廣東
6月20日，河北省衡水市武邑縣3035畝自主選育杜蘭小麥正式開鐮收割，實測最高畝產達560.68公斤，產量超過進口品種。這是我國自主選育的杜蘭小麥首次實現規模化大田收獲，標志著我國硬粒小麥引種馴化種植取得新突破，扭轉了長期依賴進口的被動局面。
杜蘭小麥（Durum）籽粒堅硬、蛋白質含量高，是制作意大利面、披薩等食品的核心原料。此前，受育種技術和適宜種源制約，我國每年平均進口杜蘭小麥等硬粒小麥及加工制品約300萬噸。
據了解，自2014年起，中國農業大學教授緱金營帶領團隊在武邑縣開啟育種攻關。面對原生杜蘭小麥耐寒性差、難以適應北方氣候的難題，團隊對上萬份種質材料進行篩選與基因組分析。育種第四年，一場極端寒潮致試驗田幾乎絕收，僅一株存活。緱金營連夜對存活植株進行基因測序，精準鎖定耐寒關鍵基因，攻克了不耐低溫的核心技術瓶頸。
歷經11年篩選繁育，2025年試驗田畝產突破450公斤，品質指標達到優質標準，具備規?；痉斗N植條件。今年，武邑縣將種植面積擴大至3035畝，涉及15家合作社、覆蓋多個鄉鎮。“這不是簡單引種，而是從基因層面實現本土化重塑的全新種質資源?！本椊馉I表示。
“專家全程指導，產量實打實，敢種了?！蔽湟乜h順天農機專業合作社負責人侯志遠去年試種50畝，增收近兩萬元，今年擴至200畝。趙橋鎮夾河村農戶張友良算了一筆賬：“杜蘭小麥每斤比普通麥高出四毛錢，一畝多收幾百塊，企業統一收割收購，不愁賣。”
武邑縣推行“企業+合作社+農戶”訂單種植模式，簽訂保價收購協議，并配套高標準農田改造、統防統治和托管服務，降低農戶種植門檻。預計農戶每畝增收300至400元。
“這一季豐收，標志著我國硬粒小麥引種馴化種植取得新突破，也為全國擴種推廣提供了河北經驗。”中國種子協會小麥分會副會長、河北省小麥現代種業創新團隊首席專家李輝表示。
目前，河北武邑杜蘭小麥教授工作站已建成近3000平方米科研基地，為后續品種優化和產業升級持續提供支撐。武邑縣農業農村局農業產業化辦公室主任張曉寧表示，下一步將連片打造標準化種植基地，并探索“育種+種植+加工”全產業鏈模式。
來源丨光明日報
編輯 | 農財君
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