北京
來源：北京晚報微信公眾號
北京市通州區(qū)疾控中心持續(xù)開展轄區(qū)公園環(huán)境野生菌健康風(fēng)險監(jiān)測，兩年累計發(fā)現(xiàn)23種野生蘑菇，其中含7個有毒品種。蘑菇中毒即將進(jìn)入高發(fā)時段，該區(qū)疾控中心食品科科長江南提醒，不要“采、食、買”野生蘑菇。
該區(qū)疾控中心聯(lián)合中國疾控中心建成了本市疾控系統(tǒng)首個野生蘑菇鑒定實驗室。過去兩年，疾控人員選取8個轄區(qū)內(nèi)大型公園，包含大運河森林公園、東郊濕地公園等市民高頻游玩點位，重點排查露營地、樹下草叢等人流密集區(qū)域的蘑菇種類。
毛頭鬼傘
數(shù)據(jù)顯示，這些公園中共發(fā)現(xiàn)野生蘑菇23種，暫未檢出可造成肝腎損傷的劇毒菌種。但其中7種確認(rèn)為毒蘑菇，神經(jīng)精神型、胃腸炎型毒蘑菇占比最高。另外，公園里還發(fā)現(xiàn)了11種菌類，毒性尚不明確，存在未知健康隱患。
江南介紹，通州區(qū)曾發(fā)生誤采誤食毒蘑菇事件，中毒人群多為遛彎、露營的中老年群體。導(dǎo)致中毒事件最多的是一種叫絲蓋傘的神經(jīng)精神型毒蘑菇——外形偏灰，體型纖細(xì)，容易被誤認(rèn)成香菇，多散生在公園林地內(nèi)。
絲蓋傘
此外，晶粒小鬼傘、毛頭鬼傘也是常見毒蘑菇。前者食用后會引發(fā)劇烈腹瀉，后者成熟后誤食也會造成嚴(yán)重腸胃癥狀。
據(jù)介紹，通州區(qū)疾控中心將持續(xù)完善本地野生蘑菇菌種庫，聯(lián)合園林部門增設(shè)警示標(biāo)識，常態(tài)化開展科普宣傳。
疾控提醒：
大蒜銀器辨別蘑菇是偽科學(xué)
7月至9月是北京地區(qū)蘑菇中毒高發(fā)時段，江南提醒，網(wǎng)傳的“用大蒜或者銀器辨別毒蘑菇”等方法均為偽科學(xué)，野生蘑菇辨認(rèn)難度極大，普通人僅憑外觀無法區(qū)分可食用菌與毒蘑菇，切勿抱有僥幸心理。
如誤食野生蘑菇出現(xiàn)不適癥狀，需盡快攜帶剩余部分及時就醫(yī)，并盡量在就診時提供所食蘑菇的詳細(xì)信息。
北京晚報記者 孫樂琪
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