老話講“順時飲食,少病少災”,夏天不用吃太多滋補的大魚大肉,順應節氣吃點應季食材,清淡養人、解熱祛濕,就能輕輕松松安穩過夏天。今天給大家分享夏至后最適合常吃的5種食材,家常又便宜,老少都適合!
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絲瓜:夏日清熱“軟黃金”
絲瓜絕對是夏天的寶藏蔬菜,性涼清爽,一點不油膩,特別適合燥熱的三伏天。夏至過后經常口干上火、喉嚨干澀、心煩氣躁的朋友,多吃絲瓜準沒錯。
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它能清熱涼血、解毒降火,還能幫助疏通身體濕氣,緩解夏天悶熱帶來的不適感。而且絲瓜肉質軟糯易消化,老人小孩吃都不費勁,簡單清炒、燒蛋、做湯都鮮美無比,清爽解膩,瞬間打開夏天的胃口。
鴨肉:夏季溫補不上火
夏天天熱,牛羊肉吃多了容易上火燥熱,而鴨肉是少數涼性滋補的肉類,最適合苦夏進補。很多人夏天怕補身體上火,就可以放心吃鴨肉。
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鴨肉滋陰潤燥、養胃生津,既能補充夏天出汗流失的營養和體力,又不會滋生熱氣。夏至后常吃鴨肉,能緩解身體燥熱、體虛乏力的情況,不管是冬瓜老鴨湯、紅燒鴨肉,做法家常,溫潤滋補,越吃身體越舒坦。
豆角:健脾祛濕家常菜
夏天濕氣重,很多人脾胃虛弱、吃啥都不香,還容易腹脹、大便黏膩,這時候一定要多吃豆角。
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豆角是夏季當季家常菜,平價又實用,核心好處就是健脾和胃、祛除濕氣。它富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,改善夏天積食、沒胃口的問題。口感脆嫩勁道,燜炒、涼拌都好吃,天天吃也不膩,幫我們養好脾胃,安穩度夏。
南瓜:潤燥養胃補元氣
夏至之后晝夜溫差變小,悶熱天氣容易耗損人體元氣,讓人整天昏昏沉沉、無精打采。南瓜溫潤不燥、營養十足,是夏天溫和養生的好食材。
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它能補中益氣、養胃潤燥,對夏天脾胃虛弱、氣血不足特別友好。而且南瓜自帶清甜,低脂營養,易消化不積食。蒸南瓜、煮粥、炒菜都合適,老人常吃護脾胃,小孩愛吃不挑食,悄悄補足夏日耗掉的精氣神。
冬瓜:消暑祛濕第一瓜
要說夏天消暑祛濕的神器,冬瓜必須排第一!冬瓜水分含量超高,高鉀低鈉、幾乎不含脂肪,妥妥的夏季養生王牌食材。
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http://3g.hzypos.cn/grnews/2030614910.shtml夏至后多雨悶熱,身體容易堆積濕氣,出現渾身沉重、早起浮腫、口干心煩的情況,多吃冬瓜就能有效改善。它能清熱解暑、利水消腫、代謝體內多余濕氣,清淡不厚重。日常煮湯、清炒都清爽解膩,常吃身體干爽不黏膩,輕松度過潮濕苦夏。
夏天養生真的不用太復雜,不用貴的只選對的。以上這五種家常食材,順應夏至節氣,清熱、祛濕、養胃、補元氣,每天換著花樣吃,告別苦夏不適,全家都能吃出健康好身體!
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