封面新聞記者 喻言

近日，一名網(wǎng)紅借“保衛(wèi)老種子”的旗號在社交平臺發(fā)表“三系雜交技術(shù)”為變態(tài)雜交的言論，引發(fā)全網(wǎng)熱議。

涉事網(wǎng)紅。

6月28日下午，@抖音黑板報賬號發(fā)布通報，該網(wǎng)紅賬號已“無限期封禁”。

那么，該網(wǎng)紅的言論到底有哪些荒謬之處？四川農(nóng)業(yè)大學西南作物基因資源發(fā)掘與利用國家重點實驗室特聘副教授李德強，從水稻雜交科學育種的角度，還原“三系雜交水稻技術(shù)”的真實價值。

詆毀雜交水稻技術(shù) 賬號被無限期封禁

在抖音平臺有104萬粉絲的網(wǎng)紅“楊授教”，以“保衛(wèi)老種子”的名義對雜交水稻進行“質(zhì)疑”，將袁隆平院士的“三系雜交技術(shù)”稱為“變態(tài)雜交”“病態(tài)雜交”，還稱“怕吃完像騾子一樣不生育”。

該言論發(fā)布后便迅速引發(fā)熱議，全網(wǎng)批評其為博流量無底線。面對全網(wǎng)的質(zhì)疑與批評，“楊授教”非但沒有反思糾錯，還發(fā)布了一條長達5分多鐘的回應視頻，稱遭到“網(wǎng)暴”，并重點強調(diào)自己并非詆毀、反對雜交，僅是反對“變態(tài)雜交”。

“如果光用父本和母本去雜交的話，什么問題都沒有，但是現(xiàn)在出現(xiàn)了一種變態(tài)雜交，不知道是不是叫三系雜交。”視頻中，該網(wǎng)紅如此說道。

此外，據(jù)媒體報道，“楊授教”還在社交平臺公開直播，回懟網(wǎng)友們的批評，稱“你們來這里是誰派過來的，是誰指使你們的？做就做，大不了就進去唄，我又不是沒進去過。就擱里邊待著能咋地？”

28日下午，@抖音黑板報賬號發(fā)布通報，“相關(guān)賬號發(fā)布故意擾亂社會經(jīng)濟發(fā)展秩序、易引發(fā)公眾恐慌的不實信息，違反《抖音社區(qū)自律公約》，已處置無限期封禁。”

涉事網(wǎng)紅賬號被封禁。

水稻育種專家：雜交水稻不容抹黑

“變態(tài)雜交、食用后影響生育等說法，是對植物遺傳學基礎(chǔ)概念的徹底曲解，毫無科學依據(jù)，也是對袁隆平院士等科研工作者心血的極大不尊重。”李德強副教授在接受封面新聞采訪時表示，雜交水稻是一代代科學家頂著質(zhì)疑潛心鉆研出來的成果，解決了中國人吃飯的頭等大事，不容抹黑。

李德強解釋，水稻屬于典型自花授粉作物，雌雄同花，天然情況下很難實現(xiàn)異株雜交。而所謂“雄性不育”，僅是指水稻雄蕊發(fā)育異常，無法產(chǎn)生具備受精能力的花粉，是水稻的天然特性。袁隆平院士的“三系雜交技術(shù)”正是利用這一特性，通過“不育系”“保持系”和“恢復系”的配套，實現(xiàn)水稻的大規(guī)模雜交種子生產(chǎn)。

“這一精密復雜的雜交技術(shù)不僅沒有破壞水稻的生育能力，反而通過雜交優(yōu)勢大幅提升了產(chǎn)量。且我國是世界上首個將‘三系法’成功應用于大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)的國家，這套歷經(jīng)數(shù)十年攻關(guān)的技術(shù)，絕非簡單粗暴的人為改造。”李德強解釋說。

雜交水稻。

針對網(wǎng)絡(luò)上流傳的“變態(tài)雜交”等謠言，李德強認為該言論是把水稻植株自身的生殖特性，偷換概念轉(zhuǎn)嫁到人體身上，是完全違背生物學常識的片面解讀。

“就如同宣稱食用無籽西瓜、無籽葡萄會讓人絕育一樣荒謬。”他舉例說，作物自身的繁育特點，和人類身體健康沒有任何關(guān)聯(lián)，這種臆想式解讀，完全脫離育種基本原理。

“雜交水稻的研發(fā)和推廣，是建立在嚴謹?shù)目茖W實驗和長期實踐基礎(chǔ)上的，每一步都經(jīng)過了嚴格的驗證和評估。”李德強表示，此類非科學言論不僅會誤導公眾認知，更可能動搖公眾對農(nóng)業(yè)科技和糧食安全的信任基礎(chǔ)。

他呼吁公眾理性看待農(nóng)業(yè)科技，科研工作者也要加強農(nóng)業(yè)科技科普工作，把育種技術(shù)的研發(fā)過程、科學原理向大眾講清楚，從源頭上減少謠言滋生。

雜交水稻豐收。圖源科技日報

老品種是基因庫 雜交水稻是糧食安全壓艙石

地方留存的老品種水稻與雜交水稻相比，又是否全無可取之處？

在李德強看來，老品種水稻作為地方種質(zhì)資源，歷經(jīng)千百年自然與人工篩選，在抗病蟲害、耐逆性等方面具有獨特優(yōu)勢，是寶貴的水稻基因庫，也是未來育種改良的重要基礎(chǔ)材料。而雜交水稻的高產(chǎn)、高抗病蟲害特性正是源于對老品種種質(zhì)資源的深入挖掘與利用，二者無法割裂。“刻意將二者對立，本質(zhì)是缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常識。”

“地方老品種雖然擁有諸多優(yōu)良特性，但普遍存在畝產(chǎn)偏低的短板。在有限的土地資源和水資源下，雜交水稻解決了十幾億人的吃飯問題。”李德強強調(diào)，其作為國家糧食安全的壓艙石，作用不可替代。

具體來說，常規(guī)水稻畝產(chǎn)僅300余公斤，普通雜交稻畝產(chǎn)可突破500公斤，超級稻畝產(chǎn)更是突破1000公斤。2023年10月，四川涼山德昌縣“超級稻”平均畝產(chǎn)達1251.5公斤，創(chuàng)下了雜交水稻單季畝產(chǎn)世界紀錄。“目前，雜交水稻種植面積占全國水稻總面積一半以上，貢獻了全國水稻總產(chǎn)量65%左右。”李德強說。

超級稻單季畝產(chǎn)超1200公斤。

與此同時，雜交水稻技術(shù)也在不斷迭代升級，從三系法、兩系法到超級稻、節(jié)水抗旱稻、耐鹽堿水稻持續(xù)攻關(guān)。

“以我們團隊正在攻關(guān)的節(jié)水抗旱‘雅旱5287’為例，該品種在保持高產(chǎn)的同時，顯著降低了灌溉用水量。未來，它能夠在丘陵缺水區(qū)域、旱地推廣種植，將進一步拓寬我國糧食生產(chǎn)空間，進一步牢牢守住國家糧食安全底線。”李德強表示。