來源:市場資訊
(來源:長治發布)
編者按:上黨大地,山河蘊珍,風物藏韻。為深挖“特”“優”資源價值,持續擴大特優農產品的品牌影響力和市場競爭力,本報今起推出“晉品尋蹤記”系列報道。本報記者將溯源產地、探尋品質、講述產業故事,全方位展示我市農特產品與中藥材的獨特魅力、發展成果,助力農特產品走出三晉、香飄四方,賦能鄉村振興與特色產業高質量發展。
上黨天脊,藥草流芳。
作為國藥寶庫中的瑰寶,潞黨參集天地靈氣,承載著千年農耕智慧,是一方水土的文化信物。如今,乘著鄉村振興的浩蕩東風,這株曾深隱太行的“草根”,正煥發出全新的活力,跨越重巒疊嶂,從深山走向大江南北,成為帶動百姓增收的致富“金條”。
近日,本報記者深入平順、沁源等重要產區,探尋這一古老藥脈的現代崛起之路。
尋根:道地天成 千年藥脈
平順縣龍溪鎮淙上村,年過七旬的藥材種植戶馬愛平蹲在地頭,輕輕撥開潞黨參繁茂的秧葉,仔細察看根頭粗細。“等到10月就能開挖了。看這長勢,今年又是好收成。”老人語氣篤定。
“我是聞著藥香長大的。”他說,從記事起,父輩就在種黨參,種植手藝是祖傳下來的,已說不清傳了多少代。
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長治是黨參的發源地。這里平均海拔約千米,氣候溫涼、雨熱同期,棕色森林土與褐土土層深厚、疏松肥沃,富含磷、鉀等礦物質,極利于黨參根系生長。這里出產的潞黨參呈圓柱形、分枝少,表面黃棕色至灰棕色,氣味清香、嚼之甘甜無渣,是傳統道地藥材。
2023年,長治黨參栽培系統(平順縣、壺關縣)入選第七批中國重要農業文化遺產名單,2025年又被列入第三批中國全球重要農業文化遺產預備名單,其文化與生態價值愈發凸顯。
平順縣玉峽關鎮黑虎村,漫山遍野的綠意鋪展。這里是潞黨參的原生境保護區,全村近九成農戶以種植潞黨參為業。
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來到村里的潞黨參展銷館,幾根品相完好的潞黨參干品映入眼簾——根頭膨大如雄獅之顱,尾部漸細似金鳳之尾,橫切面紋理如秋菊綻放。
“得搓三遍以上,才能搓出這個品相。”村黨支部書記馬君君進一步解釋,“采挖的鮮參,要經過反復搓捋、日曬,藥香才會慢慢出來。”
這門手工加工技藝,正是祖輩留下的“老手藝”,也是潞黨參品質的靈魂所在。
探變:科技賦能 良種筑基
曾經,潞黨參產量不穩、品質參差,產業發展瓶頸明顯。
改變,從一粒種子開始。
在山西潞黨參研究院有限公司種子種苗繁育基地,一株株潞黨參在智能監測設備和科學管護下茁壯成長。這里匯集了長治及周邊10余個特色品種,同步開展高抗、高產、高品質對比試驗。
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企業還引入智能田間傳感監測系統,覆蓋種植基地及周邊,農戶澆水除草不再“憑經驗拍腦袋”,而是依據系統實時回傳的風力、光照、濕度等數據精準作業。
“過去種參靠天吃飯,現在靠數據說話。我們希望用科技為潞黨參的規模化、標準化種植和品牌建設找到最優解。”公司董事長段建斌的一席話,道出產業的變遷。
科技力量同樣延伸至種苗擴繁。
位于沁源縣的長治市道地中藥材優良品種種質資源庫與組培中心,一排排透明培養瓶整齊排列,嫩綠的黨參幼苗長勢喜人。
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“與傳統育種不同,組織培養不受時間和空間限制。”技術員吳文靜說,“一顆種子能繁殖出上千株種苗,成本降低60%以上。”
與此同時,山西藥科職業學院聯合企業制定山西省地方標準《潞黨參種子繩育苗技術規程》,填補了潞黨參育苗標準化的空白。
從“老把式”的汗水耕作,到“新農科”的標準化作業,科技為這株千年草藥注入了現代基因。
見證:全鏈升級 強產富民
“我們要把最好的原料變成最好的產品。”山西正來制藥負責人侯文宇表示。
平順縣新型工業園區,GMP易地技改項目一期自動化生產線高速運轉。清洗、烘干、提取、灌裝……一瓶瓶潞黨參口服液接連下線。據介紹,項目采用MVR濃縮技術,最大限度保留藥效,目前日產量約40萬支,已被納入國家醫保目錄。二期投產后,年處理中藥材能力將超5000噸,設計年產值達30億元至50億元。
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市場不僅在車間,也在數字云端。
“藥食同源,補中益氣……”平順縣上黨中藥材專業鎮的直播間,主播王高翔舉著一根品相上乘的潞黨參對著鏡頭推介,面前的桌臺上整齊碼放著黨參產品,藥膏、藥膳、藥茶……琳瑯滿目。
依托太行山康養資源,當地還打造了“黨參研學基地”“藥膳民宿”等文旅項目。在潞黨參專業小鎮和展銷館,游客可以了解潞黨參的種植歷史,親身體驗種、管、收全過程;萬畝基地觀光體驗游中,游客穿行于層層梯田間,聞藥香、看加工,見證潞黨參轉化為黨參酒、黨參茶、黨參膏。
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從種植到加工,從電商到文旅,長治逐漸形成“科研育苗-標準化種植-訂單收購-倉儲加工-電商銷售-藥旅融合”的完整產業鏈。
一株小草,從千年時光中走來,在智能溫室里蛻變,最終化作百姓手中的健康飲品和腰包里的真金白銀。這縷穿越千年的藥香,正成為推進鄉村全面振興的堅實底氣,為太行山深處的百姓帶來更加殷實的生活。
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