![]()
![]()
高考成績出爐,志愿填報(bào)開啟,又一屆學(xué)子站在了專業(yè)與高校選擇的十字路口。
對不少有志于零售行業(yè)的考生來說,填報(bào)志愿的過程格外擰巴:翻遍報(bào)考指南,想找一個對口的零售專業(yè),翻來覆去難覓蹤跡。
這個支撐民生運(yùn)轉(zhuǎn)、體量龐大的核心產(chǎn)業(yè),在國內(nèi)高校的專業(yè)版圖里,近乎是一片被忽略的空白。
零售行業(yè)沒有對口的科班專業(yè),是常年存在的現(xiàn)實(shí)尷尬。
直到2017年,教育部才正式增設(shè)“零售業(yè)管理”這一特設(shè)本科專業(yè),專業(yè)代碼120215T。該專業(yè)的前身可追溯至2005年上海商學(xué)院創(chuàng)辦的連鎖經(jīng)營管理本科專業(yè)。
發(fā)展至今,全國開設(shè)該專業(yè)的院校僅有上海商學(xué)院、武漢商學(xué)院、福建商學(xué)院、哈爾濱劍橋?qū)W院等四所。其中三所為地方公辦二三本院校,一所為民辦院校。
據(jù)核實(shí),所有985、211高校均未設(shè)置零售相關(guān)專業(yè)。
可以說,目前國內(nèi)頂尖院校在零售本科教育上,幾乎是集體缺席的狀態(tài)。
不少人會問:供應(yīng)鏈管理、市場營銷、工商管理,不都和零售相關(guān)嗎?
嚴(yán)格來說,這些都屬于泛商科范疇,并非零售專屬對口專業(yè)。
供應(yīng)鏈管理覆蓋生產(chǎn)、物流、分銷全鏈路,核心是全鏈條流通效率優(yōu)化,并不以零售終端運(yùn)營為培養(yǎng)核心;
工商管理、市場營銷偏向通用商業(yè)能力訓(xùn)練,極少下沉到品類管理、門店精細(xì)化運(yùn)營、數(shù)字化選址等零售實(shí)戰(zhàn)場景。
而頂尖高校的商科培養(yǎng),更偏向宏觀戰(zhàn)略、金融與綜合管理方向,幾乎不會針對零售行業(yè)做系統(tǒng)化的職業(yè)導(dǎo)向培養(yǎng)。
最終的結(jié)果是:想進(jìn)入零售行業(yè)的高考生,找不到精準(zhǔn)對口的優(yōu)質(zhì)專業(yè),只能在泛商科專業(yè)中自行摸索方向;
行業(yè)內(nèi)的從業(yè)者也大多是半路出家,職業(yè)成長全靠實(shí)戰(zhàn)摸爬滾打,“科班出身”在零售圈成了稀缺詞。
高校專業(yè)供給的缺位,直接折射在行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)上。
零售企業(yè)中大專及以下學(xué)歷人員占比最高,達(dá)51%;大專學(xué)歷占37%;本科及以上學(xué)歷人員不足15%,其中研究生及以上學(xué)歷人員不足0.5%。
在頭部連鎖企業(yè)中,本科及以上學(xué)歷占比約為28.5%,高中及以下仍占41.5%。
崗位分層的差異更為明顯:一線門店?duì)I業(yè)員崗位對學(xué)歷要求極低,本科占比微乎其微;即便是門店店長層級,也以大專學(xué)歷為主力。
總部中高層管理崗雖以本科為主體,但985/211院校背景僅占15%左右,絕大多數(shù)為普通院校泛商科專業(yè)出身,真正畢業(yè)于零售對口專業(yè)的從業(yè)者鳳毛麟角。
高校專業(yè)設(shè)置的缺位,本質(zhì)上也折射出行業(yè)的發(fā)展階段。
2025年,我國批發(fā)和零售業(yè)增加值達(dá)14.6萬億元,同比增長5.0%,占GDP比重為10.4%,創(chuàng)歷史新高。但體量龐大并不等于產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。
國內(nèi)零售行業(yè)發(fā)展數(shù)十年,最熟練也最依賴的打法,始終是價(jià)格戰(zhàn)。
從傳統(tǒng)商超的促銷血拼,到電商平臺的補(bǔ)貼廝殺,再到即時零售的流量爭奪,行業(yè)競爭長期困在“拼低價(jià)”的低水平內(nèi)卷里。
胖東來近些年被消費(fèi)者捧上神壇,就是最典型的縮影。
與其說它做到了行業(yè)天花板級的服務(wù),不如說它只是守住了零售本該有的本分——明碼實(shí)價(jià)、尊重顧客、善待員工——就已經(jīng)在一眾同行中顯得格外稀缺。
總之一句話:不是胖東來太突出,而是全行業(yè)的服務(wù)基準(zhǔn)線太低。
無論是山姆,還是奧樂齊、開市客等,洋品牌一進(jìn)入中國市場,對本土零售企業(yè)都是降維打擊。
而本土零售企業(yè)應(yīng)對策略,除了上不得臺面的陰招,往往就只剩價(jià)格戰(zhàn)這一條路子。
長期陷入價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)果,是全行業(yè)利潤被持續(xù)攤薄。
企業(yè)沒有余力投入能力建設(shè)與人才培養(yǎng),行業(yè)整體對高端人才的吸引力不足,反過來也讓高校缺乏開設(shè)對口專業(yè)的產(chǎn)業(yè)動力,最終形成“低水平競爭—人才吸引力弱—專業(yè)供給不足”的循環(huán)。
一個行業(yè)能走多遠(yuǎn),最終取決于人才的厚度。
中國零售早已走過了靠開店擴(kuò)張、靠低價(jià)搶市場的野蠻生長期。
從規(guī)模大國邁向質(zhì)量強(qiáng)國,終究要補(bǔ)上人才培養(yǎng)這關(guān)鍵一課。
有人說,零售真正的專業(yè)度來自實(shí)踐,缺乏實(shí)踐的高校培養(yǎng)專業(yè)人才不可能,但絕大多數(shù)行業(yè)不都是實(shí)踐出來的嗎?
先讓高校幫助培養(yǎng)有理論基礎(chǔ)的人才,再給于更多實(shí)踐的機(jī)會,不更好嗎?
以上!
![]()
和更多從業(yè)者探索行業(yè)發(fā)展
洞見即時零售行業(yè)新趨勢!
![]()
撰文:劉老實(shí)
排版:柯不楠
校對:十 三
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.