“從我家走過來，頂多七八分鐘，刷個(gè)臉就行，吃得飽又省事!”6月19日，在廣安市鄰水縣鼎屏鎮(zhèn)老年助餐中央廚房的餐廳里，84歲的王賢清端著餐盤笑著說。話音剛落，結(jié)算臺(tái)上的人臉識(shí)別設(shè)備屏幕一閃，姓名、補(bǔ)貼金額一目了然，不到兩秒便完成支付。

這是鄰水縣探索“政銀協(xié)同+智慧助餐”新模式、打造“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”的日常一幕。今年以來，當(dāng)?shù)鼐劢垢啐g、獨(dú)居、空巢老人“做飯難、吃飯愁”的痛點(diǎn)，通過建設(shè)中央廚房和社區(qū)助餐點(diǎn)，讓居民在家門口吃上實(shí)惠、熱乎的“暖心飯”。

走進(jìn)鼎屏鎮(zhèn)老年助餐中央廚房，紅燒肉、燒白、番茄炒蛋等三十多種菜品在保溫餐臺(tái)前整齊擺放，熱氣騰騰。老人們自選菜品后，只需在結(jié)算臺(tái)前看一眼攝像頭，系統(tǒng)便能自動(dòng)識(shí)別身份、計(jì)算補(bǔ)貼、扣除金額，全程不過兩秒鐘。

“原來自己在家做，一頓飯折騰半天?，F(xiàn)在我每天都來，刷個(gè)臉就行，省時(shí)省力?！?4歲的居民盧元說。他的子女在外地工作，一個(gè)人做飯總是“做多吃剩，做少?zèng)]胃口”，如今社區(qū)食堂成了他的“第二廚房”。

據(jù)食堂負(fù)責(zé)人介紹，老人第一次就餐時(shí)，只需帶上身份證到社區(qū)食堂登記并錄入人臉信息，之后便可直接“刷臉吃飯”。菜品價(jià)格從3元到18元不等，居民可自由搭配。針對(duì)老年人口味，菜品燒得軟爛、少鹽少油，米飯也蒸得偏軟，并且天天換花樣。

“所有菜品新鮮供應(yīng)，經(jīng)過嚴(yán)格浸泡和清洗，確保大家吃得健康又舒心。”食堂總經(jīng)理袁家寶表示。

實(shí)惠的價(jià)格是吸引居民走進(jìn)食堂的關(guān)鍵。食堂面向所有人開放，供應(yīng)午餐和晚餐。60周歲及以上居民就餐消費(fèi)滿10元可享補(bǔ)貼：60至79歲補(bǔ)3元，80至99歲補(bǔ)5元，每人每天補(bǔ)貼2餐；100周歲及以上可免費(fèi)享用15元以內(nèi)的餐食。此外，食堂與銀行合作，為不同年齡段居民提供額外優(yōu)惠：60周歲及以上居民使用建行卡可再享每餐2元補(bǔ)貼。

“我今年74歲，每頓政府補(bǔ)3塊，銀行再補(bǔ)2塊，12塊錢的飯自己只掏7塊。”正在就餐的居民謝金成掰著手指算了一筆賬，每天兩餐省下10元，一個(gè)月就是300元，“對(duì)我們老年人來說，這是真金白銀的實(shí)惠。”

賬算得清，飯吃得香。實(shí)惠之外，菜品口味和食堂里的熱鬧氛圍同樣讓老人們贊不絕口?！斑@里的菜少鹽少油，飯也蒸得軟，天天換花樣，比我自己做方便多了，孩子們也放心?！?2歲的居民王麗笑著說。她每天中午都來，還約上幾位老鄰居，“大家一邊吃一邊聊，比一個(gè)人悶在家里強(qiáng)多了?！?/p>

目前，鄰水縣已先后建成鼎屏鎮(zhèn)老年助餐中央廚房，并在紅石、北辰、玉屏、趙家橋社區(qū)設(shè)立助餐點(diǎn)，采用“1+N+N”模式(1個(gè)中央廚房、多個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)、多種服務(wù)模式)，通過智慧化手段打通從中央廚房到助餐點(diǎn)的“最后一公里”，讓“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”從藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

鄰水縣民政局副局長劉婕表示，下一步將繼續(xù)深化“政銀協(xié)同”模式，擴(kuò)大助餐點(diǎn)覆蓋面，優(yōu)化智慧助餐系統(tǒng)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，豐富菜品花樣，并動(dòng)態(tài)調(diào)整補(bǔ)貼政策，切實(shí)把這項(xiàng)民生實(shí)事辦實(shí)辦好，讓更多老人在家門口享受幸?！笆场惫狻?李勇)