6月30日上午，四川水井坊股份有限公司2025年度股東會(huì)在成都召開(kāi)，公司董事長(zhǎng)范祥福攜一眾高管亮相。

水井坊股東大會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 每經(jīng)記者 熊嘉楠 攝

此次會(huì)議最受矚目的莫過(guò)于公司總經(jīng)理干曉峰的首次亮相。今日，也是他履職剛滿一個(gè)月。現(xiàn)場(chǎng)，干曉峰不僅向《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者談到自己履新一個(gè)月的感受，也闡述了公司未來(lái)方向與經(jīng)營(yíng)思路。

除此之外，渠道建設(shè)與運(yùn)營(yíng)質(zhì)量提升成為現(xiàn)場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)之一。公司管理層圍繞行業(yè)周期變化下渠道結(jié)構(gòu)調(diào)整、庫(kù)存管理優(yōu)化以及終端動(dòng)銷改善等關(guān)鍵議題進(jìn)行了交流說(shuō)明，并重點(diǎn)介紹了公司在渠道健康管理與體系優(yōu)化方面的階段性進(jìn)展。

更關(guān)注經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和長(zhǎng)期建設(shè)

6月2日，水井坊發(fā)布公告稱，自2026年6月1日起聘任干曉峰為公司總經(jīng)理。在本次年度股東大會(huì)上，這位54歲的新帥迎來(lái)了履新后的首次公開(kāi)亮相。

干曉峰的職業(yè)履歷帶有鮮明的啤酒渠道烙印，他曾任荷蘭喜力啤酒東南區(qū)銷售負(fù)責(zé)人，此后在華潤(rùn)雪花啤酒體系內(nèi)先后擔(dān)任廣東區(qū)域公司副總經(jīng)理兼銷售公司總經(jīng)理、總部夜場(chǎng)部總經(jīng)理、海南銷售分公司總經(jīng)理等職，加入水井坊前，其職務(wù)為華潤(rùn)酒業(yè)旗下山東景芝白酒公司總經(jīng)理。

在談到上任首月感受時(shí)，干曉峰表示，接下來(lái)所有精力都將圍繞公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，“不畏浮云遮望眼”。

干曉峰 公司供圖

華潤(rùn)入主前，景芝白酒年收入峰值為11.25億元，此后數(shù)據(jù)未再明確披露，但綜合公開(kāi)信息及外部預(yù)測(cè)，其年收入體量大致維持在十多億元。在行業(yè)調(diào)整期，景芝白酒保持了穩(wěn)健增長(zhǎng)。

從年收入十億級(jí)的景芝到三十億級(jí)的水井坊，規(guī)模躍升的另一面是壓力同步放大——2025年，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入30.38億元，同比下滑41.8%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.06億元，同比降幅高達(dá)69.7%。

“當(dāng)前白酒行業(yè)仍處于深度調(diào)整階段，量?jī)r(jià)齊跌、社會(huì)庫(kù)存高企等挑戰(zhàn)客觀存在，一定程度上也反映出了消費(fèi)者需求側(cè)的深刻變化。”干曉峰在總結(jié)行業(yè)趨勢(shì)時(shí)表示，面對(duì)客觀挑戰(zhàn)，公司不會(huì)因?yàn)槎唐诘氖袌?chǎng)波動(dòng)而改變長(zhǎng)期發(fā)展方向。相對(duì)于單純追求規(guī)模的增長(zhǎng)，會(huì)更關(guān)注經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力的建設(shè)，未來(lái)公司將繼續(xù)圍繞消費(fèi)者需求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。

干曉峰提到，將繼續(xù)保持渠道健康優(yōu)先，進(jìn)一步提升終端能力，增強(qiáng)合作伙伴的信心。

沿著這一邏輯，公司高層在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了更細(xì)致的拆解。據(jù)介紹，水井坊正通過(guò)階段性優(yōu)化供貨節(jié)奏、動(dòng)態(tài)調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)以及強(qiáng)化市場(chǎng)秩序管理等組合舉措，持續(xù)推進(jìn)渠道庫(kù)存消化與結(jié)構(gòu)修復(fù)，為渠道體系穩(wěn)健運(yùn)行提供重要支撐。與此同時(shí)，渠道模式創(chuàng)新也在推進(jìn)——以新品為載體強(qiáng)化渠道協(xié)同效能，并同步落地“穹頂萬(wàn)店”項(xiàng)目，圍繞終端門(mén)店開(kāi)展系統(tǒng)化賦能與長(zhǎng)期合作機(jī)制建設(shè)。

