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暑假啟動(dòng)!
——今天的編輯 譚孃
某天下班步行至地鐵口,恰好碰見(jiàn)隔壁中學(xué)下課,嘰喳的活力與顯眼的班味形成鮮明對(duì)比。
如今的學(xué)生娃兒都長(zhǎng)得高,如果不是到了具體的放學(xué)時(shí)間,甚至很難分清哪些是小學(xué)生,哪些是中學(xué)生。
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身高之下,年輕的心依舊對(duì)校門口的小零食很感興趣。也見(jiàn)過(guò)網(wǎng)上不少人在校門口賣小吃的視頻,學(xué)生嘛,對(duì)這種最好便宜,最好能吃一路的東西最兩眼放光。
中學(xué)生們簇在一個(gè)紙箱前,里面擺放著的是涼面、涼皮、火雞面和飲料等小食,價(jià)格都不貴,基本3元一份,很是搶手。
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一名學(xué)生吆喝著大家買,原因是這小小的生意,恰好是媽媽帶來(lái)的。有錢一點(diǎn)的同學(xué)買上一盒還來(lái)盒飲料,也有小姐妹們選擇共享,剛是天將黑,剛是放學(xué),好不熱鬧。
我本來(lái)走過(guò)又返回,在這小小攤攤上也來(lái)上兩份當(dāng)成晚飯,頗有青春復(fù)返之氣。
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而另一支按時(shí)射出的箭,是7點(diǎn)過(guò)接送學(xué)生的同事,在她的描述之下,除了層層包圍校門的車輛,縫隙中,也有讓成年人都著迷的小吃攤。
距離合適,時(shí)間合適,我便又來(lái)到石室天府,勢(shì)要和學(xué)生與家長(zhǎng)們一起搶點(diǎn)美味來(lái)吃吃。
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下班高峰期的劍南大道小堵,但相比8點(diǎn)放學(xué)的學(xué)校門口,能挪動(dòng)已經(jīng)算通暢。
沒(méi)接過(guò)小孩,只隨著打工時(shí)間移動(dòng),到石室天府校門口時(shí),車輛還不算多。
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對(duì)于放學(xué)時(shí)段,馬路就會(huì)暫時(shí)呈現(xiàn)出不一樣的面貌。雙向車道再寬闊,此刻也為“接學(xué)生”為主,暫時(shí)形成一個(gè)僅夠單車通過(guò)的大型停車場(chǎng)。
仍在感嘆之中,一位問(wèn)界車主從車位拿下了他的裝備:主營(yíng)缽仔糕、自助冰粉、雙皮奶等,也有糖葫蘆等,攤子不大但品類很是豐富。
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尚未停穩(wěn)他的手推車,隔壁的壽司攤主就遞過(guò)一碗份量巨大的涼面。此前他已經(jīng)進(jìn)行了預(yù)分裝,不知道還以為他也要賣涼面,問(wèn)就是,自己吃的。
確實(shí)是兩人的晚餐,在校門口放學(xué)生意體系中,兩人已經(jīng)成為朋友。
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比他們更早來(lái)的,是章魚(yú)小丸子攤,和兩個(gè)奶茶小車。
朋友推薦我一定要去找鍋盔車,還有一家麻辣燙也是“很不錯(cuò)”,天還沒(méi)黑,時(shí)間尚早,我便靜靜等待。
石室天府有8、9、10點(diǎn)三批放學(xué)時(shí)間,大部分都從北門出來(lái),再早一點(diǎn)還有對(duì)面的小學(xué),最晚7點(diǎn)半出校門。
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這些時(shí)間節(jié)點(diǎn)由章魚(yú)小丸子車后來(lái)為我講述,他說(shuō)自己是第一批來(lái)這邊擺攤的攤主。
校門外爺爺奶奶稀稀散散地坐著,馬路邊第一批來(lái)等小孩的車有序擺放著,這一天是初三中考后的畢業(yè)典禮,學(xué)生先后從校門走出。還在門前活躍的,是某某教育請(qǐng)來(lái)的嬢嬢,見(jiàn)人就發(fā)扇子和傳單。
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很顯然這類小物品在夏天還算好散出去,拿來(lái)驅(qū)散蚊蟲(chóng),墊在花壇上隔灰小坐,扇風(fēng)降溫,比起朋友口中那些“每天都在發(fā),每天都在發(fā),筆、本子、包包”,一下這些時(shí)薪20元錢的,“在家也沒(méi)什么事做”的嬢嬢,就沒(méi)那么可憎起來(lái)。
由于我來(lái)得早,傳聞中的鍋盔車、麻辣燙車也尚未來(lái),我自然成了攤子上的第一批用戶。
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都是些常見(jiàn)的東西,夜市上賣的1元起的壽司,平時(shí)可能不會(huì)理睬,但在校門口似乎就有了天然的吸引力,即便想著就是進(jìn)貨來(lái)的,也抵不住好好選上幾個(gè)。
每個(gè)品放出來(lái)的不多,逢人要買,攤主就把蓋子打開(kāi),在此前,隔著亞克力板也能看見(jiàn)都有些啥,保障基本衛(wèi)生。
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選了兩枚先墊個(gè)底,老板也大方拿出可以裝十來(lái)個(gè)容量的盒子。但沒(méi)有手套,也沒(méi)筷子,主打一個(gè)不干不凈吃了沒(méi)病。兩枚,花費(fèi)4元錢。
后勁很咸,但沒(méi)有促使我去隔壁陳多多奶茶小攤的消費(fèi),反而是又來(lái)上一份小火雞面——據(jù)我所知,火雞面是眾多同類產(chǎn)品中的熱銷款。
