維生素D的護(hù)骨作用早已是學(xué)界共識,但它能否預(yù)防2型糖尿病,多年來始終存在科研爭議。
觀察性研究常指出兩者相關(guān),但隨機對照試驗(RCT)的結(jié)果卻屢屢“打架”
——有的顯示有效,有的說無效。
2026年4月,醫(yī)學(xué)頂級期刊《美國醫(yī)學(xué)會雜志》(JAMA)子刊發(fā)表的一項研究,為這場爭議提供了基于基因分型的解釋視角。研究提示,補充維生素D降低糖尿病風(fēng)險的效果,可能取決于個體的基因特征。
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01 JAMA子刊:特定人群補充維D,糖尿病發(fā)病風(fēng)險下降19%
本次研究一共納入2098名成年糖尿病前期受試者,全部嚴(yán)格遵循2010年美國糖尿病協(xié)會制定的判定標(biāo)準(zhǔn):滿足三項血糖指標(biāo)中至少兩項,且未達(dá)到糖尿病確診閾值,具體判定標(biāo)準(zhǔn)如下:
● 空腹血漿葡萄糖(FPG):100–125 mg/dL75g;
● 口服葡萄糖耐量試驗2小時血糖(2hPG):140–200mg/dL;
● 糖化血紅蛋白(HbA1c):39–47mmol/mol(對應(yīng) 5.7%–6.4%)
試驗采用隨機雙盲對照設(shè)計,干預(yù)組每日定量補充4000IU維生素D3,對照組服用安慰藥,完整隨訪時長2.5年。隨訪統(tǒng)計結(jié)果顯示:堅持規(guī)律補充維生素D3的糖尿病前期人群,2 型糖尿病新發(fā)風(fēng)險平均下降19%。
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這意味著,對于高危人群而言,規(guī)范合理補充維生素 D 可作為健康管理的可選輔助手段。然而,研究人員在深入分析數(shù)據(jù)時,發(fā)現(xiàn)了一個耐人尋味的現(xiàn)象——補充維生素D的獲益并不普惠所有人。
數(shù)據(jù)顯示,僅70.5%的受試者能觀測到明確的保護(hù)效應(yīng);剩余29.5%的人群即便血液內(nèi)維生素D濃度顯著升高,進(jìn)展為2型糖尿病的風(fēng)險也未出現(xiàn)統(tǒng)計學(xué)層面的明顯改善。
這也在一定程度上解釋了過去那些結(jié)論為“無效”的研究——很可能是因為將“有效人群”和“無效人群”混在一起統(tǒng)計,從而稀釋了效果。
02 為何有人無效?核心在于維生素D受體基因分型存在差異
既然效果因人而異,那么背后的生物學(xué)機制究竟是什么?隨后的基礎(chǔ)研究將目光投向了人體內(nèi)的“接收器”——維生素D受體(VDR)。
科學(xué)家在這些受試者的VDR上發(fā)現(xiàn)了一個叫Apal的位點。由于單個核苷酸的變異,人群的基因型主要分為三種:AA型、AC型和CC型。正是這三組微小的基因差異,串起了維生素D與糖尿病風(fēng)險的關(guān)聯(lián)。
研究發(fā)現(xiàn),對于AA型人群,其受體蛋白的空間構(gòu)象發(fā)生了改變,使得維生素D進(jìn)入了血液循環(huán),也無法順利與受體結(jié)合,或者導(dǎo)致結(jié)合后的信號傳導(dǎo)通路受阻。這就好比鎖芯內(nèi)部結(jié)構(gòu)變了,即便鑰匙插進(jìn)去了,也無法順利轉(zhuǎn)動。
進(jìn)一步數(shù)據(jù)明確了獲益的閾值,AC、CC型人群,只有當(dāng)血清25(OH)D水平維持在40 ng/mL以上時,風(fēng)險才開始顯著下降;而AA型人群即便血液維生素D水平很高,也難以從中獲益。
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03 研究有局限,維生素D原料創(chuàng)新助力精準(zhǔn)補充
盡管該研究揭示了基因在維生素D代謝中的關(guān)鍵作用,但我們需要清醒認(rèn)識其局限性:這僅是一項針對糖尿病前期人群的事后分析(Post-hoc analysis),且樣本以歐美人群為主,結(jié)論普適性存在一定限制。
同時,維生素D屬于脂溶性維生素,其吸收和利用受多種因素影響,包括個體油脂代謝能力及原料本身的生物利用度。
在這一背景下,企業(yè)端正在通過原料創(chuàng)新進(jìn)行優(yōu)化。例如,國內(nèi)企業(yè)原衍生物推出的高純度純素維生素D3原料——Vegadelight,通過專利技術(shù)替代傳統(tǒng)的羊毛脂提取路線,實現(xiàn)了全鏈路非動物源。
據(jù)了解,這種新型原料提取自北極珍惜植物——馴鹿地衣,這是一種生長在高寒地帶的真菌與藻類的共生體。該企業(yè)通過美國植物委員會(ABC)發(fā)起的 “Adopt- An-Herb”項目“認(rèn)養(yǎng)”了這個植物,成為目前市面上已知的唯一源自馴鹿地衣的維生素D3原料。
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在安全性方面,該原料獲得了GRAS、Clean Label、AVA等多項國際安全認(rèn)證,降低了在全球產(chǎn)業(yè)鏈中的準(zhǔn)入門檻,并進(jìn)一步拓寬了食素人群的可用性。
需要客觀說明:原料提純、制備工藝升級,只能保障每批次產(chǎn)品添加量精準(zhǔn)穩(wěn)定,無法改變?nèi)梭w固有基因分型,不能消除基因帶來的補充效果個體差異。
《柳葉刀》子刊調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,我國居民維生素 D 不足及缺乏人群占比高達(dá) 83.9%,國民維D營養(yǎng)缺口已是突出的公共衛(wèi)生問題。產(chǎn)業(yè)鏈原料技術(shù)升級,能夠提供更高品質(zhì)的維生素D3產(chǎn)品,為改善全民營養(yǎng)現(xiàn)狀提供硬件支撐。
整體來看,這項重磅研究一方面為補充維生素D3降低糖尿病高危人群發(fā)病風(fēng)險提供了扎實循證依據(jù),另一方面也給營養(yǎng)補充思路指明新方向:維生素D補充不能再沿用一刀切的全民通用模式,未來必然走向基因分型指導(dǎo)下、因人而異的個性化精準(zhǔn)營養(yǎng)方案。
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