每經(jīng)記者現(xiàn)場(chǎng)獲悉，2025年公司消費(fèi)者掃碼開(kāi)瓶同比增長(zhǎng)25%，宴席場(chǎng)次同比增長(zhǎng)18%，終端動(dòng)銷呈現(xiàn)出改善態(tài)勢(shì)，渠道庫(kù)存較年初持續(xù)下降。進(jìn)入2026年，一季度門(mén)店動(dòng)銷同比增長(zhǎng)5%，半數(shù)省份實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，宴席場(chǎng)次同比增長(zhǎng)1.9%，渠道運(yùn)行效率與終端質(zhì)量進(jìn)一步提升。

場(chǎng)景差異化表達(dá)

公司去年提出“第一坊+水井坊”雙品牌戰(zhàn)略。當(dāng)下雙品牌如何協(xié)同、產(chǎn)品如何匹配場(chǎng)景，成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。

干曉峰的觀點(diǎn)核心是圍繞消費(fèi)者需求——緊緊圍繞不同消費(fèi)場(chǎng)景、價(jià)格帶，不斷豐富產(chǎn)品矩陣，以此更好觸達(dá)新型的消費(fèi)需求。

首席市場(chǎng)與數(shù)字商務(wù)官周苑忻對(duì)此進(jìn)行了系統(tǒng)闡釋。她介紹，在品牌建設(shè)層面，公司持續(xù)推進(jìn)“水井坊”與“第一坊”雙品牌協(xié)同發(fā)展體系，圍繞不同價(jià)格帶與消費(fèi)場(chǎng)景構(gòu)建差異化表達(dá)路徑，持續(xù)深化以情感連接為核心的品牌營(yíng)銷策略。

在產(chǎn)品創(chuàng)新層面，公司持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品序列迭代，圍繞不同價(jià)格帶及多元消費(fèi)場(chǎng)景，不斷完善產(chǎn)品矩陣與價(jià)值梯度，強(qiáng)化品牌整體價(jià)值表達(dá)。于2025年8月上市的“井 18”，依托“雙國(guó)保”釀造技藝與升級(jí)酒體迅速切入宴席與關(guān)系維護(hù)場(chǎng)景；聚焦新興消費(fèi)趨勢(shì)與場(chǎng)景，公司推出“臻釀大師”“珍心珍意·清漾20°”等新品，進(jìn)一步切入即時(shí)零售與年輕化消費(fèi)場(chǎng)景，以拓展增量消費(fèi)人群與新興需求空間。

當(dāng)被《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者問(wèn)及未來(lái)如何持續(xù)提升品牌價(jià)值與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、品牌戰(zhàn)略是否有所調(diào)整時(shí)，周苑忻坦言，當(dāng)前白酒行業(yè)的確面臨很多挑戰(zhàn)，但核心消費(fèi)場(chǎng)景并未消失——節(jié)日送禮、家人走訪、關(guān)系維護(hù)等場(chǎng)景依然穩(wěn)固，只是價(jià)格水位有所變化。

公司需要堅(jiān)定品牌建設(shè)方向，把資源聚焦在核心市場(chǎng)和綜合性城市，強(qiáng)化整體品牌氛圍。這種氛圍不只是廣告投放，更要走進(jìn)圈層、提高終端服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建一個(gè)自上而下、線上線下融合、覆蓋多消費(fèi)場(chǎng)景的營(yíng)銷與銷售矩陣。而在更長(zhǎng)遠(yuǎn)的維度，公司也看到了年輕消費(fèi)群體和即時(shí)零售等新場(chǎng)景帶來(lái)的機(jī)會(huì)，正在通過(guò)產(chǎn)品迭代與新品布局進(jìn)行針對(duì)性布局。

2025年，公司簽約梁朝偉擔(dān)任品牌代言人，并圍繞春節(jié)、端午、中秋等核心消費(fèi)節(jié)點(diǎn)整合文化IP與高端活動(dòng)資源，強(qiáng)化品牌在關(guān)鍵消費(fèi)場(chǎng)景中的滲透能力與情感連接效率，使品牌傳播向場(chǎng)景化、體驗(yàn)化轉(zhuǎn)變。

據(jù)悉，水井坊春節(jié)期間整體GMV實(shí)現(xiàn)良好增長(zhǎng)；即時(shí)零售板塊增長(zhǎng)達(dá)三位數(shù)，其中水井坊在歪馬渠道的銷售額增速高于品類均值。