全體在校生合唱《親愛的你啊》，當(dāng)唱到“親愛的你啊，去追你的夢”，動(dòng)人的歌聲觸動(dòng)全場，不少畢業(yè)生為之動(dòng)容。

　　甜蜜時(shí)刻如期而至，校方與李錦記共同推出定制畢業(yè)蛋糕，蛋糕表面鐫刻著本次活動(dòng)主題“端午承古韻，匠心啟新程”。全體畢業(yè)生一同揮刀切糕，這一刀，切開的不僅是甜蜜蛋糕，更是希望廚師三年的青春滋味——咸的是日夜苦練的汗水，甜的是學(xué)有所成的喜悅。”

端午承古韻，匠心啟新程，祝福2026屆李錦記希望廚師奔赴人生新征程

　　今年是李錦記希望廚師項(xiàng)目創(chuàng)辦15周年。十五年來，超過1500名追夢青年從大山、鄉(xiāng)村走進(jìn)城市后廚，實(shí)現(xiàn)了從“被看見”到“敢擔(dān)當(dāng)”，從“學(xué)習(xí)做菜”到“讀懂美食意義”的蛻變。

　　粽葉飄香終有盡，匠心逐夢無止境。十五載公益筑夢，一代代匠心接力。愿這群心懷熱愛的青年廚師，以端午古韻為根，以烹飪匠心為本，用心烹制人間百味，用心講好中國美食故事，讓中華優(yōu)秀飲食文化，在一代又一代青年從業(yè)者的堅(jiān)守與熱愛中，生生不息、飄香遠(yuǎn)方！

　　(圖片由李錦記授權(quán)中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用)