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我甚至還問(wèn)攤主,是否就面上這幾盒,更會(huì)有種搶吃的的感覺(jué),但他說(shuō)還有存貨,就一下顯得沒(méi)那么頂級(jí)美味了。
七點(diǎn)四十左右,冰粉車從遠(yuǎn)處駛來(lái),掉頭后擺正車輛。再過(guò)20分鐘,初一學(xué)生就將陸續(xù)從校門里走出來(lái)。奶茶車也開(kāi)始布置自己的攤位。
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不是很清楚學(xué)生娃兒們用什么方式付款,攤主們說(shuō),大部分還是用現(xiàn)金,家長(zhǎng)一起就掃碼支付。
以前的父母害怕放學(xué)后吃點(diǎn),現(xiàn)在的父母和學(xué)生一起吃點(diǎn)。
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從奶茶到小吃,還有熱絡(luò)起來(lái)開(kāi)始快速翻轉(zhuǎn)的小丸子,以及最經(jīng)典的冰粉涼糕,幾乎都不放過(guò)。
有現(xiàn)金的小孩在門口請(qǐng)同學(xué)也吃一碗冰粉,但同學(xué)不屑,自己拿著錢去買壽司,二人各有所愛(ài),一路可以吃到地鐵口。
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期末考試即將到來(lái),加上時(shí)不時(shí)的嚴(yán)管,校門口的小攤其實(shí)并不穩(wěn)定,比如我一直等到接近初二放學(xué),接近9點(diǎn)鐘,鍋盔車和麻辣燙也并沒(méi)有來(lái)。可以說(shuō)顆粒無(wú)收。
來(lái)自樂(lè)山的冰粉大哥說(shuō),可能鍋盔去七中那邊了。再早些時(shí)候,和章魚(yú)小丸子并肩作戰(zhàn)的,還有漢堡車,紅薯車,品類更豐富。
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小丸子車說(shuō),最近來(lái)吃的學(xué)生不多,我問(wèn)他是否是因?yàn)檫@屆學(xué)生嘴巴叼,不愛(ài)吃這些常見(jiàn)的品類,他又馬上找補(bǔ),說(shuō)有初中生吃他的東西到高中畢業(yè),還頗有幾分小得意。
初三已經(jīng)放了假,前面初一初二的也忙著把桌子里的書(shū)提回家。山姆的、美團(tuán)的,不知道從哪抽來(lái)的各種皺巴巴的袋子里裝的全是書(shū),可能也沒(méi)空挪出手來(lái)吃東西。
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蹦蹦跳跳的在接近最后一批走出來(lái)的就不著急,和其他學(xué)校的曾經(jīng)同學(xué)打招呼,說(shuō)起來(lái)原來(lái)是因?yàn)槁?tīng)寫(xiě)沒(méi)過(guò)關(guān),才留到現(xiàn)在,大方還要請(qǐng)吃自助冰粉,最后相告別,用一碗冰涼結(jié)束這略帶倒霉的一天。
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小攤并沒(méi)有要走的意思,勢(shì)要擺到最后一刻,尤其是冰粉車這樣,反正在哪也是擺。
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除了奶茶外,其余小吃車均品鑒,4元的壽司,3元的火雞面,6元的小丸子,10元的自助冰粉,瞎吃下來(lái)23塊,比發(fā)傳單的嬢嬢時(shí)薪還多3塊。
孃孃們則相繼下班,回家吃飯,從下午3點(diǎn)出門開(kāi)始到接近9點(diǎn),消磨時(shí)間之余還能掙一百塊。比在小區(qū)搶紙殼性價(jià)比高許多。
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校門口自然還有其他各類資訊,比如哪些班什么時(shí)候考什么科目,何時(shí)開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),是否交什么費(fèi),這些每天都駐扎門口的攤販,或許比家長(zhǎng)還要門兒清。
所有攤子的銷量中,壽司排第一,缽仔糕排第二,小丸子和冰粉或許差不多,都可以排到第四。
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而我,即便學(xué)生打扮也過(guò)了被誤認(rèn)為學(xué)生的年紀(jì),“你好這位家長(zhǎng)”,在實(shí)打?qū)嵉哪昙o(jì)里用偷吃小吃留戀學(xué)生時(shí)代,嘿嘿,又年輕了。
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今日編輯 | 譚孃
本文系談資“成都Big榜”官方稿件
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大榜播客上線第十一期啦
苦瓜吃了好,清熱的;
折耳根多吃點(diǎn),清熱的;
綠豆湯喝了好,清熱的。
就連冬天冷得打擺子的時(shí)候
和臘肉香腸一起煮的
棒菜顛顛、兒菜腦殼
味道苦茵茵的,也是清熱的
到底哪兒有那么多火需要清?
到底哪里需要一年四季將清熱進(jìn)行到底?
本期我們就來(lái)聊聊
四川人終身清熱的事業(yè)
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@杜師
丁丁貓兒
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@小魚(yú)
不愧成都
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@龍貓
花花夏天
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