湖北
極目新聞記者 林楚晗
攝影記者 黃士峰
實習生 李紫盈
主業深耕鹵味領域，跨界解鎖新體驗！6月17日，絕味新鮮零食武漢首店正式開門迎客。作為國民鹵味頭部品牌，絕味在堅守鹵味核心主業的基礎上，跨界布局新鮮短保零食新賽道，打破了大眾對品牌只做鹵味的單一認知，以“每日新鮮、多元品類、親民價格”為特色，為武漢市民帶來一站式新鮮零食消費新選擇，補齊本土休閑零食市場新鮮短保品類短板。
作為絕味依托核心鹵味主業延伸出的全新創新業態，絕味新鮮零食門店聚焦短保新鮮零食賽道，區別于傳統預包裝零食，主打“當日上新、新鮮可控、輕負擔”的消費理念，精準適配當下年輕人、家庭消費者對健康、新鮮、多樣零食的需求，也是絕味豐富消費場景、完善休閑食品布局、進一步激活市場潛力的重要舉措。
極目新聞記者在開業現場看到，全新升級的門店裝修簡約清新，陳列分區清晰有序，打破了傳統零食店的雜亂觀感。店內品類豐富、覆蓋面廣，摒棄單一鹵味品類，全新囊括烘焙糕點、鮮果點心、網紅小食、健康堅果、蜜餞果干等數十類新鮮短保零食，款款都是日常熱銷、大眾喜愛的爆款單品。
值得一提的是，門店所有新鮮零食均嚴格把控供應鏈與保質期，實行每日上新、日清日結的運營模式，最大程度保留零食的新鮮口感，杜絕臨期、積壓產品，讓消費者買得放心、吃得安心。無論是日常追劇、辦公解饞，還是親子出游、親友小聚，都能在這里一站式挑選適配的新鮮零食。
全新業態落地武漢，填補了江城新鮮短保休閑零食的場景空白。依托絕味成熟的供應鏈體系與品控標準，新店既延續了品牌多年來的品質口碑，又以年輕化、多元化的產品矩陣貼合武漢本地消費潮流，精準拿捏市民休閑飲食偏好。
開業期間，門店推出的超值折扣、滿減優惠、開業專屬贈品等多重惠民福利，吸引了大批市民打卡選購，店內客流絡繹不絕，收銀臺、選購區始終保持火熱人氣。不同于傳統零食店，全新的新鮮零食業態、豐富品類和超高性價比，收獲了江城不同年齡段消費者的認可與喜愛。
現場不少前來選購的市民紛紛點贊新店。家住附近的年輕上班族王女士趁著午休專程前來囤貨，她告訴記者：“平時上班、追劇總愛吃點小零食，但市面上很多預包裝零食保質期長、口感偏硬，也不夠健康。這家店的零食都是每日新鮮上架，糕點、小食口感很松軟，種類特別多，不用跑好幾家店挑選，性價比也很高，以后日常解饞、囤貨都有好去處了。”
帶著孩子選購零食的市民李先生也表示，以往給孩子買零食總擔心添加劑多、不新鮮，絕味這次推出的新鮮短保零食讓家長很放心。“店里堅果、點心、鮮果等小食品類很全，都是短保新鮮的，品牌品控有保障，吃起來更安心。而且開業活動力度很大，價格很親民，非常適合家庭日常采購?！崩钕壬f道。
不少年輕學生、潮流食客也紛紛打卡嘗鮮，大家表示，絕味堅守鹵味主業的同時，創新推出新鮮零食門店十分新穎，跳出了傳統鹵味的消費場景局限，貼合當下年輕人追求新鮮、輕負擔的飲食需求，多樣的網紅新品也精準契合年輕人的審美和口味，讓市民有了更多休閑零食選擇，成為江城新晉休閑零食打卡點。
據了解，武漢作為華中核心消費城市，消費活力強勁、年輕消費群體龐大，是品牌創新布局新業態的重點市場。此次武漢首店落地，并非轉型賽道，而是絕味在穩固鹵味主業基本盤的基礎上，深耕華中市場、貼合年輕消費趨勢的創新升級。后續，品牌將持續以鹵味為核心，依托武漢本地消費特色，不斷優化產品品類與門店服務，為江城消費者帶來更多新鮮、優質的休閑零食選擇，持續深耕本土休閑食品市場。
（來源：極目新聞）
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